Рулетики из листьев салата

Очень интересный вариант подачи сырной закуски! Такие зеленые рулетики из листьев салата живописно выглядят на столе, и обрадуют всех тех, кто вынужден считать калории и не ест хлеб. Идеальный «бутерброд» без хлеба. Легкая, красивая и вкусная закуска. Советы: — Вместо сырного салата, можно использовать и другие подобные закусочные массы, главное, чтобы они были вязкие, держали форму и не растекались, иначе рулетик не получится. — Вместо болгарского перца можно положить разрезанную вдоль половинку крабовой палочки или полоску ветчины. Ингредиенты:

10 крупных листьев свежего салата
1/2 сладкого перца
готовый сырный салат (из 3 яиц и 100г сыра + майонез и чеснок)
палочки для канапе

Для начинки будем использовать обычный сырный салат с чесноком (для просмотра пошагового рецепта пройдите по ссылке). Его необходимо приготовить из расчета: 3 отварных яица, 100г сыра, 3 зубчика чеснока и 100г майонеза. Половинку перца нарезать тонкими полосками. Понадобится 10 шт. По одной полоске на лист салата. Салатные листья хорошенько вымыть и обсушить. Лучше это сделать заранее. Листья не должны быть мокрыми. Салат расположить на доске лицевой (более зеленой и гладкой) стороной вниз. Распределить 3 ч.л. сырной закуски вдоль листа. Посередине разместить полоску красного перца, немного вдавить ее в сырную массу. Аккуратно свернуть лист трубочкой. По середине разрезать трубочку под углом, так чтобы получилось 2 рулетика с красивыми срезами. Выложить рулетики на тарелку, для удобства можно закрепить палочкой для канапе. Однако, рулетики и сами по себе хорошо держатся и не разворачиваются. Подавать сразу же или хранить до подачи в холодильнике. Приятного аппетита! Поделиться рецептом А вот еще вкусные рецепты: Салат из сырой свеклы и моркови с сырком Салат из весенней зелени и яиц Трехслойная мясная запеканка из цельного филе

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎