Яєчні роли: страва мені настільки сподобалася, що тепер готую кожні вихідні

Сьогодні готую яєчні роли з крабовими паличками. Це дуже проста у приготуванні закуска, яка підійде на будь-яке свято. Готувати її дуже просто, а виходить вона смачною. Отже, вперед експериментувати разом зі мною!

• Яйця – 2 шт.
• Крабові палички – 3 шт.
• Сир твердий – 50 г
• Кріп – кілька гілочок
• Сіль перець
• Майонез

1. У тарілку розбиваємо одне або два яйця, все залежить від діаметра вашої сковороди. Якщо сковорода велика тоді дві. Солимо, перчимо за смаком. Збиваємо яйця виделочкою.
2. Сковороду змащуємо олією. Виливаємо яєчну суміш і розрівнюємо, щоб вона розтеклася по всій сковороді. Смажимо яєчний млинець із двох сторін.
3. Приготуємо начинку. Декілька гілочок кропу дрібно нарізаємо. 3 крабові палички необхідно розмотати.
4. Змащуємо млинець майонезом. Кладемо крабові палички, потім робимо майонезну сіточку.
5. Зверху крабові палички посипаємо тертим сиром твердим. Робимо сіточку з майонезу. Посипаємо зеленню.
6. Щільно згортаємо рулетом. Я ще загортала плівкою і дала годину-дві полежати в холодильнику, щоб добре просочився.
7. Через годину нарізаємо і можна їсти.

Смачного!