Сливочный суп с креветками
Сливочный суп с креветкамиАроматный креветочный супчик со сливками и морковью. Сливочный суп с креветками готовится довольно просто. Креветки проще всего взять замороженные очищенные или из консервы. Измельченная морковь придаст супу красивый цвет и насыщенный вкус, а морковные звездочки станут вкусным украшением блюда. Подавать этот суп лучше всего со свежей зеленью.ЕLенаАвтор Сливочный суп с креветками 61 89213 043Состав / ингредиенты
5 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (615 г) во всех порциях (3074 г) в 100 г Белки 25% 2 г Жиры 25% 2 г Углеводы 50% 4 г 46 ккал ГИ: 25 / 75 / 0Способ приготовления
Не выключать экран Общее время приготовления: 40 мин PT40M1. Креветки выложить в тарелку, посыпать специями и оставить, чтобы размерзлись. Морковку, картошку и луковицу почистить. 2. Картофель нарезать кубиками, сложить в кастрюлю, залить водой и поставить на огонь. С момента закипания варить 15 минут на малом огне. 3. Пока варится картофель, лук нарезать мелкими кубиками, более толстую половину моркови нарезать кружочками и вырезать из них ножом звездочки. Оставшуюся часть моркови и обрезки измельчить блендерои или натереть на самой мелкой терке. 4. Морковные звездочки обжарить в растительном масле на небольшом огне, до мягкости. 5. В кастрюлю к картофелю добавить нарезанный лук и измельченную морковь, варить еще 10 минут. 6. В суп через ситечко всыпать муку, непрерывно перемешивая. 7. После муки в кастрюлю влить сливки, добавить соль, выложить обжаренные звездочки и размороженные креветки. 8. Варить суп еще минуты три, после чего снять с огня и дать настояться под крышкой 10 минут. 9. Подавать сливочный суп с креветками горячим на обед, добавив в него свежую зелень петрушки.
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!Похожие рецепты
Суп Биск из креветок классический рецепт с фото Суп из морского коктейля с морепродуктами Крем суп из красной чечевицы рецепт с фото Суп из кальмаров пошагово Суп из крапивы и щавеля с яйцом рецепт Сырный крем суп Щи с килькой в томатном соусе Морковный суп пюре постный Суп из сайры с картошкой пошагово Показать еще... Сборники рецептов Морковь со сливками С морковью без яиц Супы с морковью Супы с репчатым луком СупыМорковь с лукомБез мясаИз мукиДиеты рецепты для похуденияРыбные супыКреветки в сливочном соусеСливочный суп Показать все... Картофельный суп Картошка со сливками Рецепты без сливочного масла и маргарина Суп из морепродуктов Суп с креветкамиКомментарии к кулинарному рецепту
Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Пока что эту тему никто не прокомментировал...Советы к рецепту
Как сварить рыбный суп Когда солить бульон Как сделать бульон прозрачным Как сделать бульон золотистым Как варить рассольник с огурцами Как сохранить красный цвет борщаКалорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Креветки консервированные - 81 ккал / 100 г
- Креветки отварные - 95 ккал / 100 г
- Креветки очищенные замороженные - 60 ккал / 100 г
- Креветки свежие - 97 ккал / 100 г
- Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
- Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
- Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
- Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
- Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
- Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
- Пахта - 36 ккал / 100 г
- Сливки 20 % - ной жирности - 300 ккал / 100 г
- Сливки 10%-ной жирности - 120 ккал / 100 г
- Сливки - 300 ккал / 100 г
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
- Специи сухие - 240 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Поваренная соль - 0 ккал / 100 г