Лисички на зиму как свежие
Лисички на зиму как свежиеЛисички на зиму - хранить можно в комнатных условиях. С этим рецептом я познакомилась на телеканале "Еда" в разделе заготовок. Этим способом лисички заготавливают во Франции. Хорош способ тем, что абсолютно не затратен ни по времени, ни по продуктам. К тому же способ хранения не вызывает опасений. Главное - перед употреблением лисички нужно порезать и хорошо промыть, иногда даже подержать в воде, в зависимости от того, как будете использовать. А спектр использования лисичек широк, как со свежими: их можно жарить, тушить, варить супы, солянки.nanikiАвтор Лисички на зиму как свежие 29 3434 440Состав / ингредиенты
2 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (274 г) во всех порциях (548 г) в 100 г Белки 33% 1 г Жиры 33% 1 г Углеводы 33% 1 г 7 ккал ГИ: 100 / 0 / 0Пошаговое приготовление
Не выключать экран Общее время приготовления: 40 мин PT40M- Шаг 1:Для приготовления лисичек на зиму по этому рецепту понадобится всего три компонента - сами лисички и соль, ну и вода еще, конечно. Лисички очистите от мусора (французы делают это кисточкой). Вскипятите воду, подсолите ее (на 1 л воды 1 столовая ложка соли дополнительно к указанному в продуктах). Отварите лисички в течение 20 минут.
- Шаг 2:Откиньте лисички на сито.
- Шаг 3:Займитесь приготовлением рассола. Возьмите соль и воду. Вскипятите рассол по указанным пропорциям.
- Шаг 4:В стерильную банку выложите подготовленные лисички.
- Шаг 5:Залейте кипящим рассолом.
- Шаг 6:Простерилизуйте банки любым способом (в автоклаве, микроволновке или по старинке - в кастрюле с водой). Поллитровую баночку 10 минут.
- Шаг 7:Закройте стерильными крышками. Хранить такую заготовку можно даже в шкафу на кухне.
Лисички на зиму как свежие - старый французский рецепт.
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!Похожие рецепты
Заморозить редиску на зиму Клубника на зиму без сахара Натуральная заготовка на зиму с зелёным горошком Крапива на зиму для супа Мед из одуванчиков Листья салата на зиму Консервированный щавель на зиму Сушеный болгарский перец на зиму пошаговый рецепт Как заморозить черемшу рецепт пошагово Показать еще... Сборники рецептов Грибы вегетарианские Грибы консервированные Консервирование на зиму в банках Лисички на зиму в банках Без сахараВ банках на зимуКонсервированиеБез лукаЗаготовки на зимуБез лактозыВегетарианствоГрибы на зиму Показать все... Веганство Лисички на зиму Рецепты без сливочного масла и маргаринаКомментарии к кулинарному рецепту
Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Пока что эту тему никто не прокомментировал...Советы к рецепту
Как хранить сушеные грибы Вкусно маринуем маслята на зиму Как сделать пену для кофе Как варить крахмал Чтобы масло не брызгалось Как избавиться от неприятного запаха в холодильнике.Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лисички - 13 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г