Торт без какао в микроволновке

Торт без какао в микроволновке

Торт без какао в микроволновкеПростой, но очень вкусный - десерт за считанные минуты! Этот торт готовится без какао в микроволновке, и с ним справится даже ребенок. Бисквит получается мягким и очень нежным. Крем можно использовать любой, от простого сметанного до модного крем-чиза.katushafinАвтор Торт без какао в микроволновке Смотри видео 31 6728 274

Состав / ингредиенты

2 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (179 г) во всех порциях (358 г) в 100 г Белки 8% 4 г Жиры 32% 17 г Углеводы 60% 32 г 299 ккал ГИ: 3 / 0 / 97

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 30 мин PT30M
  1. Шаг 1:Как сделать торт без какао в микроволновке в домашних условиях? Подготовьте продукты. Вместо кефира вы можете взять молоко, но тогда вам надо будет погасить соду лимоном или уксусом. Масло возьмите без запаха. Я буду делать самый простой крем — сметана с сахаром.
  2. Шаг 2:Возьмите миску, влейте в нее кефир. Всыпьте в него соду, перемешайте. Начнется реакция между кислотой кефира и щелочью соды с выделением углекислого газа — именно он поднимет бисквит при выпечке. Вбейте в миску яйцо. Перемешайте венчиком.
  3. Шаг 3:Всыпьте сахар, влейте растительное масло. Снова перемешайте венчиком.
  4. Шаг 4:Всыпьте муку, вмешайте ее. Тесто должно получиться однородным, без комочков, по консистенции как питьевой йогурт.
  5. Шаг 5:Возьмите небольшую пиалу, которую можно ставить в микроволновку. Смажьте ее каплей растительного масла. Влейте тесто. При выборе посуды учитывайте, что бисквит при выпечке поднимется.
  6. Шаг 6:Готовьте бисквит в микроволновке на максимальной мощности 4-5 минут. Время указано приблизительно, так как будет зависеть от мощности и особенности работы вашей микроволновки, а также размера посуды в которой вы будете готовить бисквит. Подробнее о микроволновках читайте в статье по ссылке в конце рецепта. Не передержите его — бисквит может сгореть. Готовность проверьте деревянной шпажкой — она выйдет сухой из центра. При нажатии готовый бисквит пружинит.
  8. Шаг 7:Остудите бисквит и достаньте из миски.
  9. Шаг 8:Разрежьте бисквит на 2 или 3 коржа.
  10. Шаг 9:Для крема смешайте сметану с сахаром. Оставьте немного постоять, чтобы растворился сахар.
  11. Шаг 10:Промажьте коржи кремом. Верх и бока торта также смажьте кремом. Уберите его на час в холодильник для пропитки.
  12. Шаг 11:Подавайте торт к столу. Приятного аппетита!
  13. Смотреть видео приготовления

Имейте в виду, что микроволновки работают не одинаково. Время приготовления и рекомендуемая мощность могут отличаться от заявленных в рецепте. Читайте инструкцию к вашему прибору и готовьте с учетом особенностей вашей техники, а также ищите все секреты и тонкости в статье о микроволновках.

Все секреты приготовления высокого, красивого, пышного бисквита  читайте в статье о бисквитном тесте.

Можно ли заменять разрыхлитель на соду, как их правильно добавлять, чтобы выпечка была пышной, как избежать неприятного содового привкуса и многое другое читайте в статье "Разрыхлитель или пищевая сода - что лучше?"  

Как правильно взбить сметану для крема, почему сметанный крем плохо взбивается и много других полезных советов читайте в статье о сметанном креме

  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Пожаловаться / сообщить об ошибке
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Торт три стакана на кефире с какао рецепт с фото Кребли Кребель на кефире по немецки Пышные лепешки на кефире на сковороде Блины на кефире с содой Орешки на кефире Хлеб из творога рецепт Таратушки на кефире пышные Пышные вергуны на кефире с фото пошагово Заварные блины на кефире и кипятке Показать еще... Сборники рецептов Выпечка с растительным маслом Сода и мука Торты без сливочного масла и маргарина Торты с молочными продуктами Торты домашниеВыпечкаБыстро, просто, вкусноИз мукиЯйцо с кефиромБисквитный тортВ микроволновкеЯйца в микроволновке Показать все... Блюда за 30 минут Выпечка в микроволновке Выпечка на кефире Выпечка на скорую руку Выпечка со сметаной Легкие торты Рецепты без сливочного масла и маргарина Торт быстро и вкусно Торт на скорую руку Торт со сметаной

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых НатаLия M 09.11.2023 09:52:33
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться
Моя оценка рецепта: ★★★★★

Обожаю разные кексики и тортики, приготовленные в микроволновке! Это просто, а главное быстро. Поэтому с удовольствием сделала торт без какао в микроволновке. Кефир у меня 2,5% жирности, яйцо крупное домашнее. Соду не люблю, поэтому заменила на разрыхлитель в том же количестве. Тесто получилось достаточно густое, но текучее. Перелила его в большую керамическую кружку, смазанную растительным маслом. Основа для торта выпекалась 5 минут, мощность моей микроволновки 750 Вт. Можно было еще минутку подержать. Бисквит получился пружинистым, мягким, воздушным, разрезала его на 4 коржика. Пока бисквит выпекался размешала сметану с сахаром. Собранный торт поставила в холодильник на два часа. За это время он хорошо пропитался. Тортик просто замечательный! Очень вкусный, нежный, просто идеальный! Буду делать такой для дочки во время диеты (без какао и шоколада)). Спасибо за рецепт!

49 Цитировать Ответить katushafin (Автор) 09.11.2023 10:30:01
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Меня бисквит удивил в этом тортике, насколько мягким получился. У вас, как мне кажется, тоже)

Цитировать Ответить Елено4ка 24.12.2023 12:55:46
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться
Моя оценка рецепта: ★★★★★

Обязательно в копилочке должны быть такие рецепты, как вот этот: торт без какао в микроволновке. Простой, быстрый, очень вкусный! Форма у меня была диаметром 16 см, для неё можно было делать двойную порцию, а так получилось разрезать торт только на два коржа. Очень нежный, вкусный, сочный тортик получился! Обязательно повторю его ещё не раз, но уже в двойной порции! Спасибо за рецепт, katushafin!

47 Цитировать Ответить katushafin (Автор) 24.12.2023 15:18:11
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Точно, если две порции испечь, то полноценный торт получится!

6 Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Почему оседает бисквит Как легко нарезать бисквит на коржи Как разрезать бисквит на ровные коржи Как сделать пышный бисквит Как приготовить мастику для торта Как покрыть мастикой торт

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
  • Сметана - 210 ккал / 100 г
  • Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
  • Яичный белок - 45 ккал / 100 г
  • Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
  • Яичный желток - 352 ккал / 100 г
  • Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
  • Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
  • Сахар - 398 ккал / 100 г
  • Кефир жирный - 62 ккал / 100 г
  • Кефир 1%-ной жирности - 38 ккал / 100 г
  • Кефир обезжиренный - 30 ккал / 100 г
  • Кефир «доктор бифи» 1,8 % - ной жирности - 45 ккал / 100 г
  • Кефир 2,5% жирности - 53 ккал / 100 г
  • Масло растительное - 873 ккал / 100 г
  • Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
  • Сода пищевая - 0 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Пшеничная мука, Сахар, Кефир, Растительное масло, Яйца, Сода, Сметана Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть
📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎