Сырники классические творожные жареные

Сырники классические творожные жареные

Сырники классические творожные жареныеСъешь один и окунись в детство, ведь так готовили наши мамы и бабушки. Наверняка, в каждой семье готовят сырники: кто-то добавляет изюм, кто-то соду, кто-то - ванилин... Все эти добавки имеют место быть, но я предлагаю приготовить классический вариант - как базу! Такие сырники отлично держат форму, на сковороде не трескаются, не расплываются и не прилипают. Попробуйте!nasstinАвтор Сырники классические творожные жареные Смотри видео 57 11571 541

Состав / ингредиенты

6 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (120 г) во всех порциях (719 г) в 100 г Белки 32% 13 г Жиры 34% 14 г Углеводы 34% 14 г 235 ккал ГИ: 0 / 0 / 100

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 20 мин PT20M
  1. Шаг 1:Необходимые ингредиенты
  2. Шаг 2:Творог хорошо разминаем вилкой или протираем его через сито, чтобы разбить комочки, если у вас творог мелкозернистый, этот этап можно пропустить. Творог для сырников берем не сильно влажный, но и сухим он быть не должен
  3. Шаг 3:Вбиваем яйцо
  4. Шаг 4:Добавляем сахар
  5. Шаг 5:Хорошо перемешиваем
  6. Шаг 6:Теперь добавляем муку
  7. Шаг 7:Тщательно перемешиваем, пока не получим однородную массу, которая отлично держит форму
  8. Шаг 8:Берем 1 стол. л. с горкой творожной массы и руками, смоченными в воде катаем шар
  9. Шаг 9:Немного приплюскиваем
  11. Шаг 10:Обмакиваем с двух сторон в муку
  12. Шаг 11:Подготовленные для жарки сырники удобно выложить на досточку, из указанного количества ингредиентов у меня получилось 11 средних сырников
  13. Шаг 12:Обжариваем сырники на сковороде с добавлением растительного масла по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета
  14. Шаг 13:Вот такие румяные красавцы получаются
  15. Шаг 14:Наши сырники почти готовы
  16. Шаг 15:По желанию посыпаем их сахарной пудрой
  17. Шаг 16:Подаем с любимым вареньем, джемом, сгущенкой и, конечно, сметанкой
  18. Шаг 17:Приятного аппетита!
  19. Смотреть видео приготовления
  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Пожаловаться / сообщить об ошибке
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Сырники из мягкого творога быстро и вкусно пошаговый рецепт Творожники из творога на сковороде классические Классические сырники на сковороде с фото пошагово Сырники без манки на сковороде Сырники с манкой на сковороде творожные Пышные сырники из творога на сковороде фото рецепт Нежные сырники из творога на сковороде Сырники из творога с изюмом Пышные кокосовые сырники Показать еще... Сборники рецептов Блюда классические на сковороде Блюда с мукой быстро и просто Выпечка творог мука Классический завтрак Классические блюдаЖаркаНа сковородеВыпечкаСырникиБыстро, просто, вкусноСырники на сковородеИз творога на сковороде Показать все... Бездрожжевая выпечка Блюда за 30 минут Блюда из творога быстро и вкусно Вегетарианство Выпечка из творога Выпечка на сковороде Выпечка на скорую руку Завтрак из яиц Из муки На завтрак Рецепты без сливочного масла и маргарина Сладкая выпечка Сырники с мукой на сковороде Сырники творожники классические Творог мука Творог на завтрак

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Аделя #10 23.12.2022 14:23:39
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться
Моя оценка рецепта: ★★★★★

По этому рецепту сырники получаются очень вкусными. Автору большое спасибо. Только в мои сырники я всё же добавила немного сахара. Сырники очень хорошо лепились, не пригорали. У них получилась приятная хрустящая корочка, а сами они прям очень нежные. Если кто-то будет готовить сырники по этому рецепту, обязательно протрите через сито, либо при помощи погружного блендера перетираем. В идеальных сырниках главное правильно выбрать творог, я беру в брикетах 5-9% жирности. Этот рецепт просто замечательный. Спасибо автору.

30 Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Как сделать пышные пончики Чтобы начинка не вытекала из пирога Как пряники сделать мягкими Как достать пирог из формы Как сделать чизкейк Какие яблоки лучше для шарлотки

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
  • Яичный белок - 45 ккал / 100 г
  • Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
  • Яичный желток - 352 ккал / 100 г
  • Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
  • Творог 40%-ной жирности - 466 ккал / 100 г
  • Творог 20%-ной жирности - 233 ккал / 100 г
  • Творог 18%-ной жирности - 226 ккал / 100 г
  • Творог 10%-ной жирности - 156 ккал / 100 г
  • Творог обезжиренный - 75 ккал / 100 г
  • Творог со сметаной - 260 ккал / 100 г
  • Творог фруктовый - 147 ккал / 100 г
  • Творог мягкий диетический - 170 ккал / 100 г
  • Творог «виталиния» - 64 ккал / 100 г
  • Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал / 100 г
  • Творог - 156 ккал / 100 г
  • Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
  • Сахар - 398 ккал / 100 г
  • Масло растительное - 873 ккал / 100 г
  • Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Творог, Пшеничная мука, Сахар, Яйца, Растительное масло Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть
📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎