Курица тушеная с овощами в сметане
Курица тушеная с овощами в сметанеВкусная курочка с овощами и подливой. Хороша с любым гарниром. Я вообще кушала только подливку с овощами со спагетти. Вкусненько)LumpyАвтор Курица тушеная с овощами в сметане 72 729 730Состав / ингредиенты
4 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (345 г) во всех порциях (1380 г) в 100 г Белки 45% 10 г Жиры 41% 9 г Углеводы 14% 3 г 129 ккал ГИ: 100 / 0 / 0Пошаговое приготовление
Не выключать экран Общее время приготовления: 1 ч PT1H- Шаг 1:Ингредиенты
- Шаг 2:Режем курицу не очень большимы кусочками и обжариваем в разогретом растительном масле. Курочка должна слегка зарумяниться. Примерно минут 15
- Шаг 3:Полукольцами режем лук и отправляем в сковороду к курочке. Обжариваем лук до прозрачности, около 3- 5-ти минут.
- Шаг 4:Морковь трём на крупной тёрке и отправляем в сковородку к курочке с луком, это еще минуты 3-5
- Шаг 5:Перчик режем соломкой и тоже отправляем в сковородку,минут на 5
- Шаг 6:Помидор режем кубиком (не крупно) и отправляем к остальным. Тушим минут 5. Овощи дали сок - можно добавить чеснок (через пресс)
- Шаг 7:Сметану смешиваем с молоком (на фото с ингридиентами не попало) и добавляем к курочке с овощами.
- Шаг 8:Тушим еще минут 10-15. Солим, перчим, добавляем любимые приправы по вкусу.
- Шаг 9:Когда всё готово - даем немного остыть и добавляем зелень (свежую или замороженную)
- Шаг 10:Приятного аппетита)
Гарнир может быть любым. Макароны, рис, греча, картофельное пюре.
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!Похожие рецепты
Плов ПП из булгура с курицей Чахохбили из курицы в мультиварке Курица с морковью на сковороде тушеная фото рецепт Курица тушеная в кастрюле рецепт с фото Курица тушеная с морковью рецепт с фото Куриные желудки тушеные в сметане Тушеная курица с овощами в мультиварке Курица с морковью и луком тушеная пошаговый рецепт Галушки с курицей и чесноком тушеные вкусно и просто Показать еще... Сборники рецептов Вторые блюда с молоком Молоко с морковью Молоко сметана Тушеное мясо при похудении Морковь с лукомТушениеВторые блюдаКурица с овощамиДиеты рецепты для похуденияТушеное мясоТушеные овощиТушеный лук Показать все... Болгарский перец с луком Болгарский перец с чесноком Второе из курицы Второе из мяса Курица с луком Курица с морковью Курица с перцем болгарским Курица с помидорами Курица с чесноком Курица тушеная с овощами Лук морковь сметана Морковь с чесноком Морковь тушеная Морковь тушеная с луком Мясо с луком Мясо с морковью Мясо с помидорами Мясо тушеное с овощами Помидоры с луком Помидоры с чесноком Рецепты без сливочного масла и маргарина Тушеная курица Тушеные в сметанеКомментарии к кулинарному рецепту
Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Ира 11.10.2016 17:48:01- Ссылка на комментарий
- Пожаловаться
Пупырка, отличный рецепт курочки с овощами - вкусно, ароматно, полезно, и гарнир подходит любой. А сметана действительно не сворачивается при добавлении в неё молока при тушении? Спасибо большое за рецепт и полезные советы!
3 Цитировать Ответить Lumpy (Автор) 13.10.2016 07:57:19- Ссылка на комментарий
- Пожаловаться
Ира: Пупырка, отличный рецепт курочки с овощами - вкусно, ароматно, полезно, и гарнир подходит любой. А сметана действительно не сворачивается при добавлении в неё молока при тушении? Спасибо большое за рецепт и полезные советы!Да, Ира. сметана не сворачивается Попробуй
5 Цитировать Ответить Татьяна #1200 02.07.2017 04:30:50- Ссылка на комментарий
- Пожаловаться
Скажите, можно использовать маринованные помидоры?
Цитировать Ответить Lidi 13.12.2024 18:30:36- Ссылка на комментарий
- Пожаловаться
Я долго выбирала нестандартный рецепт тушеной курочки. С овощами или с поджаркой или в томатном соусе уже достаточно приелись. Просто со сметаной казалось скучно, но с ней я еще не пробовала. На этот рецепт глаз упал изначально, в нем все что я люблю и новинка для меня - сметана. И конечно же меня больше всего удивило - это то что сметана с молоком не сворачивается!😳😳😳🥰 Я даже перекрестилась перед так как добавлять 😂 И потом еще раза три проверяла - все ждала что свернется) Вкус получается очень нежный. Из отсебятины - я добавила немного кетчупа, после того как всё впротушилось с овощами, при снятии пробы мне захотелось немного добавить сладости и пикантности. Совсем немного - грамм 30-40. Из специй немного орегано, черный молотый перец, лавровый лист и прованские травы. В целом всем рекомендую этот рецепт, огромное спасибо автору❤️ с хорошим пюре это просто космос - как в ресторане)
18 Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарийСоветы к рецепту
Чтобы говядина была сочной Как быстро сварить рисовую кашу Как сделать пышный омлет Как приготовить тушеную говядину Чтобы гуляш был мягким Сколько по времени тушить голубцыКалорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Помидоры - 23 ккал / 100 г
- Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
- Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
- Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
- Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
- Сметана - 210 ккал / 100 г
- Перец сладкий - 27 ккал / 100 г
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
- Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал / 100 г
- Зелень - 41 ккал / 100 г
- Куриные ножки - 158 ккал / 100 г