Салат с кальмаром сыром яйцом и огурцом

Салат с кальмаром сыром яйцом и огурцом

Салат с кальмаром сыром яйцом и огурцомПростой, из доступных продуктов! Для праздника и будней! Салат с кальмаром, сыром, яйцом и огурцом - один из самых простых и доступных. Сделать его очень легко. Сочный, аппетитный, он съедается так же быстро, как и готовится. Можно выложить ингредиенты слоями или все перемешать в салатнике!ЮлияАвтор Салат с кальмаром сыром яйцом и огурцом Смотри видео 331 380175 981

Состав / ингредиенты

7 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (165 г) во всех порциях (1155 г) в 100 г Белки 46% 11 г Жиры 46% 11 г Углеводы 8% 2 г 155 ккал ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 40 мин PT40M
  1. Шаг 1:Как сделать салат с кальмаром, сыром, яйцом и огурцом? Подготовьте необходимые ингредиенты. Сыр можно взять любой по вкусу: твердый, полутвердый, плавленный.
  2. Шаг 2:Кальмары предварительно разморозьте, очистите от кожицы и внутри. Снимите тонкую прозрачную пленочку с тушки кальмара. Опустите морепродукты в кипящую подсоленную воду, доведите до кипения. Варите кальмары на умеренном огне около 1 минуты. Вынимайте их из воды вовремя, чтобы они не стали жесткими.
  3. Шаг 3:Готовые кальмары остудите, нарежьте тонкой соломкой.
  4. Шаг 4:Красный лук очистите, нарежьте мелкими кубиками. Чтобы удалить из лука лишную горечь, залейте его кипятком и оставьте до остывания. Воду слейте.
  5. Шаг 5:Яйца сварите. Как сварить яйца вкрутую? Чтобы яйца при варке не треснули, положите их в холодную воду и поставьте варить на небольшой огонь. Варите яйца 9 минут после закипания, затем залейте холодной водой и остудите. От резкого перепада температур скорлупа лучше очистится. Два яичных желтка оставьте для верхнего слоя салата. Остальные яйца нарежьте соломкой.
  6. Шаг 6:Огурцы помойте, обсушите. Срежьте у плодов кончики. Если кожица негрубая, не повреждена и не горькая, срезать ее не нужно. Нарежьте огурцы соломкой.
  7. Шаг 7:Твердый сыр натрите на крупной терке.
  8. Шаг 8:Для формирования салата можно использовать кулинарное кольцо. Установите его на плоскую тарелку. Выложите на дно подготовленные кальмары, слегка прижмите.
  9. Шаг 9:Присыпьте кальмары сверху красным луком.
  11. Шаг 10:На полученный слой нанесите майонез.
  12. Шаг 11:Затем выложите огурцы. Разравнивайте и слегка прижимайте каждый слой салата.
  13. Шаг 12:Снова майонезная сеточка.
  14. Шаг 13:На огурцы выложите нарезанные яйца и сверху майонез.
  15. Шаг 14:Следующий слой - натертый сыр.
  16. Шаг 15:Покройте сырный слой майонезной сеточкой.
  17. Шаг 16:Завершите салат натертыми на мелкой терке желтками. Поставьте салат в холодильник на 1 час, чтобы он пропитался.
  18. Шаг 17:Перед подачей снимите кольцо и украсьте салат по желанию и вкусу.
  19. Шаг 18:Приятного аппетита!
  20. Смотреть видео приготовления

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.

Салат будет красиво и аккуратно смотреться, если нарезать все ингредиенты одинаковыми по размеру и форме кусочками (например, кубиками или соломкой).

Готовьте салаты только из полностью охлажденных продуктов. Приготовленный из теплых, салат может быстро испортиться.

  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Пожаловаться / сообщить об ошибке
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Салат с кальмаром огурцами яйцами рецепт с видео Салат Мимоза с консервами и рисом Салат из кальмаров классический советский с яйцом и огурцом Салат с тунцом сыром и огурцом Салат с рисом и рыбными консервами слоеный рецепт с фото Быстрый салат кальмары креветки яйца пошагово Салат с печенью трески слоями рецепт Салат Букет невесты рецепт просто Салат Океан со шпротами Показать еще... Сборники рецептов Праздничные салаты с сыром Салат болгарский перец оливки Салат кальмары яйца огурец сыр Салаты с твёрдым сыром СалатыСалат с яйцомСалат с сыромСалат из огурцовПраздничные салатыНа ужинПраздничный столСалат с луком Показать все... Болгарский перец с луком Болгарский перец с сыром Кальмары с луком Кальмары с сыром Лук с сыром На 8 марта Новогодние салаты Новогодний стол Огурцы с сыром Салат из кальмаров Салат из кальмаров с яйцом Салат из огурцов и перца Салат из свежих огурцов Салат из яиц и огурцов Салат огурец яйцо сыр Салат огурцы с луком Салат с кальмарами и огурцами Салат с майонезом Салат с морепродуктами Салат с огурцом и майонезом Салат с огурцом и сыром Салат с оливками и маслинами Салат с перцем Салат с сыром и майонезом Салат с яйцом и луком Салат с яйцом и майонезом Салат с яйцом и сыром Слоеные салаты Слоеный салат с сыром

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых sona 15.10.2020 13:58:59
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Можно приготовить салат с кальмарами, сыром и без огурцов.

ПОПРОБОВАВ РАЗ, БУДЕТЕ ГОТОВИТЬ ВСЕГДА! Цитировать Ответить Елена-Ресничка 05.04.2020 05:34:34
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Вкусненько!!! спасибо автору за рецепт а для свежего вкуса можно добавить зелёное яблко, тёртое на крупной тёрке.

Цитировать Ответить ЛюСей 03.07.2020 20:46:03
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

вкусно поужинали спасибо за рецепт

Цитировать Ответить nice_kitten06 15.09.2021 17:59:11
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Увидела такую красоту и сразу побежала в магазин за кальмарами. Салат с кальмаром сыром яйцом и огурцом такой аппетитный, обажаю кальмары с сыром. Ну ивсе остальное, понятно тоже вкусно!

6 Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Чтобы лук не щипал глаза Как убрать горечь из лука  Как подготовить овощи для салатов Как сделать вкусный салат Что делать если пересолил Как быстро сварить свеклу

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал / 100 г
  • Огурцы свежие - 15 ккал / 100 г
  • Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
  • Яичный белок - 45 ккал / 100 г
  • Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
  • Яичный желток - 352 ккал / 100 г
  • Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
  • Перец сладкий - 27 ккал / 100 г
  • Кальмары жареные - 175 ккал / 100 г
  • Кальмары отварные - 110 ккал / 100 г
  • Кальмары свежие - 74 ккал / 100 г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал / 100 г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал / 100 г
  • Сыр «российский» - 366 ккал / 100 г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал / 100 г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал / 100 г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал / 100 г
  • Сыр «советский» - 400 ккал / 100 г
  • Сыр «степной» - 362 ккал / 100 г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал / 100 г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал / 100 г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал / 100 г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал / 100 г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал / 100 г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал / 100 г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал / 100 г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал / 100 г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал / 100 г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал / 100 г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал / 100 г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал / 100 г
  • Сыр белый - 100 ккал / 100 г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал / 100 г
  • Алтайский сыр - 355 ккал / 100 г
  • Каунасский сыр - 355 ккал / 100 г
  • Латвийский сыр - 316 ккал / 100 г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал / 100 г
  • Литовский сыр - 250 ккал / 100 г
  • Озерный сыр - 350 ккал / 100 г
  • Грюйер сыр - 396 ккал / 100 г
  • Зелень петрушки - 45 ккал / 100 г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
  • Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
  • Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
  • Маслины - 166 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г
  • Листья салата - 12 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Кальмары, Яйца, Огурцы, Твёрдый сыр, Лук, Соль, Майонез, Маслины, Куриные яйца, Петрушка, Листья салата, Болгарский перец Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть
📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎