Шведский салат из огурцов на зиму

Очень легкий и простой шведский салат из огурцов, всего несколько мгновений, и зимой мы сможем насладиться ароматами лета. 

Шведский салат из огурцов на зиму - ингредиенты:

• 4 кг зеленых огурцов
• 1/2 кг моркови
• 1/2 кг лука
• 1 стакан уксуса
• 1 стакан сахара (по вкусу)
• 1 стакан масла
• соль 3 чайные ложки без горки
• молотый перец 2 ч. л.
• 2 небольшие головки чеснока 

Салат из огурцов на зиму - рецепт приготовления: 

1. Огурцы моем и нарезаем кружочками. 

2. Нарезаем лук кольцами. 

3. Очистите морковь и натрите ее на крупной терке. Очистите чеснок и добавьте его целиком. 

4. Затем, добавьте сахар, масло, уксус, соль и перец. 

5. Все тщательно перемешать и оставить на 2 часа. 

6. Через 2 часа разложите салат из огурцов по банкам, хорошо перемешивая. 

7. Сверху можно налить немного рассола. 

8. Закройте банки и пастеризуйте их в течение 15 минут после закипания воды. После приготовления переверните банки вверх дном, чтобы они остыли. 

Шведский салат из огурцов на зиму готов!

Приятного аппетита! 

Источник: smaker.pl

Свекольная закваска не только для праздников

Помидоры на зиму - ароматные домашние консервы

Домашние вяленые помидоры с травами

• Советский рецепт тефтелей! Делюсь маминым рецептом — пошаговый рецепт с фото

  Недавно захотелось сделать дома что-нибудь особенное. И я вспомнила мамины тефтельки, которые она часто готовила по выходным. Этот рецепт многим напомнит детство. А главное — этот аромат и вкус, который…

• Хрустящие пирожки с капустой — вкусный рецепт для поста

  Хозяйка, которая умеет готовить хрустящие пирожки с капустой всегда будет знать, чем порадовать гостей.

• Как похудеть без диет - полезные советы

  Похудеть без жестких ограничений рациона питания невозможно – это миф, который надежно закрепился в сознании всех, кто хоть раз задумывался о борьбе с лишним весом или непосредственно прилагал для этого…

• Лучший в мире холодный торт с белым шоколадом

  На вкус торт потрясающий, за это ручаюсь головой и всеми остальными частями тела.Быстрый, не слишком сладкий и настолько простой, что его сделает даже ребенок. Я пробовала этот торт в кокосовом…

• Торт «Белая акация» с тонкими белыми и шоколадными коржами, с орехами

  Торт «Белая акация» с черно-белыми коржами с орехами и двумя кремами. Это не просто вкусный торт, а очень-очень вкусный!

• Огурцы в собственном соку - хрустящие и ароматные

  Огурцы в собственном соку, обязательно берите этот рецепт себе на заметку, я уверенно, что такая заготовка на следующий год в вашем погребе удвоится или даже утроится.

• Густой домашний кетчуп без крахмала. Рецепт + секрет!

  Лучший домашний кетчуп. Но есть одно "но": его надо долго уваривать. Мы раскроем вам секрет, как приготовить кетчуп намного быстрее! Он получается густой, даже без крахмала!

• Плавленый сыр в мультиварке - готовится очень быстро

  Плавленый сыр в мультиварке готовится на удивление быстро и просто, а результат ... ну просто невероятный. Для этого рецепта лучше брать творог (Жирненький).

• Проверенный и вкусный рецепт Пасхи - пошагово с фото

  Наша семья уже много лет печет Пасхи по этому проверенному рецепту и всегда получается очень пышный и вкусный Пасхальный кулич.

• Маковый торт с персиками — потрясающе вкусный рецепт

  Рецепт вкусного макового торта с персиками. Торт состоит из макового бисквита, наполненного кремом и персиками в середине. Верх торта покрыт тонким слоем крема, украшенного шоколадной глазурью.

• Маковый торт с лимонным курдом и кремом "Дипломат"

  Маковый торт с лимонным курдом — ароматный, яркий и простой в приготовлении!

• Классическое варенье из ревеня — пошаговый рецепт

  Классическое варенье из ревеня готовится весной, когда растение впитала все полезные вещества и готова для кулинарных испытаний.

• Торт Медовик в мультиварке - рецепт приготовления

  Вкусный и нежный, в меру влажный - это и есть медовик, приготовленный в мультиварке. А главное, что для приготовления такого медовика вы затратите минимум усилий, один корж, который смазываем простым…

• Закарпатские соленики — хрустящие, аппетитные, с ароматом тмина

  Очень интересный, а главное, простой рецепт из Закарпатья: Соленики — хрустящие, соленые, с ароматом тмина. Имеют необычный вкус, очень аппетитные, хорошо подходят к любому блюду.

• Рецепт салата из телячьей печенью

  Медики утверждают, что для жизни необходим цинк, без него невозможно размножение клеток организма человека. Цинк необходим для иммунитета, хорошего аппетита и красоты.

• Чудодейственный эликсир долголетия

  Это средство замедляет старение и продлевает жизнь. Этот рецепт рассказал мужчина, которому более ста лет. Сила напитка в его составе. Благодаря удачно подобранным компонентам и дозировке он благотворно влияет на деятельность …

• Торт «Райские врата»

  Торт «Райские врата» — это насыщенный черничный чизкейк с нежным, тающим во рту греческим йогуртом сверху. Этот десерт — идеальная идея, чтобы охладиться в летние дни и насладиться фруктовыми дарами…

• Грибной салат – идеальный вариант к любому празднику

  Грибной салат 

• Очень вкусное варенье из абрикосов с желатином

  Такое абрикосовое варенье любят все в нашей семье, потому что очень вкусное. А мне оно нравится еще и потому, что с ним не надо долго возиться!

• Овощной салат на зиму с капустой, луком, перцем и огурцами

  Очень вкусный зимний салат, идеально подходящий к основным блюдам. 

• Рождественский торт - потрясающий рецепт.

  Каким должен быть рождественский торт? Конечно же, вкусным и сладким, а также очень быстрым и простым в приготовлении. А если он еще и выглядит потрясающе... Торт по этому рецепту именно…

• Булочки со штрейзельной крошкой — рецепт приготовления

  Булочки со штрейзельной крошкой

• Картофельные зразы с сочной начинкой — любимый рецепт из детства

  Сначала может показаться, что картофельные зразы с сочной начинкой — это просто обыденное блюдо. Мол, чем оно может удивить и завоевать ваше расположение?

• Тыквенный рулет с яблочной начинкой - просто и быстро

  Тыквенный рулет с яблочной начинкой - нежный, в меру влажный, легкий рулет с праздничным набором ароматов и вкусов. Тыква, яблоки и корица сплетаются в одном ярком кулинарном рисунке. А готовится…

• Сельдь в масле с луком

  Сельдь в масле с луком – рецепт с минимальным количеством ингредиентов и при этом традиционным вкусом.