Заправка для борща на зиму с яблоками и болгарским перцем
Заправка для борща на зиму с яблоками и болгарским перцемЕще один вариант заправки для вкусного, яркого и ароматного борща. Из данного количества продуктов получается 4 литра заправки для борща. Очень вкусного, ароматного и яркого. Делаю заготовки по этому рецепту каждый год уже много лет - очень выручает, если суп нужно приготовить быстро. Попробуйте!АлияАвтор Заправка для борща на зиму с яблоками и болгарским перцем Смотри видео 66 8135 165Состав / ингредиенты
32 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (185 г) во всех порциях (5923 г) в 100 г Белки 7% 1 г Жиры 29% 4 г Углеводы 64% 9 г 77 ккал ГИ: 38 / 0 / 63Способ приготовления
Не выключать экран Общее время приготовления: 2 ч 10 мин PT2H10M1. Свеклу вымойте, почистите, натрите на крупной терке. Также поступите с морковью.2. Вымытый болгарский перец очистите от семян и плодоножек, нарежьте небольшими кубиками.3. Помидоры сполосните, сделайте на них надрезы крест-накрест, залейте кипятком на пару минут. Снимите кожицу, после чего нарежьте томаты кубиками.4. В большую кастрюлю налейте растительное масло, поставьте ее на умеренный огонь, масло разогрейте.5. Выложите свеклу, перемешайте, тушите 10 минут.6. Добавьте морковь, снова перемешайте, тушите еще 10 минут.7. В это время вымойте, почистите от кожуры и сердцевин яблоки. Натрите их на крупной терке.8. Выложите в кастрюлю к свекле и моркови помидоры, болгарский перец и яблоки. Хорошо перемешайте смесь.9. Добавьте сахар и соль, перемешав, тушите 45 минут.10. Чистый горький перец освободите от семян, нарежьте мелкими кубиками и добавьте в кастрюлю.11. Очистите чеснок, выжмите его через пресс в кастрюлю, перемешайте. Тушите 15 минут.12. Разложите заготовку по банкам, закатайте и укутайте до полного остывания.Заправка для борща на зиму готова. Храните ее в прохладе.
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!Похожие рецепты
Кетчуп чили на зиму Салат лечо на зиму Помидоры царские на зиму Патиссоны с помидорами ассорти на зиму Огурцы с луком на зиму без стерилизации Помидоры дольками с чесноком с зеленью на зиму Маринованные помидоры с перцем на зиму Домашний кетчуп на зиму без уксуса пошагово Помидоры с сельдереем на зиму Показать еще... Сборники рецептов Болгарский перец морковь на зиму Консервированная свекла Морковь в банки на зиму Свекла на зиму в банки В банках на зимуЗаготовки на зимуДиеты рецепты для похуденияСвекла морковьЧеснок на зимуПомидоры с чеснокомКонсервированиеБез стерилизации Показать все... Без лактозы Без лука Болгарский перец на зиму Болгарский перец с чесноком Веганство Вегетарианство Заправка для борща на зиму Консервированные помидоры Морковь на зиму Морковь с чесноком Морковь с яблоком Овощи на зиму Перец с чесноком на зиму Помидоры без стерилизации на зиму Помидоры на зиму Помидоры с болгарским перцем на зиму Помидоры с морковью на зиму Помидоры с чесноком на зиму Помидоры с яблоками на зиму Рецепты без сливочного масла и маргарина Свекла морковь на зиму Свекла на зиму Свекла с чесноком Суп на зиму Фрукты на зиму Яблоки на зимуКомментарии к кулинарному рецепту
Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Елена #1645 07.10.2017 09:15:24- Ссылка на комментарий
- Пожаловаться
Рецепт интересный, никогда не готовила борщ с яблоками. И почему то в рецепте не указан лук.
Цитировать Ответить Алия (Автор) 10.10.2017 12:04:25- Ссылка на комментарий
- Пожаловаться
Потому что в этом рецепте нет лука. Но ничто не мешает добавлять его уже в борщ вместе с этой заправкой, но подражаренным. Так будет вкуснее.
Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарийСоветы к рецепту
Как сохранить красный цвет борща Как сварить морковь в микроволновке Чтобы яблоки не темнели Как хранить соленые огурцы С чем квасить капусту Когда квасить капустуКалорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Помидоры - 23 ккал / 100 г
- Яблоки - 47 ккал / 100 г
- Яблоки сушеные - 210 ккал / 100 г
- Яблочный мусс консервированный - 61 ккал / 100 г
- Свекла - 40 ккал / 100 г
- Сушеная свекла - 278 ккал / 100 г
- Свекла отварная - 49 ккал / 100 г
- Перец сладкий - 27 ккал / 100 г
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Перец острый стручковый - 40 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г