Заливной пирог

1 Приготовим начинку. На сковороду выложить фарш

2 Кабачки порезать кубиками

3 Лук мелко порезать

4 Посолить, приправить перцем и паприкой

5 Обжарить около 10 минут

6 Муку просеять, добавить разрыхлитель

7 Добавить холодное сливочное масло

8 Перетереть руками масло с мукой

9 Добавить 1 яйцо

10 Добавить 2 ст.ложки сметаны

11 Замесить тесто

12 Раскатать тесто по размеру формы для выпечки

13 Выложить начинку

14 На начинку положить дольки помидора

15 Оставшуюся сметану взбить с двумя яйцами

16 Залить начинку пирога

17 Посыпать тертым сыром

18 Выпекать при 180 градусах 50 минут

Рецепт "Заливной пирог" готов, приятного аппетита ;)Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.