Закуска фаршированные яйца с красной рыбой

Закуска фаршированные яйца с красной рыбойОригинальная и эффектная закуска для новогоднего стола! Фаршированные яйца с красной рыбой — рецепт популярной и любимой всеми закуски. Готовится она из простых продуктов, которые отлично сочетаются друг с другом по вкусу. Выглядят яйца нарядно и красиво, рыба оформлена в виде морковок.katushafinАвтор Закуска фаршированные яйца с красной рыбой Смотри видео 32 17045 973

Состав / ингредиенты

6 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (100 г) во всех порциях (597 г) в 100 г Белки 39% 14 г Жиры 56% 20 г Углеводы 6% 2 г 215 ккал ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 20 мин PT20M

Шаг 1:Как сделать фаршированные яйца с красной рыбой? Подготовьте продукты. Яйца предварительно отварите и остудите. Сырок возьмите натуральный, хорошего качества, без растительных жиров в составе. Майонез вы можете использовать домашний, я именно так и сделала. Рыба подойдет любая красная, у меня форель.
Шаг 2:Отваренные яйца очистите от скорлупы и разрежьте на половинки.
Шаг 3:Аккуратно выньте желтки и сложите их в отдельную миску. Добавьте туда же плавленый сырок, его можно просто раскрошить руками.
Шаг 4:Положите ложку майонеза и разомните продукты при помощи вилки. Это будет очень просто сделать, так как они мягкие. Густоту массы регулируйте майонезом. Я добавила еще ложку, но мой майонез был очень густым.
Шаг 5:Зелень помойте и обсушите. Затем мелко порубите. Я взяла укроп.
Шаг 6:Добавьте нарезанную зелень в начинку. Также можно добавить в нее зубчик чеснока. А вот с солью и перцем будьте аккуратны — майонез и сыр уже достаточно соленые. Я начинку ничем не приправляла. Еще раз хорошо вымесите ее вилкой. Начинка должна стать однородной.
Шаг 7:Переложите ее в кулинарный мешок, кончик отрежьте. Отсадите начинку в яичные белки. Ее получается всегда большее количество, можно сделать с ней бутерброды.
Шаг 8:Рыбу нарежьте на тонкие ломтики. Вырежьте из них треугольнички, похожие на маленькие морковки. Уложите кусочки рыбы на половинки яиц. Ботву сделайте из листиков петрушки.
Шаг 9:Подавайте закуску к столу. Приятного аппетита!
Смотреть видео приготовления

Как сварить яйца вкрутую? Чтобы яйца при варке не треснули, положите их в холодную воду и поставьте варить на небольшой огонь. Варите яйца 9 минут после закипания, затем залейте холодной водой и остудите. От резкого перепада температур скорлупа лучше очистится.

Как правильно заменять различные виды сыров в блюдах читайте в этой статье.

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.

Добавить в Рецептосохранялку
Написать / читать отзывы
Распечатать / сохранить в PDF
Пожаловаться / сообщить об ошибке

Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Модератор Ксения 09.11.2022 08:38:26

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Моя оценка рецепта: ★★★★★

Рецепт закуски Яйца с красной рыбой на Новый год кролика 2023 я заприметила давно. До Нового года еще далеко, а такую вкуснятину хочется попробовать уже сейчас. Так что при покупки красной рыбы я сразу решила приготовить такую закуску. Красная рыба в этом рецепте – единственный «элитный» ингредиент. Все остальные продукты из доступных. Я использовала филе кеты. Сырок у меня был «Дружба». Готовится такая закуска просто и, главное, быстро. А получается очень вкусно. Красная рыба придает фаршированным яйцам праздничные нотки. И вот обычный будничный прием пищи превратился в настоящую трапезу. katushafin, спасибо большое за отличный рецепт! Обязательно приготовлю такую закуску к Новому году.

53 Цитировать Ответить katushafin (Автор) 09.11.2022 11:22:32

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Можно самим рыбу засолить, тогда бюджетнее получится)

12 Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Как приготовить канапе Чтобы яйца не трескались при варке Как подавать паштет Как сделать рыбный паштет Как вымочить соленую селедку Как сварить рыбный суп

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
Яичный белок - 45 ккал / 100 г
Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
Яичный желток - 352 ккал / 100 г
Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
Плавленый сыр 60 % - ной жирности - 354 ккал / 100 г
Плавленый сыр 45 % - ной жирности - 294 ккал / 100 г
Сыр «мегле» - 590 ккал / 100 г
Сыр «тартар» - 348 ккал / 100 г
Сыр «сыр «шавру» (козий) - 173 ккал / 100 г
Сыр «виола» - 307 ккал / 100 г
Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
Соль - 0 ккал / 100 г
Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал / 100 г
Зелень - 41 ккал / 100 г
Красная рыба - 191 ккал / 100 г

Калорийность продуктов: Яйца, Красная рыба, Плавленый сыр, Майонез, Зелень, Перец черный молотый, Соль Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎