Стейки форели с картошкой
Стейки форели с картошкойЧрезвычайно простой вариант полезного блюда. Стейки форели с картошкой - прекрасное блюдо для повседневного ужина или воскресного обеда. Готовиться оно очень легко и просто. При этом стоять у плиты совсем не нужно. Просто закинул все в духовку и уже через полчаса на столе вкуснейший и полезный ужин для всей семьи.М.ЮляАвтор Стейки форели с картошкой 17 3174 185Состав / ингредиенты
3 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (400 г) во всех порциях (1200 г) в 100 г Белки 40% 10 г Жиры 32% 8 г Углеводы 28% 7 г 137 ккал ГИ: 0 / 100 / 0Способ приготовления
Не выключать экран Общее время приготовления: 1 ч PT1H1. Включим духовку на 190-200 градусов Цельсия.2. Рыбу почистим от шелухи, выпотрошим внутренности, если есть. Промоем рыбу под струей холодной воды и обсушим при помощи бумажных полотенец. Затем положим тушку на разделочную доску и нарежем стейки средней толщины 3-4 см. Чтобы облегчить задачу и уменьшить время на готовку, можно купить уже готовые стейки форели.3. Картофель очистим от кожицы, промоем холодной водой и нарежем тонкими ломтиками. Картошку нужно порезать достаточно тонко, так как время ее приготовления немного больше времени, которое нужно, чтобы запечь рыбу.4. Лимон помоем водой и протрем бумажным полотенцем. Затем нарежем его тонкими кружочками.5. Приготовим пищевую фольгу для запекания. Нарежем ее на квадраты по количеству равные рыбным стейкам, в данном случае понадобится 4 листа фольги. Постелим фольгу и положим сначала ломтики картофеля, приправим их солью и черным молотым перцем. Сбрызним картофель оливковым маслом. Сверху на картошку положим стейк форели и также посолим его, приправим черным перцем и другими специями по своему желанию. Заключительным слоем положим на рыбу кружочки лимона. Затем герметично завернем фольгу в своеобразный мешочек. Так следует поступить со всеми стейками форели - завернуть их вместе с картошкой в кулечки из фольги.6. Завернутые стейки и картошку в фольгу положим на противень. А затем поставим противень в заранее разогретую духовку примерно на полчаса. За это время картошка должна успеть пропечься и стать мягкой, а форель запечься до аппетитной корочки и в то же время оставаться нежной и сочной внутри.Подавать стейки форели с картошкой можно прямо в порционных кулечках из фольги. В дополнение к блюду можно предложить сметану или какой-нибудь соус на основе сливок.Приятного аппетита! Кулинарных шедевров!
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!Похожие рецепты
Скумбрия с картошкой в фольге в духовке Форель с картошкой в духовке запеченная Сазан в духовке с картошкой Как приготовить скумбрию с майонезом и луком Рыба в фольге запеченная с овощами в духовке рецепт Тунец в фольге в духовке стейки Сазан в духовке целиком рецепт с фото Зубатка запеченная в фольге в духовке Филе минтая в духовке с картошкой Показать еще... Сборники рецептов Вторые блюда на противне Сбалансированное питание рыбой Стейк с лимоном Стейки форели в фольге СтейкиВ духовкеКартошка в духовкеФольга в духовкеРыба в духовкеВторые блюдаБез мясаОвощи в духовке Показать все... Без лактозы Без лука Вторые постные блюда Картошка в фольге На противне Постная картошка Постная рыба Постные блюда Рецепты без сливочного масла и маргарина Речная рыба в духовке Рыба в фольге Рыба на второе Рыба с картошкой Рыба с картошкой в духовке Рыба с овощами Рыба с овощами в духовке Семга в фольге Стейк из рыбы Стейки в духовке Стейки форели в духовке Форель в духовке Форель в фольгеКомментарии к кулинарному рецепту
Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Пока что эту тему никто не прокомментировал...Советы к рецепту
Как очистить рыбу Чтобы рыба не развалилась при жарке Как сделать рыбные котлеты Как сделать кляр Как сделать картофельные зразы Сколько по времени тушить голубцыКалорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
- Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
- Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
- Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
- Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
- Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
- Лимон - 16 ккал / 100 г
- Цедра лимонная - 47 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Специи сухие - 240 ккал / 100 г
- Оливковое масло - 913 ккал / 100 г
- Стейк форели - 166 ккал / 100 г