Рассольник на зиму с томатом из свежих огурцов в банках
Рассольник на зиму с томатом из свежих огурцов в банкахЗаготовь рассольник летом - поблагодари себя зимой!). Я этот суп очень люблю и гораздо проще осуществить заготовку рассольника на зиму, чем каждый раз его готовить. делалась еще нашими предками, ведь окончательный рецепт рассольника сложился еще в начале XIX века. Кстати, если вы по каким-то причинам не любите перловую крупу, ее можно заменить рисом, однако вкус супа кардинально изменится.AnyaАвтор Рассольник на зиму с томатом из свежих огурцов в банках 34 10995 563Состав / ингредиенты
10 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (644 г) во всех порциях (6437 г) в 100 г Белки 12% 2 г Жиры 18% 3 г Углеводы 71% 12 г 78 ккал ГИ: 92 / 0 / 8Способ приготовления
Не выключать экран Общее время приготовления: 20 д P20DСвежие огурцы и морковь натирают на крупной терке. Я терки не люблю и пользуюсь кухонным комбайном. Можно и кубиками порезать огурцы, а морковку натереть.Репчатый лук нарезаем полукольцами.Смесь лука и моркови обжариваем на среднем огне, постоянно помешивая. Затем добавляем огурцы и тушим полученную смесь около 20 минут.Далее выкладываем в смесь томатную пасту и тушим еще 10 минут.Берем большую кастрюлю, в которой смешиваем тушеные овощи, отваренную перловую крупу, сахар, соль, уксус и растительное масло.Доводим до кипения и в горячем виде раскладываем по чистым сухим банкам и закрываем крышками.Хранить заготовленный на зиму рассольник из свежих огурцов с перловкой следует в затемненном прохладном месте.
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!Похожие рецепты
Как закрыть острые огурцы по венгерски на зиму Маринованный перец чили на зиму рецепт Как мариновать огурцы с уксусной эссенцией на зиму Салат нежный из огурцов на зиму рецепт Маринованный чеснок быстро Закуска из огурцов на зиму Маринованные огурцы с морковью рецепт Как подготовить банки без стерилизации Лучшие заготовки с огурцами и луком Показать еще... Сборники рецептов Лук с томатной пастой Огурцы с перловкой на зиму Огурцы с растительным маслом на зиму Перловка с овощами на зиму Морковь с лукомВ банках на зимуОгурцы на зимуЗаготовки на зимуКонсервированиеЛук на зимуОгурцы с морковьюБез лактозы Показать все... Веганство Вегетарианство Консервированные огурцы Морковь на зиму Морковь с уксусом Национальные кухни Овощи на зиму Огурцы с луком на зиму Рассольник на зиму Рецепты без сливочного масла и маргарина Суп на зимуКомментарии к кулинарному рецепту
Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Пока что эту тему никто не прокомментировал...Советы к рецепту
Как хранить соленые огурцы Чтобы картофель в мундире не разваривался Чтобы масло не брызгалось Как сделать бульон золотистым Как сварить морковь в микроволновке Как приготовить ризоттоКалорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Огурцы свежие - 15 ккал / 100 г
- Крупа перловая - 340 ккал / 100 г
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Винный уксус (3%) - 9 ккал / 100 г
- Уксус 9% - 11 ккал / 100 г
- Уксус бальзамический - 88 ккал / 100 г
- Уксус яблочный - 14 ккал / 100 г
- Уксус - 11 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Томатная паста - 28 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г