Закусочные маринованные сливы на зиму к мясу и салатам

Закусочные маринованные сливы на зиму к мясу и салатам

И правда, закуска классная! Замариновать сливы можно за несколько часов, или как в этом рецепте — несколько раз заливать кипяченным маринадом. Не стоит опасаться, фрукты не утратят форму. Маринованные сливы на зиму к мясу и салатам будут твердыми и со вкусом душистого перца и гвоздики.

полезности

Шуба полезности

  • Рубрика Суперфуды Полезные и вкусные: почему стоит есть сливы К статье
  • Рубрика Красота и здоровье Против атеросклероза и для кишечника: почему сливы нужно есть чаще К статье
Обратно Вперед

Поему маринованные сливы вкусные к мясу

У них будет аромат и вкус гвоздики, маринованные сливы будут спокойно острыми и пряными. А это одно из лучших дополнений к запеченной свинине. Ты также можеш сделать вяленые сливы с чесноком. Процесс тоже длительный, но элементарный.

Маринад сделаем из яблочного уксуса и сахара. Не удивляйся, что в банках будет немного жидкости, это нормально.

Ну, а если любишь резкие нотки, то добавь имбирь к маринованным сливам или готовь сливы с острым перцем. Это наши лучшие рецепты для слив на зиму.

Готовим закусочные маринованные сливы к мясу на зиму

Ингредиенты 7 Количество порций: - + Основные Слива 2 кг Сахар 700 г Уксус яблочный 300 мл Перец черный, горошек 10 шт. Лавровый лист 3 шт. Перец душистый, горошек 2 шт. Гвоздика 5 шт. Купить Ингредиенты Сохранить список Готуй, знімай кроки - отримуй балобонуси! 1/4. Подготовь сливы

Лавровые листы поломай руками.

Вымой сливы и вытри. Разрежь пополам и убери косточки.

В широкую кастрюлю выложи сливы слоями, пересыпая каждый слой лавровым листом, гвоздикой, перцем.

2/4. Сделай маринад, залей сливы

Тем временем в кастрюлю насыпь сахар, влей уксус и на среднем огне доведи до кипения.

Сними с огня и залей сливы, прикрой полотенцем и оставь на несколько часов.

3/4. Маринуй сливы, сливая маринад

В течение 5 дней два раза в день сливай маринад из слив и заливай снова следующим образом: утром и вечером сливай маринад из кастрюли, доводи до кипения и снова заливай сливы.

4/4. Стерилизуй банки, закрой сливы

Через 5 дней на пару над чайником простерилизуй банки (3-4 пол-литровые).

Со слив слей маринад и прокипяти.

Сложи в банки сливы, залей маринадом, закатай.

Поставь дном вверх и накрой одеялом о полного охлаждения. Храни маринованные сливы в прохладном месте.

Не пропусти несколько рецептов, которые помогут превратить сливы в закуски и не только:

  • сливовый соус с чесноком;
  • сливовая настойка;
  • жареные сливы на десерт.

Пироги со сливами — лучшие рецепты

В этом рецепте колдуют

Процессы Маринование Подпишись на насв Google News Купить Ингредиенты Поделись впечатлениями
    Удалось! 0 Попробую 0 Не удалось 0 Письмо в редакцию
Комментарии
📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎