Тарталетки с икрой минтая творожным сыром и яйцом

Тарталетки с икрой минтая творожным сыром и яйцомГотовь изысканную и вкусную закуску для праздничного стола! Тарталетки с икрой минтая готовить очень просто - минимум усилий и времени, бюджетные продукты... А в результате получается красивая, вкусная и утонченная закуска. Очень красиво смотрится на столе и обычно любима гостями за интересный вкус.Марианна КимАвтор Тарталетки с икрой минтая творожным сыром и яйцом 35 5547 648

Состав / ингредиенты

5 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (49 г) во всех порциях (245 г) в 100 г Белки 71% 20 г Жиры 21% 6 г Углеводы 7% 2 г 142 ккал ГИ: 0 / 100 / 0

Способ приготовления

Не выключать экран Общее время приготовления: 35 мин PT35M

Тарталетки для блюда можно взять готовые, а можно приготовить их самостоятельно. В общем-то подойдут любые, но я предлагаю использовать вафельные. Лично мне и моим близким закуска, помещенная в вафельные тарталетки, нравится чуть больше, чем в песочных. Кто знает, возможно, в другой семье все будет иначе ! :)Итак, тарталетки должны быть заранее куплены. Если да, начинаем готовку! Кстати, на не займет много времени.Моем под проточной водой и кладем в кастрюльку перепелиные яички. Заливаем их водой, которую слегка подсаливаем. ставим кастрюльку на средний огонь и доводим жидкость до кипения. Варим яички в течение 5 минут, а после кастрюльку вместе с яйцами ставим под проточную холодную воду. Держим минуту, после чего извлекаем яйца из воды, вытираем полотенцем и чистим. Далее даем яйцам полностью остыть, можно для ускорения процесса разрезать их пополам.Моем листья салата, споласкиваем их кипяченной или фильтрованной водой и раскладываем на чистом и сухом полотенце. Слегка промокаем листья сверху, даем им обсохнуть, пока остывают перепелиные яйца.В небольшого размера мисочке соединяем вместе соленую (консервированную) икру минтая и небольшое количество творожного сыра. Все хорошенько пермешиваем.Далее остывшие яйца трем на мелкой терке, затем выкладываем их в миску к творожно-икорной смеси. Все снова хорошенько мешаем. Пробуем на вкус и при необходимости и желанию добавляем соль.Далее убираем начинку в холодильник, если подача на стол закуски планируется чуть позже. Вафельные тарталетки достаточно тонкие и могут отсыреть, если держать в них начинку слишком долго. То есть вафельные тарталетки стоит начинять непосредственно перед подачей закуски на стол.Если же застолье начинается, наполняем тарталетки подготовленной начинкой, предварительно выстелив листиком салата (или половинкой, если тарталетки маленькие). Каждую тарталетку затем украшаем сверху по вкусу, например, веточкой свежей зелени (укропа, петуршки, тимьяна), кусочком болгарского перца яркого цвета, например, красного или желтого, ягодками клюквы или брусники. Все зависит исключительно от фантазии кулинара и имеющихся под рукой продуктов!Все готово! Кулинарных шедевров!

Добавить в Рецептосохранялку
Написать / читать отзывы
Распечатать / сохранить в PDF
Пожаловаться / сообщить об ошибке

Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Как варить яйца в микроволновке Как панировать картофельные шарики Как сварить овощной бульон Как украсить заливное Как сварить вкусные щи Как вымочить соленую селедку

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Соль - 0 ккал / 100 г
Яйцо перепелиное - 168 ккал / 100 г
Сыр творожный - 223 ккал / 100 г
Тарталетки - 514 ккал / 100 г
Листья салата - 12 ккал / 100 г
Икра минтая пробойная - 131 ккал / 100 г

Калорийность продуктов: Икра минтая, Творожный сыр, Перепелиные яйца, Готовые тарталетки, Листья салата, Соль Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎