Салат с кетой
Салат с кетойНеимоверно красивый и очень вкусный салат! Салат с кетой - блюдо, которое не только порадует своим прекрасным сбалансированным вкусом, но и шикарным презентабельным видом. Его можно подать как на обычный семейный ужин или обед, так и на праздничный стол в честь какого-нибудь торжества. За счет присутствия в нем красной рыбы он получается безумно вкусным, с приятными солеными нотками.liliyaaАвтор Салат с кетой 15 3241 769Состав / ингредиенты
4 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (160 г) во всех порциях (640 г) в 100 г Белки 32% 6 г Жиры 53% 10 г Углеводы 16% 3 г 128 ккал ГИ: 100 / 0 / 0Способ приготовления
Не выключать экран Общее время приготовления: 30 мин PT30M1. Перепелиные яйца промыть проточной водой, положить в кастрюлю, залить водой и отварить их в течение 5 минут до крутого состояния. Затем слить горячую воду с кастрюли и охладить яйца, залив их холодной водой. Аккуратно снять скорлупу с яиц и разрезать на половинки. Перепелиные яйца при необходимости можно заменить на куриные, уменьшив их количество в 2 раза. Но визуально в салате перепелиные яйца смотрятся намного выиграшнее.2. Листья Айсберга и рукколу промыть прохладной водой и высушить в специальной сушилке для салата или разложив зелень на бумажных полотенцах. После того как зелень окончательно просохнет, порвать листья Айсберга руками на кусочки. А рукколу можно оставить целыми веточками.3. Помидоры черри промыть и обсушить. Затем порезать их пополам. Помидоры лучше выбрать спелые, но не мягкие.4. Филе слабосоленой киты порезать на средние кусочки слайсами.5. В большой салатник выложить листья Айсберга, порванные на кусочки и веточки рукколы. Положить нарезанные помидоры Черри и половинки перепелиных яиц. Добавить кусочки слабосоленой кеты. Посолить и приправить салат черным молотым перцем по своему вкусу и в зависимости от того насколько соленая рыба. При помощи больших ложек, аккуратно поддев снизу, перемешать все ингредиенты салата между собой. Делать это нужно очень осторожными движениями, чтобы не повредить и не примять зелень и помидоры.6. Перед непосредственной подачей на стол сбрызнуть салат оливковым маслом первого отжима и бальзамическим уксусом.Готовый салат с кетой и зеленью долго хранить нежелательно, так как он теряет все свои полезные и питательные качества, а зелень увядает и уже не имеет презентабельного вида. Поэтому впрок такой салат лучше не заготавливать.Приятного аппетита!
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!Похожие рецепты
Салат с авокадо и красной рыбой Салат руккола с креветками и авокадо пошагово Салат с авокадо и семгой Как приготовить салат с рукколой помидорами и сыром Салат с рукколой помидорами и сыром моцарелла Салат с адыгейским сыром и помидорами Салат Капрезе классический с моцареллой Салат с творожным сыром и помидором рецепт с фото Салат с вялеными помидорами и рукколой ПП Показать еще... Сборники рецептов Рыба и помидоры черри Салат из помидор быстрый Салаты с оливковым маслом Салаты сбалансированное питание СалатыБыстро, просто, вкусноПростые, легкие, быстрые салатыСалат с яйцомПП рецептыСалат из помидоровПерекусПраздничный стол Показать все... Без лактозы Без лука Блюда за 30 минут ПП Салаты Помидоры быстро и вкусно Руккола с помидорами Рыба с овощами Рыба с помидорами Салат с горбушей Салат с красной рыбой Салат с перепелиными яйцами Салат с помидорами и яйцом Салат с помидорами черри Салат с растительным маслом Салат с рукколой Салат с рыбой Салат с уксусом Салат с форелью Салаты без майонеза Салаты из семги Яйца с помидорамиКомментарии к кулинарному рецепту
Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Пока что эту тему никто не прокомментировал...Советы к рецепту
Как сделать вкусный салат Как подготовить овощи для салатов Как правильно хранить салат Как убрать горечь из лука Чтобы лук не щипал глаза Что делать если пересолилКалорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Кета свежая - 138 ккал / 100 г
- Кета соленая - 184 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Яйцо перепелиное - 168 ккал / 100 г
- Оливковое масло - 913 ккал / 100 г
- Руккола - 25 ккал / 100 г
- Помидоры черри - 15 ккал / 100 г
- Бальзамический уксус - 88 ккал / 100 г
- Салат Айсберг - 14 ккал / 100 г