Куриные бедра в майонезе с чесноком в духовке

Куриные бедра в майонезе с чесноком в духовкеБыстрое, вкусное и сытное блюдо на ужин! Майонез прекрасно подходит для маринования и запекания мяса, так как хорошо пропитывает его волокна. Для запекания могут подойти любые части курицы, но я предлагаю приготовить куриные бедра в майонезе с чесноком в духовке. Попробуйте и вы!Юлия МАвтор Куриные бедра в майонезе с чесноком в духовке 103 208291 234

Состав / ингредиенты

2 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (508 г) во всех порциях (1015 г) в 100 г Белки 47% 17 г Жиры 47% 17 г Углеводы 6% 2 г 230 ккал ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 1 ч PT1H

Шаг 1:Как запечь куриные бёдра в майонезе с чесноком в духовке? Подготовьте для этого все необходимые ингредиенты. Куриные бёдрышки промойте в проточной воде и обсушите с помощью бумажного полотенца, чтобы удалить с них лишнюю влагу.
Шаг 2:Лук и чеснок очистите от шелухи и ополосните. Чеснок пропустите через чеснокодавилку. Лук мелко нарежьте. В чаше смешайте майонез, лук и чеснок. По вкусу добавьте немного соли и специи. В качестве специи я использую немного молотого перца и паприку.
Шаг 3:Выложите в чашу подготовленные куриные бедра и хорошо обмажьте их со всех сторон майонезным соусом. Если есть время, то дайте курице постоять, помариноваться 1-2 часа. Если нет, то можно сразу ставить запекаться.
Шаг 4:Для запекания можно использовать любую жаропрочную форму для запекания. Она может быть керамическая, стеклянная или металлическая. Дно и бока формы смажьте растительным маслом и выложите в неё подготовленную курицу вместе со всем соусом и луком. Равномерно размажьте соус по всей поверхности курицы. Поставьте форму в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов на 35-40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
Шаг 5:За время запекания куриные бедра подрумянятся и станут аппетитного золотистого цвета. Извлеките форму из духовки и подавайте бёдрышки к столу в горячем виде. Можно поставить на стол в форму, в которой они запекались. А можно разложить в тарелки и дополнить любым гарниром.
Шаг 6:Приятного аппетита!

Чтобы при нарезке лука не раздражалась слизистая глаз, промойте луковицу и нож холодной водой. Разделочная доска не впитает неприятный луковый запах, если перед нарезкой натереть ее кусочком лимона.

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.

Добавить в Рецептосохранялку
Написать / читать отзывы
Распечатать / сохранить в PDF
Пожаловаться / сообщить об ошибке

Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Corason 09.07.2022 19:02:23

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Моя оценка рецепта: ★★★★★

Искала я на любимом сайте, что можно приготовить из бёдер курицы. Решила попробовать куриные бедра в майонезе с чесноком в духовке. Простейшее приготовление заняло у меня минут 10 от силы, с остальным прекрасно справилась духовка) Увеличила я количество продуктов на 4 порции с помощью калькулятора сайта, что очень удобно. Бёдрышки промыла, просушила и замариновала на пол часа в майонезе с луком и чесноком. Из специй положила черный молотый перец и приправу для курицы. Запекала бёдра в разогретой до 200 С духовке 40 минут. Аромат исходил просто волшебный. Подавала бёдра в майонезе с чесноком на ужин с отварной гречкой, полив выделившимся куриным жирком. Бёдрышки по этому рецепту просто восхитительные. Мясо получилось нежное и мягкое, сочное и вкусное. Достойный рецепт! Обязательно попробуйте приготовить! Большое спасибо автору!

34 Цитировать Ответить Елена Панькина 11.02.2024 17:59:14

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Моя оценка рецепта: ★★★★★

Нашла на сайте отличный рецепт: куриные бедра в майонезе с чесноком в духовке. Приготовление совсем несложное,а результат очень понравился. Бедра выложила в глубокую чашку. В отдельной миске смешала майонез, соль,перец,паприку, измельчённый чеснок, лук,ароматные травы. Добавила полученный соус к бёдрам,перемешала и оставила на 1 час мариноваться. Выложила куриные бедра на противень и запекла в духовом шкафу при 180° 45 минут. Нежное, ароматное мясо под аппетитной корочкой корочкой: это очень вкусно! Спасибо Юлии М за рецепт, рекомендую приготовить!

37 Цитировать Ответить Татьяна #4240 25.12.2023 06:51:46

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Приготовила на сметане, получилось очень вкусно. Курица нежная получилась с корочкой) спасибо за рецепт)

Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Чтобы говядина была сочной Как приготовить шницель Как быстро снять пленку с печени Чтобы мясо получилось сочным Как приготовить мягкую свинину в духовке Как приготовить нежную говядину

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Лук - 41 ккал / 100 г
Чеснок - 143 ккал / 100 г
Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
Масло растительное - 873 ккал / 100 г
Соль - 0 ккал / 100 г
Специи сухие - 240 ккал / 100 г
Куриные бедрышки - 185 ккал / 100 г

Калорийность продуктов: Куриные бедрышки, Майонез, Чеснок, Лук, Растительное масло, Соль, Специи сухие Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎