Вкусный салат с тунцом и картофелем: к любому празднику
Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами Вкусный салат с тунцом и картофелем: к любому празднику Оцінити Зберегти Друкувати ПоділитисьЕсли вы ищете идею для простого в приготовлении и вкусного салата, то тунец – это именно то, что нужно. Консервированный тунец в собственном соку, по моему мнению, может сделать лучше любой салат. К тому же это отличный источник белка, который может заменить куриную грудку. Да и вообще, с тунцом сочетаются очень многие ингредиенты.
С чем сочетается тунец
Я считаю, что тунец в собственном соку достаточно универсален. Его можно добавить в пирог, заменив им лосось, в рагу или суп вместо курицы, сделать отличную пасту или дополнить им яйца к завтраку, добавив немного сыра и зелени по вкусу. Также можно сделать паштет с тунцом и оливками и выложить на тост. Вариантов множество!
Салаты с тунцом тоже довольно популярны. Добавлять эту рыбу к салатам, вероятно, начали там, где больше рыбы – в странах, расположенных на побережье. Сейчас тунца любят и в странах Средиземноморья, и в Америке, и еще много где. Потому что это очень вкусно! Вот и я решил поделиться с вами рецептом невероятно вкусного салата с консервированным тунцом, картофелем и соусом айоли. Это очень гармоничное и замечательное по вкусу сочетание ингредиентов. Я думаю, что этот салат можно смело готовить и на праздники, и просто на обед в будние дни.
Как приготовить картофельный салат с тунцом
Читайте также Без майонеза. Салат мимоза с тунцом и панировочными сухарями Изысканный салат с рыбой. Рецепт из филе минтая с огурцом и кукурузой Приготування 30 минут Порції 2 Складність EasyИнгредиенты
3 картофелины 1 банка тунца в собственном соку 100 г зеленого горошка зелень петрушки по вкусу соль по вкусу свежемолотый черный перец по вкусу Для соуса айоли: 2 зубчика чеснока 1 ч. л. горчицы 2 желтка 2 щепотки соли сок ½ лимона 100 мл оливкового маслаВкусный салат с тунцом и картофелем: к любому празднику: Приготування
Крок 1 Подготовьте все ингредиенты для приготовления вкусного картофельного салата с тунцом в собственном соку. Если вы используете замороженный зеленый горошек, предварительно достаньте его из морозилки и переложите в холодильник, или сложите горошек в герметичный пакет, положите в миску и залейте теплой водой. Крок 2 Помойте 3 картофелины и отварите в подсоленной воде, не снимая шкурки. У меня это заняло около 20 минут. Здесь главное не переварить картофель, чтобы он не разваливался во время нарезки. Готовому картофелю дайте остыть, затем почистите и нарежьте достаточно крупными кубиками. Крок 3 Зелень петрушки тщательно помойте и мелко порубите. Сложите в большую миску нарезанный картофель, петрушку и 100 г размороженного зеленого горошка. Крок 4 Откройте банку тунца в собственном соку и слейте жидкость. В миску к картофелю с горошком добавьте тунец, немного соли и перемешайте. Крок 5 Далее делаем соус айоли. Для этого в ступке смешайте 2 порубленных зубчика чеснока и 2 щепотки соли. Разотрите и добавьте 2 желтка, перемешайте пестиком. Затем добавьте 1 ч. л. горчицы и еще раз перемешайте. Далее вливайте понемногу 100 мл оливкового масла, не переставая помешивать. В конце влейте сок лимона и взбивайте пестиком до получения нужной консистенции. Вместо ступки можно использовать и блендер. Крок 6 Заправьте салат соусом айоли, перемешайте и посыпьте свежемолотым черным перцем. Готовить – это просто! Главная> Праздничный стол> Рецепты на Новый год> Салаты> Салаты на Новый год>Вкусный салат с тунцом и картофелем: к любому празднику оЦІНІТИ РЕЦЕПТ: 4.3 / 5 (13 голосів)Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.
Передплати прямо заразЗАЛИШИТИ КОМЕНТАР
Дуже смачно Все супер Смакота! Простий рецепт Готується швидко Готую це постійно Улюблений рецепт Отменить ответ Вкусный салат с тунцом и картофелем: к любому празднику × Ингредиенты Follow The Directions Step 1Подготовьте все ингредиенты для приготовления вкусного картофельного салата с тунцом в собственном соку. Если вы используете замороженный зеленый горошек, предварительно достаньте его из морозилки и переложите в холодильник, или сложите горошек в герметичный пакет, положите в миску и залейте теплой водой.
Step 2Помойте 3 картофелины и отварите в подсоленной воде, не снимая шкурки. У меня это заняло около 20 минут. Здесь главное не переварить картофель, чтобы он не разваливался во время нарезки. Готовому картофелю дайте остыть, затем почистите и нарежьте достаточно крупными кубиками.
Step 3Зелень петрушки тщательно помойте и мелко порубите. Сложите в большую миску нарезанный картофель, петрушку и 100 г размороженного зеленого горошка.
Step 4Откройте банку тунца в собственном соку и слейте жидкость. В миску к картофелю с горошком добавьте тунец, немного соли и перемешайте.
Step 5Далее делаем соус айоли. Для этого в ступке смешайте 2 порубленных зубчика чеснока и 2 щепотки соли. Разотрите и добавьте 2 желтка, перемешайте пестиком. Затем добавьте 1 ч. л. горчицы и еще раз перемешайте. Далее вливайте понемногу 100 мл оливкового масла, не переставая помешивать. В конце влейте сок лимона и взбивайте пестиком до получения нужной консистенции. Вместо ступки можно использовать и блендер.
Step 6Заправьте салат соусом айоли, перемешайте и посыпьте свежемолотым черным перцем.