Домашній рол “Цезар” у лаваші: швидкий і смачний рецепт

Якщо ви любите салат “Цезар”, але хочете спробувати його в новому форматі, цей рецепт ідеально підійде. Замість класичної подачі, ми загорнемо улюблені інгредієнти в лаваш, що зробить страву ідеальним варіантом для перекусу або легкого обіду.

Інгредієнти:

• Лаваш: 1 шт.
• Куряче філе: 1 шт.
• Листя салату айсберг: 50 г
• Помідор: 1 шт.
• Твердий сир: 20 г

Соус:

• Сметана 10%: 3 ст. л.
• Гірчиця: 1 ч. л.
• Лимонний сік: 1 ч. л.
• Соєвий соус: 2 ч. л.
• Сушений часник: 0,5 ч. л.

Приготування:

Відваріть куряче філе в підсоленій воді протягом 20 хвилин, потім дайте йому охолонути. Листя салату промийте, обсушіть паперовим рушником і наріжте тонкою соломкою. Помідор наріжте півкільцями, а сир натріть на дрібній тертці.

У невеликій мисці змішайте всі інгредієнти для соусу: сметану, гірчицю, лимонний сік, соєвий соус і сушений часник. Ретельно перемішайте до отримання однорідної консистенції.

ЗСУ запекло нищать російських окупантів: щоб підтримати їх можна перерахувати пожертви у фонди «Повернись живим» та «Сталеві крила». Стань частиною історії та захисти Україну, приєднуйтесь до 3 ОШБр. 🇺🇦

Розгорніть лаваш і рівномірно змастіть його підготовленим соусом. З одного краю викладіть підготовлений салат, шматочки курки, помідори та посипте зверху тертим сиром. Обережно, але щільно загорніть лаваш у рулет, підгинаючи краї, щоб начинка не випадала.

Розігрійте суху сковорідку (без додавання олії) і прогрійте рол з кожного боку по 1-2 хвилини. Це допоможе лавашу стати хрусткішим, а сиру — розплавитися всередині.

Також на тему:

Популярні новини