Горячие бутерброды с картофелем

Описание рецепта

Горячие бутерброды с картофелем по достоинству оценят все любители быстро, сытно и вкусно поесть.

Такие бутерброды выручат, когда катастрофически не хватает времени на долгое стояние у плиты. Приготовить их можно легко и быстро, а если учесть, что в их состав входят самые обычные ингредиенты, то и бюджетно.

Попробуйте приготовить и убедитесь сами в легкости рецепта этих бутербродов и в их пикантном вкусе!

Такой перекус прекрасно подойдет для отдыха на природе или даче. Также на свежем воздухе вы можете порадовать себя такими вкусными и легкими блюдами как бутерброды с редиской или салатом из редиски и зелени.

Горячие бутерброды с картофелем

• Батон несдобный 0,5 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Картофель 1 шт.
• Яйца куриные 1 шт.
• Сыр твердый 200 г
• Майонез 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное 4 ст. л.
• Укроп 0,5 пучков
• Соль 0,3 ч.л.

Как приготовить горячие бутерброды с картофелем

1. Батон или багет нарезать ломтиками толщиной 1 см.

2. Картофелину очистить, вымыть, обсушить и натереть на крупной терке.

3. Сыр натереть на крупной терке.

4. Луковицу очистить, мелко нарезать, а затем ещё слегка порубить ножом.

5. Зелень укропа хорошо вымыть в проточной воде, обсушить полотенцем и измельчить.

6. В миске соединить картофель, лук, сыр и укроп.

7. Смесь посолить, заправить яйцом и майонезом.

8. Начинку хорошо размешать до равномерного распределения всех ингредиентов.

9. На ломтики батона нанести слой начинки.

10. На сковороде разогреть масло, а затем выкладывать на него бутерброды начинкой вниз и обжаривать до румяной корочки.

11. Перевернуть ломтики и обжарить с другой стороны до подрумянивания.

12. Подать бутерброды в горячем виде к чаю или кофе. Можно просто использовать как перекус.

Приятного аппетита!