Готовим домашний сушеный чеснок без сушилки

Приготовьте сушеный чеснок дома быстро и без труда. Такой заготовкой можно запастись на год вперед к разным блюдам. Также это хороший способ переработать часть урожая, если чеснок хранится не очень хорошо.

SHUBA дает пропорции для небольшой порции сушеного чеснока. Из одной небольшой головки выйдет 15-20 г готового продукта.

Необязательно делать сразу много сушеного чеснока, ведь благодаря этому рецепту вы сможете сделать специю буквально за 5 минут тогда, когда она вам понадобится или когда чеснок в холодильнике начнет прорастать.

Кстати, мы писали о том, как правильно хранить чеснок дома. Также советуем повторить рецепт маринованного чеснока по-корейски.

Очистите чеснок от шелухи и нарежьте тонкими кусочками примерно одного размера.

Положите на тарелку для микроволновки в один слой и поставьте в микроволновку. Прогрейте в течение 30 секунд 4 раза, перемешивая после каждого прогрева.

Высушенный чеснок охладите до комнатной температуры, измельчите кухонным пестиком. Храните в герметичном пакете или контейнере вдали от влаги.

Советуем также приготовить вяленые томаты в домашних условиях — на самом деле это просто.

• Скопировать
• Facebook
• Телеграмма
• Viber
• X

Удалось! 0 Попробую 0 Не удалось 0 Письмо в редакцию