Занятие «Угощение для кукол» в средней группе: лепим и играем
Игра становится ведущим видом деятельности для детей пятилетнего возраста. Занятие «Угощение для кукол» обладает игровой направленностью и одновременно направлено на всестороннее развитие ребят. Грамотно организованное занятие по лепке — реализация образовательных задач по развитию мелкой моторики, устной речи, расширению кругозора.
Подготовка к занятию по лепке «Угощение для кукол» в средней группе
Дети пятого года жизни активно развиваются. Занятия по изобразительной деятельности в средней группе становятся насыщеннее. Так, продолжая осваивать приёмы лепки, дети приобретают и другие важные умения и навыки: проводить простые исследования, наблюдать за природными объектами, делать выводы. Продуктивное творчество связано для ребят с их повседневной деятельностью.
Занятия лепкой расширяют кругозор ребёнка, например, в области свойств предметов: размере, форме, цветах и весе
Темы занятий ИЗО перекликаются с планированием НОД (непосредственно образовательной деятельности). Лепить угощения для кукол ребята будут после обсуждения профессий (в том числе беседы о поварах и кондитерах), изучения видов посуды. Во второй половине дня воспитатель разыгрывает с подопечными сюжеты «Поход в гости», «Семейное чаепитие», «Домашний праздник». Цель занятия «Угощение для кукол» — научить детей лепить знакомые кондитерские изделия в уменьшенной пропорции.
На занятии «Угощение для кукол» детям предстоит приготовить пластилиновые копии знакомой выпечки
«Угощение для кукол» — лепка объёмных предметов на плоскости (основе или подставке). Дети копируют знакомый объект в уменьшенном виде. Элементарные фигуры дети отлично скатывают (шарики, колбаски, кольца, блинчики). На занятии им предстоит лепить при помощи разных приёмов.
Таблица: способы и приёмы лепки угощений из пластилина Способы лепки Приёмы Вид угощения Скульптурный — лепка из одного куска пластилина- Вытягивание отдельных элементов,
- скручивание,
- загибание,
- прищипывание,
- вдавливание,
- сплющивание.
- Крендельки,
- бублики, баранки,
- печенье,
- булочки, пирожки.
- Скатывание, раскатывание, вылепливание отдельных частей.
- Соединение деталей:
- Прилепливание,
- Примазывание.
- Кексы, пирожные,
- ватрушки,
- торт, пирог.
- Присоединение отдельных элементов к заготовке из цельного куска,
- соединение нескольких частей, вылепленных скульптурным способом.
- Украшение мелкими пластилиновыми деталями,
- создание композиции с вылепленной посудой (тарелкой, подносом).
Сочетая разные приёмы лепки, дети приготовят пир горой для кукол
Место занятия в рабочем планировании по лепкеЗанятие «Угощение для кукол» традиционно ставится в рабочем планировании рядом с лепкой посуды. Обычно сначала лепят угощения — они имеют форму, знакомую детям (шарики, овалы, лепёшки). Занятие по лепке «Посуда» проводится следом и направлено на формирование умения создавать полые (чашки, миски) и комбинированные фигуры (ложки — овалы и тонкие цилиндры).
После «Угощения для кукол» проводится занятие по лепке посуды
Продолжением темы про посуду и еду является занятие «Угощение для друзей». Детям предлагается сделать общую композицию из разных продуктов, а не только выпечки. Поэтому «Угощение для друзей» связано с темами «Фрукты», «Овощи». Названные темы воспитатель вправе варьировать исходя из уровня подготовки и заинтересованности детей.
Занятие «Угощение для друзей» объединяет несколько тем для лепки: посуда, выпечка, фрукты и овощи
Варианты композиций- Индивидуальные композиции. Каждый ребёнок лепит несколько фигурок угощения и размещает их на основе. Например, на вырезанной из картона тарелочке или пластиковой посудке из набора.
- Коллективная композиция. Пластилиновые работы детей размещаются на общей основе: большом блюде или праздничном столе.
Современный образовательный процесс предполагает реализацию личностно-ориентированного подхода к воспитанникам. На занятии «Угощение для кукол» педагог может дать задания разного уровня сложности исходя из способностей детей.
Пример разноуровневых заданий.
Подгруппы по 2–3 ребёнка лепят угощения и составляют общую композицию.
Дети, преуспевающие в продуктивном творчестве, делают индивидуальные композиции.
Все дети разные и пластилиновые угощения у них получатся разными
Проявить собственный вкус дети могут через украшение пластилиновых угощений. К занятию рекомендуется подготовить дополнительный материал, из которого дети выберут элементы декора:
- крупы,
- фигурная посыпка для выпечки,
- колпачки и стеки для выдавливания узоров,
- бусинки.
Важно. Воспитатель напоминает детям технику безопасности: сыпучие вещества и мелкие детали использовать только для творчества. Непременно нужно следить, чтобы дети не подносили крупы, бисер и подобное к лицу.
Украсить пластилиновые угощение можно природным материалом
Конспект занятия «Угощение для кукол» в средней группе
По нормам СанПиН занятие по лепке в средней группе длится не более 20 минут.
Обязательно включение физкультминуток и игр средней подвижности для профилактики переутомления.
Этапы занятия имеют чёткую последовательность:
- Оргмомент.
- Вводный этап.
- Практическая часть.
- Показ и обсуждение работ.
Показ работ — обязательный этап занятия, дети ждут похвалы
Таблица: примеры вводной (мотивирующей) части Форма мотивирующего начала Содержание Включение в игровую ситуацию В группу доставляют посылку: в ней находится пластилин, материалы для украшения поделок и формочки. Воспитатель проводит беседу, как можно использовать эти предметы, для какой игры. Рассматривание наглядного материала Просмотр и обсуждение презентации или фотоподборки «Праздничные угощения». Проблемная ситуация Кукла Алёнка плачет. Сегодня к ней в гости придут игрушки. Она накрыла стол, заварила чайник, а угощение пропало! Ребята предлагают варианты, как помочь Алёнке.Дети 4–5 лет активно включаются в вымышленные ситуации, они согласны помочь кукле с угощениями
Таблица: задачи занятия Образовательные- Обучение различным приёмам лепки,
- знакомство с новым пластичным материалом (если лепят не из пластилина),
- формирование умения работать с инструментами: стеком, колпачками, фигурными формочками,
- расширение кругозора,
- пополнение словарного запаса.
- Совершенствование мелкой моторики,
- развитие внимательности,
- формирование образного мышления,
- развитие устной речи.
- Воспитание желания помогать,
- привитие аккуратности,
- воспитание культуры поведения за столом, поведения в гостях,
- воспитание уважения к ручному труду.
- Тесто,
- доска для лепки,
- влажная тряпочка,
- кукла Катя,
- поднос для размещения вылепленных детьми угощений,
- чайная посуда.
- Оргмомент <…>
- Создание проблемной ситуацииВ.: Ребята! Посмотрите, кто к нам пришёл в гости? (Кукла Катя) Да, к нам пришла кукла Катя! Посмотрите, какая она нарядная, какое на ней платье красивое. Ведь у неё сегодня день рождения. И она пригласила на него своих подружек кукол, чтобы попить чай. Как вы думаете, какие обычно угощения подают к чаю? (пирожное, печенье, конфеты). Ребята, а угощения нет у куклы. Что делать? Как мы можем помочь? Правильно, давайте поможем и слепим угощения!
- Ознакомление с новым материаломВ.: Перед тем как начать лепить угощения к чаю для кукол, давайте рассмотрим печенье, которое я слепила. Посмотрите, какое печенье красивое! Какой оно формы? (круглой).В.: Сначала берём тесто, разминаем его, потом раскатываем его в шарик, сплющиваем его в диск это у нас и будет печенье. Затем начинаем украшать его, для этого раскатываем из маленького кусочка теста маленькие шарики и накладываем на печенье, прижимаем, затем делаем несколько шариков, накладываем на печенье и украшаем его.
- Физкультминутка <…>
- Самостоятельная творческая деятельность детей. (Помощь воспитателя затрудняющимся детям)Дети садятся на свои места и выполняют работу. Воспитатель следит за их работой. Во время выполнения задания необходимо помогать детям, напоминая или частично объясняя приёмы лепки. Воспитывать и поощрять самостоятельность, контролировать последовательность выполнения работы. По окончании лепки все работы дети ставят на стол. (в тарелочку)
- РефлексияВ.: Ребята, какие у вас получились красивые угощения. Катя, а тебе нравятся работы детей?Кукла: Спасибо, ребята! Мне очень понравились ваши угощения!В.: Катя, а какое угощение тебе больше всего нравится?Кукла: Мне все угощения понравились.В.: Дети, давайте поздравим куклу Катю с днём рождения. Подарим ей ещё песню «Каравай»!В.: Ребята, что мы с вами лепили? (угощенья кукле Кате)А почему мы кукле лепили угощенья? (У неё праздник)
Дети помогли кукле устроить чаепитие ко Дню рождения
Поэтапная лепка композиции «Угощение для кукол»
Хлебные булочки лепятся скульптурным способом:
- Раскатать шарик, придать овальную форму.
Воспитанники средней группы хорошо справляются с раскатыванием пластилина
- При помощи стека сделать надрезы на булочке.
На занятии «Угощение для кукол» дети учатся работать стеком
Для создания печенья пластилиновые шарики сплющиваются. Остаётся дополнить печенки:
- Сделать узоры: выдавливаются колпачками от фломастеров или зубной пасты.
Украшаем пластилиновое печенье бросовым материалом (колпачками)
- Положить в простую пластилиновую тарелку.
Вариант задания с усложнение: сделать под угощение пластилиновую тарелку
- Украсить крупой.
Простой материал для украшения пластилинового угощения — крупа
Структурным способом лепятся баранки и бублики для кукол:
- Скатываются колбаски.
Дети уже освоили приём раскатывания пластилина
- Соединяют кольцом.
В пятилетнем возрасте ребёнок стремится максимально точно воспроизвести форму, например, бублика
- Можно украсить бублики настоящей сахарной посыпкой.
Сахарная посыпка сделает детские поделки яркими и оригинальными
Сложнее слепить крендельки:
- Скатываем кусок пластилина шариком.
Приём скатывания должен быть доведён до автоматизма
- Раскатываем в длинную колбаску.
Для раскатывания можно применять пластиковую скалочку или катать ладонью
- Закручиваем один конец колбаски.
Подбадривайте ребёнка: с тонкой колбаской работать непросто
- Поддеваем другой конец, чтобы получился своеобразный узелок.
Крендель станет украшением кукольного чаепития
Из колбаски формируется булочка-улитка:
- Раскатываем шарик в колбаску.
Схожий момент: раскатывание пластилина как раскатывание теста
- Закручиваем колбаску улиткой.
Такую булочку сделать проще кренделька, а смотрится симпатично
Предложите детям слепить кексики конструктивным способом:
- Скатываем шарики — это будут сами кексы.
Дети определяют, что в основе кексов — форма шара
- Скатываем шарики меньшего объёма.
Скатывая детали, дети должны помнить о пропорциях
- Сплющиваем маленькие шарики.
В лепке особенно активно развивает мелкая моторика: работают пальчики
- Получившиеся блинчики накладываем поверх кексом — глазурь.
Вот и кексы готово, осталось украсить
- Украшаем кексы бусинками или скатанными шариками.
Дайте детям поработать над деталями
- Готовые угощения оформляем композиционно.
Разложить пластилиновые угощения можно в бумажные формочки для кексов
Видеоматериалы
Для поддержания интереса детей к лепке знакомьте их с различными пластичными материалами.
Видео: угощение для кукол из солёного тестаВидео: как слепить пирог из пластилина Плей До
Видео: делаем пирожные из пластилина
Видео: мастер-класс по лепке угощений из кинетического песка
Детям запомнится занятие «Угощение для кукол»! Сделать поделки-сладости они смогут самостоятельно дома, и игра продолжится.
Образование — высшее филологическое, степень магистра филологии. Специальность — учитель русского языка и литературы, учитель истории. Изучение современного литературного процесса - часть моей жизнь. Как педагог последние годы я чаще взаимодействую с детьми дошкольного возраста, поэтому активно исследую опыт воспитателей ДОУ, изучаю новейшие разработки обучения дошкольников. Оцените статью: Поделитесь с друзьями!