Яичная лапша с курицей и овощами под соусом терияки
Яичная лапша с курицей и овощами под соусом териякиПогрузитесь в удивительный, загадочный и яркий мир Японии! Насыщенный, ароматный и сладковатый вкус особого соуса японской кухни придает этому блюду неповторимые ощущения. Только пробуя это блюдо на вкус, вы уже отправляетесь в невероятное гастрономическое путешествие этой удивительной страны!Pirko RitaАвтор Яичная лапша с курицей и овощами под соусом терияки 59 10170 447Состав / ингредиенты
4 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (327 г) во всех порциях (1308 г) в 100 г Белки 27% 4 г Жиры 0% 0 г Углеводы 73% 11 г 62 ккал ГИ: 40 / 60 / 0Пошаговое приготовление
Не выключать экран Общее время приготовления: 40 мин PT40M- Шаг 1:В небольшую кастрюлю влить воду и поставить ее на огонь. Довести воду до кипения, добавить соль и уменьшить огонь, после чего выложить лапшу в кастрюлю и варить ее в кипящей воде на медленном огне без крышки в течение 5 минут.
- Шаг 2:Когда яичная лапша будет готова, откинуть ее на дуршлаг.
- Шаг 3:Куриное филе вымыть, промокнуть бумажными полотенцами, после чего нарезать продолговатыми кусочками.
- Шаг 4:С помощью ножа тонко нашинковать листья пекинской капусты.
- Шаг 5:Болгарский перец очистить от подножки и семян, после чего нарезать его небольшими продолговатыми кусочками.
- Шаг 6:Морковь очистить от кожицы, затем натереть ее на корейской терке или воспользоваться «слайсером» со специальной насадкой для тонкой нарезки. Также возможно нарезать морковь и обычным ножом, но таким образом, чтобы в итоге из морковки получилась тонкая соломка.
- Шаг 7:Лук также следует очистить от шелухи и нарезать на небольшие тонкие кусочки.
- Шаг 8:Взять один зубчик чеснока и очистить его, после чего мелко нарезать его.
- Шаг 9:Когда все ингредиенты будут подготовлены для последующей их обжарки, необходимо влить в сковороду с толстым дном растительное масло и поставить ее на огонь. Когда масло будет разогрето, выложить кусочки куриного филе и постоянно помешивая обжаривать их 2 минуты. Далее влить немного соевого соуса и продолжая постоянно помешивая кусочки куры готовить еще 3 минуты. Затем в сковороду добавить остальные ингредиенты: лук, чеснок, перец, морковь и капусту.
- Шаг 10:Все ингредиенты тщательно перемешать и продолжать жарить еще в течение 4 минут. После чего выложить в сковороду к куре и овощам ранее приготовленную яичную лапшу, влить соус терияки. Еще раз все хорошо перемешать, после чего снять сковороду с огня.
- Шаг 11:Готовую яичную лапшу с курицей и овощами под соусом терияки выложить в тарелку горкой, посыпать небольшим количеством кунжута и подавать блюдо к столу.
Похожие рецепты
Рисовая лапша с курицей и овощами Лапша удон с курицей соусом терияки и овощами пошагово Лапша вок с курицей и овощами Лагман из курицы пошаговый рецепт Удон с курицей и овощами Гречневая лапша с курицей и овощами Ризотто с курицей и овощами Фунчоза с курицей и грибами рецепт пошагово Курица с овощами в соевом соусе Показать еще... Сборники рецептов Болгарский перец лук чеснок Тушеная капуста с морковью Яичная лапша на второе Японские блюда с соусом Капуста тушенаяВ соусеТушениеМорковь с лукомКурица в соусеКурица с овощамиВторые блюдаКапуста с мясом Показать все... Азиатская кухня Болгарский перец с луком Болгарский перец с чесноком Второе из курицы Второе из мяса Капуста морковь лук Капуста с болгарским перцем Капуста с луком Куриная лапша Куриное филе с овощами Курица в соевом соусе Курица в соусе терияки Курица с капустой Курица с луком Курица с морковью Курица с перцем болгарским Курица с чесноком Курица тушеная с овощами Лапша с курицей и овощами Лапша с овощами Макароны на второе Макароны с курицей Макароны с мясом Морковь с чесноком Морковь тушеная Морковь тушеная с луком Мясо с луком Мясо с морковью Мясо тушеное с овощами Национальные кухни Пекинская капуста с курицей Рецепты без сливочного масла и маргарина Тушеная капуста с мясом Тушеная капуста с курицей Тушеная курица Тушеное мясо Тушеные овощи Тушеный лук Японская кухняКомментарии к кулинарному рецепту
Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Пока что эту тему никто не прокомментировал...Советы к рецепту
Сколько по времени тушить голубцы Как сделать капусту мягкой Как быстро подготовить листья для голубцов Как выбрать капусту для голубцов Чтобы гуляш был мягким Как приготовить тушеную говядинуКалорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лук - 41 ккал / 100 г
- Перец сладкий - 27 ккал / 100 г
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Соевый соус - 51 ккал / 100 г
- Китайская капуста - 16 ккал / 100 г
- Кунжутные семена сушеные цельные - 563 ккал / 100 г
- Кунжутное семя лущеное - 582 ккал / 100 г
- Куриная грудка (филе) - 113 ккал / 100 г
- Соус Терияки - 89 ккал / 100 г
- Яичная лапша - 304 ккал / 100 г