Салат с ливерной колбасой
Салат с ливерной колбасойЭтот салат стоит попробовать! Бесподобный на вкус! Впервые попробовала салат с ливерной колбасой у моей свекрови - она настоящая мастерица на кухне и кладезь новых кулинарных идей. Сочетание ингредиентов подобрано превосходно - придраться не к чему. Попробуйте, такого вы точно никогда не готовили!LеночкаАвтор Салат с ливерной колбасой 10 106 823Состав / ингредиенты
6 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (210 г) во всех порциях (1260 г) в 100 г Белки 25% 8 г Жиры 25% 8 г Углеводы 50% 16 г 161 ккал ГИ: 13 / 0 / 88Способ приготовления
Не выключать экран Общее время приготовления: 1 ч PT1H1. Подготовим заправку, чтобы она успела охладиться и настояться до сборки салата:
В пиалу вливаем йогурт. Чеснок очищаем, выдавливаем через пресс, добавляем к йогурту. Мед растапливаем в микроволновке, также отправляем в йогурт, перемешиваем. Вливаем яблочный уксус, добавляем соль и перец, взбиваем заправку венчиком и убираем в холодильник.
2. Теперь займемся ливерной колбасой:
Нарезаем колбасу кружочками. Яйцо разбиваем в миску, взбалтываем вилкой, добавляем соль и черный молотый перец, смешиваем. Макаем каждый кусочек в яйцо, затем панируем в сухарях и обжариваем на растительном масле с двух сторон. Обжаренные кружочки ливерной колбасы выкладываем на бумажное полотенце.
3. Помидоры черри споласкиваем, режем пополам. Лук очищаем, нарезаем тонкими кольцами. Листья салата промываем, обсушиваем бумажными полотенцами.
4. На блюдо выкладываем листья салата, порвав их на произвольные кусочки. Затем кладем лук и помидоры, дополняем салат кусочками ливера и сухариками (сухарики делаю так: режу вчерашний батон кубиками и подсушиваю на сухой сковородке вперемешку со специями минут 5, но можно взять и готовые сухарики).
5. Поливаем салат охлажденной заправкой и сразу же подаем на стол.
Приятного аппетита!
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!Похожие рецепты
Салат Бахор с колбасой Как приготовить салат с сухариками огурцами и колбасой Салат цезарь с креветками классический рецепт с фото Красивый быстрый салат к празднику 5 за минут Рецепт салата Блондинка с ветчиной Салат из ветчины яиц и помидоров с сыром рецепт Классический салат Цезарь с семгой рецепт с фото Салат с гренками Салат с вареным мясом свинины Показать еще... Сборники рецептов Салат с колбасой без майонеза Салат с помидорами и колбасой Салат с яйцом и чесноком Салаты с мясом и помидорами СалатыСалат с яйцомПраздничные салатыСалат с колбасойСалат из помидоровСалаты с сухариками и кириешкамиПомидоры с чеснокомСалат с луком Показать все... Мясо с луком Мясо с помидорами Помидоры с луком Салат помидоры с чесноком Салат с йогуртом Салат с мясом Салат с помидорами и яйцом Салат с помидорами черри Салат с растительным маслом Салат с сухариками и колбасой Салат с уксусом Салат с чесноком Салат с яйцами и чесноком Салат с яйцом и луком Салаты без майонеза Салаты с мясопродуктами Салаты с помидорами и сухариками Яйца с помидорами Яйца с чеснокомКомментарии к кулинарному рецепту
Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Пока что эту тему никто не прокомментировал...Советы к рецепту
Чтобы лук не щипал глаза Как убрать горечь из лука Как подготовить овощи для салатов Как сделать вкусный салат Что делать если пересолил Как правильно хранить салатКалорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лук - 41 ккал / 100 г
- Ацедофилин 3,2 % - ной жирности - 58 ккал / 100 г
- «растишка » - 122 ккал / 100 г
- Йогурт питьевой «данон» - 76 ккал / 100 г
- Йогурт питьевой «агуша» - 87 ккал / 100 г
- «актимель» натуральный - 83 ккал / 100 г
- Йогурт «данон» 2,2 % - ной жирности - 96 ккал / 100 г
- «мажетель» - 48 ккал / 100 г
- Йогурт «эрманн» жирный - 152 ккал / 100 г
- Йогурт 3,5 % - ной жирности - 68 ккал / 100 г
- Йогурт натуральный 1,5%-ной жирности - 48 ккал / 100 г
- Обезжиренный молочный йогурт - 38 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Мед - 400 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Сухари сливочные - 414 ккал / 100 г
- Сухари пшеничные - 331 ккал / 100 г
- Сухари - 331 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Салат листовой - 14 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Колбаса ливерная - 177 ккал / 100 г
- Яблочный уксус - 14 ккал / 100 г
- Помидоры черри - 15 ккал / 100 г
- Сухари панировочные - 347 ккал / 100 г