Куриные рулетики в беконе в духовке

Куриные рулетики в беконе в духовке

Куриные рулетики в беконе в духовкеМясные, сырные, сочные, красивые, для перекуса! Эти куриные рулетики в беконе в духовке готовятся очень просто и быстро и требуют минимума ингредиентов. Из них можно сделать сытную закуску для праздничного стола - они не только вкусные, но и эффектно смотрятся.МарияАвтор Куриные рулетики в беконе в духовке Смотри видео 153 542919 012

Состав / ингредиенты

5 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (113 г) во всех порциях (563 г) в 100 г Белки 71% 22 г Жиры 29% 9 г Углеводы 0% 0 г 214 ккал ГИ: 0 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 1 ч PT1H
  1. Шаг 1:Как сделать рулетики из бекона в духовке? Подготовьте все нужные ингредиенты. У меня куриная грудка. Сыр я уже натерла на крупной терке. Сыр можете взять любой, на свой вкус. Мясо заранее промойте и обсушите.
  2. Шаг 2:Куриное филе нарежьте на длинные широкие полоски так, как это показано на фото.
  3. Шаг 3:Каждый кусочек курицы отбейте с двух сторон. Ширина кусочка будет равна длине рулетика в итоге. Отбивать можно специальным молоточком или тупым краем тяжелого ножа. Во втором случае не перестарайтесь и не перерубите мясо. Кусочки должны получиться в меру тонкими. Если мясо будет просвечивать, не страшно.
  4. Шаг 4:Мясо посолите, поперчите, можно тоже с обеих сторон.
  6. Шаг 5:Каждый кусочек курицы сверху присыпьте тертым сыром, вдавливая сыр в мясо пальцами, чтобы оно не сваливалось в сторону.
  7. Шаг 6:Каждый кусочек куриного филе сверните плотным рулетиком.
  8. Шаг 7:Обмотайте каждый куриный рулетик тонким ломтиком бекона. Можете для надежности скрепить их зубочисткой, чтобы в процессе дальнейшего приготовления они не развернулись.
  9. Шаг 8:Форму для запекания смажьте растительным маслом, выложите в нее рулетики. Духовку разогрейте до 180°С. Запекайте блюдо около 20-25 минут. Точное время определяйте по своей духовке, оно у всех будет разное!
  10. Смотреть видео приготовления

Сыр можно не натирать на терке, а нарезать маленькими кубиками или одним крупным брусочком.

Эти рулетики я делала очень давно - лет 9, а то и 10 назад, когда только начала всерьез увлекаться кулинарией и фуд-фотографией. Эти рулетики мне тогда казались невообразимо сложными. Ну и намучилась я с ними тогда. Теперь же времени на все ушло от силы час. Подавать с гарниром из вареного риса или картофеля.

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!

Курицу можно заменить на индейку или на любой другой вид мяса по вашему желанию. Но учтите, что в таком случае время приготовления и калорийность блюда изменятся.

  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Пожаловаться / сообщить об ошибке
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Как приготовить рулет куриный с сыром в духовке Буженина из курицы Рулетики из куриного филе с начинкой в духовке Как приготовить Куриный рулет в фольге в духовке Филе курицы запеченное в духовке Куриные чипсы Куриные рулетики с грибами в духовке рецепт с фото Куриный рулет с черносливом в духовке рецепт фаршированные окорочка с грибами в духовке Показать еще... Сборники рецептов Закуски холодные в духовке Праздничные рулеты и рулетики Рулеты и рулетики с твёрдым сыром Свинина в духовке на праздничный стол Рулеты и рулетикиВ духовкеЗакускиКурица в духовкеСыр в духовкеФаршированные блюдаМясо в духовкеСвинина в духовке Показать все... Без лука Бекон в духовке Бекон с сыром Закуска из сыра Закуски из мяса Закуски холодные Куриное филе в духовке Куриный рулет Курица с сыром Курица с сыром в духовке Курица фаршированная На 8 марта Праздничный стол Рецепты без сливочного масла и маргарина Рулет из сыра и рулетики сырные Рулетики из бекона Рулетики с начинкой

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Майоран 19.06.2020 17:47:15
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Ничего сложного, а очень вкусно и эффектно на праздничном столе выглядит! Автору спасибо огромное за рецепт! Мне еще понравился ваш рецепт вот таких рулетиков из куриного филе с начинкой из кураги и зелени. Супер!

УЛЕТАЮТ СО СТОЛА ВО МГНОВЕНИЕ ОКА! 3 Цитировать Ответить Юлия #2303 12.10.2022 16:13:49
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться
Моя оценка рецепта: ★★★★★

Куриное филе отбила молоточком, добавила соль, перец, базилик, чеснок и оставила мариноваться на некоторое время. Сыр натёрла на крупной тёрке. Для аромата нарезала свежую петрушку и поместила в сыр. На куриное филе поместила сырную массу и аккуратно скрутила в рулетики. Каждый куриный рулетик обмотала ломтиком бекона. На один рулетик использовала по два ломтика бекона. Куриные рулетики в беконе получились плотные и я решила не использовать зубочистки для скрепления. Форму для запекания смазала растительным маслом, разложила рулетики и поставила в предварительно разогретую духовку. Во время приготовления, куриные рулетики в беконе в духовке, выделили много сока и получились очень сочные, нежные с лёгким, ненавязчивым вкусом копчёности от бекона. Спасибо автору за такой вкусный рецепт!

43 Цитировать Ответить nastianaaa 15.04.2023 13:06:31
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться
Моя оценка рецепта: ★★★★★

Достаточно быстро, легко и вкусно получается, вместо курицы взяла индейку, бесподобно и картошечку в духовке, пальчики оближешь 😄👍🏻👍🏻👍🏻

57 Цитировать Ответить Мария (Автор) 15.04.2023 13:14:05
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

С картошкой вообще самый смак!

7 Цитировать Ответить Морковка #5 30.09.2025 16:24:21
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться
Моя оценка рецепта: ★★★★★

Хрустящее сверху, внутри нежно, аппетитно и ароматно. Добавила к сыру еще нарезанные черри. С ними вообще идеально. А самое главное легко! Обмазала грудки в приправе с йогуртом. Но бекон закончился раньше, поэтому остатки просто сложила чередуя с сыром. На гарнир запеченная картошечка с соусом из творожного сыра и маринованных хрустящих корнишонов. Идеально!

18 Цитировать Ответить Мария (Автор) 01.10.2025 03:21:57
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Звучит максимально аппетитно) Готовьте с удовольствием, и пусть вам будет вкусно! Спасибо за отзыв!

6 Цитировать Ответить Татьяна Лоцманова 30.03.2026 17:27:15
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться
Моя оценка рецепта: ★★★★★

Этот рецепт замечательно подойдёт и для праздничного стола и для повседневного ужина. Приготовление занимает минимум всего- времени, продуктов и сил 🥰🤗 у меня был кусочек куриного филе, я его разделила на 4 куска, слегка отбила. Сыр использован твердый, натерла его на крупной терке. Аккуратно свернула рулетик, потом завернула его в бекон. Уложила в одноразовую алюминиевую форму. Выпекалось 30 минут в газовой духовке. Получилась такая интересная подача обычного казалась бы куриного филе 🔥 спасибо, Мария!

33 Цитировать Ответить Мария (Автор) 31.03.2026 11:29:14
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Татьяна, как я рада, что вы попробовали этот рецепт и он вам так понравился Для меня в нём как раз и было важно показать, что из простого куриного филе можно сделать что-то нарядное и праздничное, но при этом не тратить на это много времени и сил.

7 Цитировать Ответить DinaDi 02.03.2018 11:53:53
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Трудоёмко, на мой взгляд. Но стоит того- особенно как праздничное блюдо. Спасибо!

7 Цитировать Ответить Мария (Автор) 02.03.2018 12:30:57
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Борщ приготовить - намного более трудоемко и затратно по времени. Тут же, если есть навыки по работе с мясом, минут 20 на все уходит. Ну плюс в духовке полчасика. На мой взгляд - быстрей некуда. Делайте - не бойтесь. Оно того стоит.

8 Цитировать Ответить Yukiko Reiko 04.10.2025 15:21:11
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться
Моя оценка рецепта: ★★★★★

Вкуснейшее, сытнейшее блюдо. А какие ароматы источает духовка во время готовки - просто не передать словами! У меня в наличии был сыр, нарезанный тонкими слайсами - отличный вариант вместо тертого сыра. Ускоряет процесс и уменьшает количество посуды для мытья) Также немного добавила копчёной паприки и молотого чили. Очень понравились рулетики😊

18 Цитировать Ответить Мария (Автор) 05.10.2025 03:57:25
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Какие аппетитные получились! Спасибо за отзыв и впечатления. Готовьте с удовольствием!

14 Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Как сделать печеночный паштет Как подавать паштет Как приготовить шницель Чтобы говядина была сочной Как сделать мясной рулет Как хранить колбасу

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сыр «голландский» - 352 ккал / 100 г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал / 100 г
  • Сыр «российский» - 366 ккал / 100 г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал / 100 г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал / 100 г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал / 100 г
  • Сыр «советский» - 400 ккал / 100 г
  • Сыр «степной» - 362 ккал / 100 г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал / 100 г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал / 100 г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал / 100 г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал / 100 г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал / 100 г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал / 100 г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал / 100 г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал / 100 г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал / 100 г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал / 100 г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал / 100 г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал / 100 г
  • Сыр белый - 100 ккал / 100 г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал / 100 г
  • Алтайский сыр - 355 ккал / 100 г
  • Каунасский сыр - 355 ккал / 100 г
  • Латвийский сыр - 316 ккал / 100 г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал / 100 г
  • Литовский сыр - 250 ккал / 100 г
  • Озерный сыр - 350 ккал / 100 г
  • Грюйер сыр - 396 ккал / 100 г
  • Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
  • Масло растительное - 873 ккал / 100 г
  • Бекон вареный - 447 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Куриная грудка (филе) - 113 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Куриное филе, Бекон, Твёрдый сыр, Растительное масло, Перец черный молотый, Соль Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть
📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎