Рисовая каша как в детском саду

Рисовая каша как в детском садуВкусная, сытная, полезная. Ваш идеальный завтрак! Рисовая каша как в детском саду получается аппетитной и питательной. Это отличное начало дня для всей семьи. Она надолго утоляет голод и насыщает организм продуктивной энергией.Юлия МАвтор Рисовая каша как в детском саду 102 299252 535

Состав / ингредиенты

5 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (209 г) во всех порциях (1046 г) в 100 г Белки 11% 3 г Жиры 7% 2 г Углеводы 81% 22 г 115 ккал ГИ: 10 / 71 / 19

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 40 мин PT40M

Шаг 1:Как сделать рисовую кашу как в детском саду в кастрюле? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Рис возьмите круглый - он хорошо разваривается и каша получается более однородная. Подробнее о тонкостях выбора риса читайте в отдельной статье в конце этого рецепта. Молоко можно брать любой жирности.
Шаг 2:Рис промойте несколько раз в холодной воде, чтобы смыть с него лишний крахмал. Обычно для этого хватает промыть его 3-4 раза. Всю лишнюю воду с него слейте.
Шаг 3:В кастрюлю налейте воду, добавьте сахар и щепотку соли и поставьте на огонь. Доведите до кипения. Сахар и соль должны раствориться в воде. Для приготовления молочных каш, я рекомендую использовать антипригарную кастрюлю, чтобы молоко не пригорало. Так же, можно воспользоваться кастрюлей с толстым дном. Подробнее о том какую кастрюлю лучше выбрать читайте в статье в конце рецепта.
Шаг 4:В кипящую воду выложите промытый рис. Доведите все до кипения. Проварите рис минут 5 на среднем огне.
Шаг 5:Отдельно доведите до кипения молоко, чтобы при добавлении к рису не было перепада температуры и каша продолжила вариться. Кипящее молоко влейте в кастрюлю с рисом, перемешайте, накройте крышкой и оставьте вариться на 5-7 минут, на медленном огне. Периодически кашу необходимо помешивать и следить, чтобы она не пригорала.
Шаг 6:Рис заметно увеличится в объеме и каша станет гуще. Если вам больше нравится жидкая каша, то можно регулировать её консистенцию добавлением молока или воды. Учитывайте то, что, постояв, каша станет еще гуще. Снимите кастрюлю с огня и оставьте постоять с накрытой крышкой еще минут 15.
Шаг 7:Вкусная рисовая каша на молоке как в детском саду готова! Разложите кашу рисовую детскую по тарелкам и подавайте к столу. В кашу можно добавить немного сливочного масла, джем, свежие фрукты или ягоды. Приятного аппетита!

Рисовая каша она содержит большой набор витаминов и микроэлементов. Хранить такую кашу в готовом виде можно в холодильнике, в течение 2-3 дней. При необходимости её можно разогреть в микроволновой печи, добавив немного воды или молока.

Важно! Чтобы блюда с рисом получались неизменно вкусными, читайте статью о тонкостях выбора риса и секретах его приготовления.

Вместо сахара можно использовать сахарозаменитель, который не боится термической обработки.

Как выбрать идеальную кастрюлю для супа, каши или засолки огурцов, читайте в статье о кастрюлях.

Для приготовления лучше использовать нейтральную по вкусу фильтрованную или бутилированную воду. Если же вы используете воду из-под крана, имейте в виду, что она может придать блюду неприятный характерный привкус.

Добавить в Рецептосохранялку
Написать / читать отзывы
Распечатать / сохранить в PDF
Пожаловаться / сообщить об ошибке

Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Noah 05.09.2020 18:41:40

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Я варю рисовую кашу на молоке без разбавления водой.

МОЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ! 3 Цитировать Ответить НатаLия M 17.04.2022 18:17:15

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Моя оценка рецепта: ★★★★★

Рисовая каша как в детском саду это отличное начало дня, особенно для ребенка. У меня по этому рецепту каша получилась очень удачной и вкусной. Соотношение риса и жидкости просто идеальное. По консистенции рисовая каша получилась не жидкой, но и не слишком густой. Мне понравилось использовать смесь воды и молока, не слишком жирно и не слишком "диетически") Сахара добавила немного поменьше, по своему вкусу. Очень нежная и сытная каша вышла. Буду готовить по этому рецепту ещё, спасибо!

27 Цитировать Ответить Наталья Перевышко 28.01.2023 08:47:47

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Моя оценка рецепта: ★★★★★

Каша с «Добрым утром»:) Для моей семьи рисовая каша давно стала прекрасным и сытным завтраком. По этому рецепту получилось очень вкусно и полезно. Немного увеличила воды и молока, взяла в равных пропорциях, по 550 мл, чтобы получилось пожиже и уменьшила сахар до 1 ст л, так как кашу ест малыш 1,7 лет. Добавила сливочное масло, курагу, чуть мёда и орешки кешью. Вкуснота неимоверная!👍🏻 Спасибо автору за рецепт🌹

36 Цитировать Ответить АлинаНароднева 21.10.2023 15:09:34

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Чтобы молоко не пригорало нужно сначала довести воду до кипения, потом налить молоко и после того как молоко закипит бросить в кастрюлю крупу. Прочитала это в одном рецепте, работает с любой кастрюлей. Видимо фокус в том, что молоко попадает в горячую тару оно не пригорает. А так молоко нагревается вместе с кастрюлей.

1 Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Как быстро сварить рисовую кашу Как сделать рисовую кашу рассыпчатой Как сохранить полезные свойства гречки Гречка на завтрак Как приготовить овсяную кашу Как сварить рассыпчатую гречку

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
Дикий рис сырой - 353 ккал / 100 г
Рис коричневый сырой - 360 ккал / 100 г
Рис коричневый вареный - 119 ккал / 100 г
Рис белый витаминизированный сырой - 363 ккал / 100 г
Рис белый витаминизированный вареный - 109 ккал / 100 г
Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой - 369 ккал / 100 г
Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный - 106 ккал / 100 г
Рис мгновенного приготовления сухой - 374 ккал / 100 г
Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению - 109 ккал / 100 г
Рис - 344 ккал / 100 г
Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
Сахар - 398 ккал / 100 г
Соль - 0 ккал / 100 г
Вода - 0 ккал / 100 г

Калорийность продуктов: Рис, Молоко, Вода, Сахар, Соль Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎