Баклажаны тушеные в мультиварке

Баклажаны тушеные в мультиварке

Баклажаны тушеные в мультиваркеВкусное овощное блюдо с летними нотками). Овощные блюда являются моими самыми любимыми. Приготовить такое овощное рагу в мультиварке просто и очень вкусно. Тушеные баклажаны можно подавать как гарнир или как самостоятельное блюдо и как в горячем, так и в холодном виде. Советую попробовать, ведь это действительно вкусно.АлинкаАвтор Баклажаны тушеные в мультиварке 92 1 11274 491

Состав / ингредиенты

3 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (343 г) во всех порциях (1028 г) в 100 г Белки 10% 1 г Жиры 30% 3 г Углеводы 60% 6 г 50 ккал ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 50 мин PT50M
  1. Шаг 1:Подготовим ингредиенты и приступим к приготовлению.
  2. Шаг 2:Баклажаны необходимо нарезать, но сперва надо убрать из баклажан горечь. Для этого можно воспользоваться двумя способами. Способ первый: нарезанные баклажаны замачиваем на 30 минут в подсоленной воде (1 столовая ложка соли на литр воды), а после промываем холодной водой. И второй способ (мой любимый): снять с баклажан кожуру, ведь в баклажанах горчит именно она.
  3. Шаг 3:Перец нарезаем соломкой.
  4. Шаг 4:Нарезаем морковь брусочками.
  5. Шаг 5:Помидоры нарезаем на кусочки.
  6. Шаг 6:Чеснок мелко шинкуем.
  8. Шаг 7:Приступим к приготовлению блюда. В чашу мультиварки наливаем подсолнечное масло и кладем морковь. Выставляем режим "Выпечка" на 10 минут.
  9. Шаг 8:Через 5 минут добавляем к обжаренной моркови нарезанный перец и продолжаем приготовление.
  10. Шаг 9:В чашу мультиварки кладем нарезанные баклажаны и соль. Выставляем режим "Тушение" на 20 минут.
  11. Шаг 10:Через 10 минут добавляем в мультиварку помидоры и черный молотый перец.
  12. Шаг 11:За 3 минуты до окончания готовки добавляем в чашу чеснок.
  13. Шаг 12:Готовое блюдо можно подавать как холодном, так и в горячем виде. Приятного аппетита!
  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Пожаловаться / сообщить об ошибке
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Капуста свежая в мультиварке Тушеная пекинская капуста пошагово Как сделать тушеную капусту с тыквой и морковью Баклажаны с болгарским перцем и помидорами тушеные Тушеные баклажаны с картошкой пошагово Овощное рагу с кабачками в мультиварке рецепт с фото Овощное рагу с баклажанами и кабачками видео рецепт Баклажаны капуста перец болгарский тушеные Булгур с овощами в мультиварке с фото пошагово Показать еще... Сборники рецептов Болгарский перец с морковью Морковь с чесноком в мультиварке ПП овощи Постное ПП ПП рецептыТушениеВ мультиваркеВторые блюдаБез мясаПостные блюдаБаклажаны с помидорамиДиеты рецепты для похудения Показать все... Баклажаны в мультиварке Баклажаны с болгарским перцем Баклажаны с морковью Баклажаны с помидорами и чесноком Баклажаны с чесноком Без лактозы Без лука Болгарский перец с чесноком Веганство Вегетарианство Вторые постные блюда Морковь с чесноком Морковь тушеная Овощи в мультиварке ПП Обед Перцы в мультиварке Помидоры с чесноком Рецепты без сливочного масла и маргарина Тушеные баклажаны Тушеные овощи

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Ёлка 23.10.2022 17:02:42
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться
Моя оценка рецепта: ★★★★★

Приготовила любимые овощи к гарниру по рецепту баклажаны тушеные в мультиварке, к предлагаемым компонентам ещё добавила мелкий лук целиком. Блюдо получилось очень яркое за счет большого количества моркови, помидор и красного с желтым сладких перцев. Добавленная хмели-сунели придала овощам своеобразный аромат.

40 Цитировать Ответить Еленка_М 13.08.2017 09:11:41
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Отличное блюдо!!! Легко и просто готовится.Спасибо!!! Взамен мой вариант.

Грузинская кухня. Аджапсандали в мультиварке. #РецептыДляМультиварки 6 Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Сколько по времени тушить голубцы Как сделать картофельные зразы Чтобы не прилипало к сковороде Как сделать капусту мягкой Как приготовить вкусное рагу Как быстро подготовить листья для голубцов

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал / 100 г
  • Перец сладкий - 27 ккал / 100 г
  • Морковь - 33 ккал / 100 г
  • Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
  • Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
  • Баклажаны - 24 ккал / 100 г
  • Чеснок - 143 ккал / 100 г
  • Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Масло подсолнечное - 898 ккал / 100 г
  • Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Болгарский перец, Баклажаны, Морковь, Помидоры, Чеснок, Соль, Перец черный молотый, Подсолнечное масло Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть
📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎