Салат на год Лошади

Салат на год Лошади

Салат на год ЛошадиУкрасит любой праздничный стол и порадует гостей! Салат на год Лошади сделает застолье не только вкусным, но и запоминающимся, интересным и для детей, и для взрослых. Он подойдет для любого торжественного события: новогодний праздник, день рождения ребенка или человека, рожденного в год животного.ЮлияАвтор Салат на год Лошади 40 5028 892

Состав / ингредиенты

7 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (140 г) во всех порциях (981 г) в 100 г Белки 33% 7 г Жиры 29% 6 г Углеводы 38% 8 г 115 ккал ГИ: 25 / 75 / 0

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 1 ч PT1H Активное время приготовления: 35 мин Оборудование и инструменты:
  • Кастрюля
  • Терка
  • Нож
  • Разделочная доска
  • Большая плоская тарелка
  1. Шаг 1. Как сделать салат Лошадь на Новый год?Подготовьте необходимые продукты. У меня копченая курица. Можно приготовить с вареной или запеченной, при этом использовать любые части птицы. Овощи предварительно помойте щеткой под проточной водой. Яйца помойте.Обязательно мойте яйца перед использованием, так как даже на кажущейся чистой скорлупе могут находиться вредные бактерии. Сварите яйца вкрутую. Как правильно сварить яйца, читайте в статье после рецепта по ссылке.
  2. Шаг 2. Как измельчить яйца, болгарский перец и курицу и приготовить картофель и морковь?Натрите яйца на крупной терке. Немного белка я оставила для оформления глазика лошади. Болгарский перец очистите от семян и плодоножки, нарежьте мелкими кубиками. Копченую курицу отделите от костей и нарежьте также мелкими кубиками. Картофель и морковь сварите до готовности. Как проверить готовность овощей? Проткните овощи ножом. Если они мягкие, значит, готовы. Достаньте овощи из кастрюли и полностью остудите. Овощи очистите.
  3. Шаг 3. Что выложить первым слоем?Первым слоем будет картофель. Натрите его на крупной терке. Выложите тертый картофель на плоскую тарелку, формируя голову лошади. Нанесите сеточку из майонеза. Майонез можно использовать как покупной, так и домашний. Рецепты майонеза вы найдете после описания последнего шага.
  5. Шаг 4. Что выложить следующими слоями?Следующим слоем выложите копченую курицу, затем слой вареных яиц и слой болгарского перца, покрывая каждый майонезом.
  6. Шаг 5. Как закончить оформление салата в форме Лошади?Выложите натертый на мелкой терке сыр. Сыр можно взять любой: твердый, полутвердый, мягкий. Главное, чтобы он вкусным, качественным, без заменителей молочных жиров. Нанесите майонезную сеточку. Вареную морковь натрите на мелкой терке и распределите на салат сверху со всех сторон.
  7. Шаг 6. Как украсить салат Лошадь?Украсьте салат голова лошади, используя любые продукты на свое усмотрение. Я взяла консервированный зеленый горошек, копченый сыр типа "косичка", немного яичного белка и ягоды клюквы. Новогодний салат Лошадь можно охладить перед подачей или сразу подавать к столу. Приятного аппетита!

Традиция готовить тематические блюда на Китайский Новый Год насчитывает века. Салат в форме животного-покровителя — это современная кулинарная интерпретация древних обычаев. Такое блюдо не только вкусно, но и символично: оно призвано привлечь удачу и благополучие в наступающем году.

Этот сытный салат на год Лошади — источник энергии для праздничного вечера. Белок из копченой курицы и яиц надолго дарит чувство сытости, морковь и болгарский перец снабжают организм витаминами, а сыр добавляет кальция. Это блюдо, которое и украсит стол, и подарит гастрономическое удовольствие.

Рецепт оценят:

Семьи, празднующие Китайский Новый Год.Любители тематических и оригинальных блюд.Домашние повара, ищущие эффектный, но несложный рецепт для праздничного стола.Те, кто предпочитает сытные салаты с майонезом.

Замена ингредиентов:

Копченая курица: Запеченная или отварная куриная грудка, индейка, ветчина.Болгарский перец: Маринованные огурцы, свежий огурец, отварная стручковая фасоль.Майонез: Греческий йогурт, смесь сметаны и горчицы, легкий майонез.Твердый сыр: Плавленый сыр, сулугуни, адыгейский сыр.Для украшения: Маслины, кукуруза, укроп, листья салата, орехи.Варианты подачи:

Классический: На плоской белой тарелке, чтобы фигурка лошади смотрелась контрастно.На природе: Подавайте салат в большом прямоугольном контейнере, собрав его в виде целой лошади или только ее профиля.Порционно: Соберите салат в порционные стаканчики или формочки, повторив слои, но без фигурного оформления.

Условия хранения:

Готовый салат хранить в холодильнике под пищевой пленкой не более 24 часов. Украшать лучше непосредственно перед подачей, чтобы горошек и клюква не дали сок.

Диетические адаптации:

Более легкий: Замените майонез на греческий йогурт с солью и специями. Используйте отварную куриную грудку вместо копченой.С низким содержанием углеводов: Замените картофель на отварную цветную капусту, натертую на терке.Интересные факты:

В Китае лошадь символизирует скорость, упорство и удачу в путешествиях. Подавая этот салат, вы символически привлекаете эти качества в свой дом.Красный цвет (клюква, перец) в китайской культуре – цвет удачи и отгоняет злых духов.Слоеные салаты, подобные этому, особенно популярны в странах Восточной Европы во время различных праздников, демонстрируя кулинарный культурный обмен.

Всё о яйцах: как выбирать, как сварить, чем отличаются яйца разной категории и полезные советы по теме читайте в этой статье.

Как натереть на тёрке разные продукты? Какие бывают тёрки и для чего нужна каждая её сторона? Все секреты и тонкости работы с привычной кухонной тёркой - в этой статье.

Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза. Так же в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.

  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Пожаловаться / сообщить об ошибке
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Салат на день рождения ребенка пошаговый рецепт Салат Белочка с плавленным сыром Салат ежик с корейской морковкой Салат Черепашка с яблоком и грецкими орехами Салат Черепаха с курицей грецкими орехами и яблоками Салат Солнышко Домашний кекс весенний рецепт с фото Клубничный мохито безалкогольный Мастика для торта из маршмеллоу в домашних условиях Показать еще... Сборники рецептов Курица с морковью и майонезом Морковь клюква Салаты для детей Салаты на день рождения ребенку На день рождения ребенкуРецепты для детейПраздничные салатыСалатыСалат с курицейСалат с яйцомКартошка с мясомКурица с картошкой Показать все... Без лука Болгарский перец с сыром Картофельный салат Картошка с курицей и сыром Картошка с мясом и сыром Картошка с сыром Курица с морковью Курица с овощами Курица с перцем болгарским Курица с сыром Морковь с сыром Мясо с морковью На день рождения Новогодние салаты Новогодний стол Праздничный стол Салат из копченой курицы Салат из курицы с сыром Салат из моркови Салат курица сыр яйцо Салат морковь перец болгарский Салат с горошком Салат с картошкой и яйцом Салат с копченой курицей и морковью Салат с копченой курицей и сыром Салат с курицей и яйцом Салат с майонезом Салат с морковью и яйцом Салат с мясом Салат с перцем Салат с сыром Салат с сыром и майонезом Салат с яйцом и майонезом Салат с яйцом и сыром Салаты на день рождения Салаты с мясопродуктами Слоеные салаты Слоеный салат с курицей Слоеный салат с сыром

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Alenкa малинка 12.11.2024 07:42:59
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Готовила такой салатик дочке на день рождения. Она у меня очень лошадок любит. Получилось вкусно и красиво. Дочка в восторге! Спасибо автору за рецепт салата на год лошади!

17 Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Как сделать вкусный салат Как подготовить овощи для салатов Как убрать горечь из лука  Чтобы лук не щипал глаза Как приготовить вкусный винегрет Как освежить зелень

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
  • Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
  • Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
  • Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
  • Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
  • Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
  • Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
  • Яичный белок - 45 ккал / 100 г
  • Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
  • Яичный желток - 352 ккал / 100 г
  • Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
  • Клюква - 26 ккал / 100 г
  • Перец сладкий - 27 ккал / 100 г
  • Морковь - 33 ккал / 100 г
  • Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
  • Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал / 100 г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал / 100 г
  • Сыр «российский» - 366 ккал / 100 г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал / 100 г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал / 100 г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал / 100 г
  • Сыр «советский» - 400 ккал / 100 г
  • Сыр «степной» - 362 ккал / 100 г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал / 100 г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал / 100 г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал / 100 г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал / 100 г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал / 100 г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал / 100 г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал / 100 г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал / 100 г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал / 100 г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал / 100 г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал / 100 г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал / 100 г
  • Сыр белый - 100 ккал / 100 г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал / 100 г
  • Алтайский сыр - 355 ккал / 100 г
  • Каунасский сыр - 355 ккал / 100 г
  • Латвийский сыр - 316 ккал / 100 г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал / 100 г
  • Литовский сыр - 250 ккал / 100 г
  • Озерный сыр - 350 ккал / 100 г
  • Грюйер сыр - 396 ккал / 100 г
  • Зеленый горох свежий - 280 ккал / 100 г
  • Горошек зелёный консервированный - 55 ккал / 100 г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
  • Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
  • Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
  • Копченая курица - 117 ккал / 100 г
  • Сыр косичка - 320 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Картошка, Копченая курица, Морковь, Болгарский перец, Яйца, Твёрдый сыр, Майонез, Зелёный горошек, Сыр косичка, Клюква Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть
📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎