Салат «Тиффани» с курицей и ананасом

Описание рецепта

Приготовим знаменитый салат "Тиффани" с курицей и ананасом. Наверняка многие из вас если не пробовали, то слышали о салате "Тиффани", особенно женщины. Этот салат, родом из Франции покорил и наши сердца. Во многих семьях ни одно торжество не проходит без этого салата. Он не только красиво и празднично смотрится, но имеет интересный, пикантный вкус.

Сейчас, рецептов этого салата множество, и они все по своему хороши. Главный ингредиент - это курица и виноград. На мой взгляд, прекрасное сочетание. Я бы назвала, этот салат - женским, ведь у него утонченный вкус и красивый внешний вид, который напоминает ювелирное украшение из драгоценных камней. Покажу вам свой любимый вариант этого салата.

Ингредиенты

• Куриное филе 300 г
• Яйца куриные 2 шт.
• Сыр твердый 100 г
• Консервированный ананас 4 ст. л.
• Виноград белый 200 г
• Чеснок 2 зубчика
• Майонез 2 ст. л.
• Сметана 2 ст. л.
• Соль 0.5 ч.л.
• Черный молотый перец 1 щепотка

Как приготовить

1. Для соуса смешайте майонез, сметану, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец черный молотый по вкусу.

2. Отварное куриное филе нарежьте мелким кубиком.

3. На блюдо выложите нарезанную курицу, имитируя гроздь винограда.

4. Смажьте соусом.

5. Следующим слоем выложите нарезанные ананасы и тоже смажьте слегка соусом.

6. Сыр натрите на мелкой терке и выложите следующим слоем.

7. Яйца отварите, очистите и натрите на мелкой терке. Смешайте натертые яйца с оставшимся соусом.

8. Выложите яичную массу на сыр.

9. Виноград разрежьте пополам и выложите последним слоем.

   Уберите салат в холодильник настояться на пару часов.

Приятного аппетита!