Рецепт: Пирог "Зебра" (с растительным маслом)

Рецепты

Рецепт: Пирог "Зебра" (с растительным маслом)

В большой миске взбить в светлую массу яйца и сахар. Добавить молоко, растительное масло без запаха, ваниль (экстракт или порошок). Тщательно перемешать.

В жидкое тесто просеять муку, смешанную с разрыхлителем. Хорошо размешать.

Тесто разделить на 2 части. В одну добавить 4 ст.л. какао. Размешать.

В центр смазанной маслом и посыпанной мукой формы выкладывать поочередно светлое и темное тесто (чередовать 2 ст. ложки светлого и 2 ст. ложки темного теста).

Выпекать пирог в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 40-50 минут. Готовность пирога проверить деревянной зубочисткой.

1 ч. 5 мин.

6 порций

• Яйца куриные 4 шт.;
• Сахар 1 стакан;
• Молоко 1 стакан;
• Масло растительное 1 стакан;
• Мука пшеничная 2 стакана;
• Какао 3 ст.л.;
• Разрыхлитель 2 ч.л.;
• Ваниль 1 ч.л.;