Морской коктейль замороженный на сковороде

Морской коктейль замороженный на сковороде

Морской коктейль замороженный на сковородеВкусный и ароматный морской коктейль на сковороде! Как быстро и вкусно приготовить морской коктейль? Следуйте этому рецепту - и получите легкое, вкусное и ароматное блюдо. Такие морепродукты можно использовать и в салат, и как самостоятельно поданное блюдо.Наталья ЦибульскаяАвтор Морской коктейль замороженный на сковороде 75 2 82615 843

Состав / ингредиенты

2 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (288 г) во всех порциях (575 г) в 100 г Белки 33% 11 г Жиры 58% 19 г Углеводы 9% 3 г 221 ккал ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 40 мин PT40M
  1. Шаг 1:Как пожарить морской коктейль? Подготовьте все необходимые продукты. Покупая морской коктейль, смотрите, чтобы там не было имитации креветок и крабов, - вкуснее натуральные морепродукты. Из лимона нам понадобится только сок, поэтому можете использовать уже готовый лимонный сок. если же будете выжимать сок из лимона, предварительно ошпарьте его, - так лимон отдаст больше сока. Масло растительное также может быть любым от оливкового до хлопкового.
  2. Шаг 2:Морской коктейль разморозьте, слейте всю выделившуюся жидкость. У всех продаются разные морские коктейли: у меня он включает в себя мелкие креветки, осьминоги, каракатицу и кольца кальмара. Некоторые виды морских коктейлей включают в себя еще и мидии, и щупальца кальмара.
  3. Шаг 3:Полейте морепродукты лимонным соком. Это уберет сильный рыбный запах.
  4. Шаг 4:Затем влейте соевый соус. Пару слов про соевый соус. Сейчас на рынке очень много дешевых вариантов этого соуса. Советую вам выбирать соевый соус натурального брожения. Конкретно для этого блюда идеальным будет сладкий соевый соус.
  6. Шаг 5:Посолите морепродукты, Оставьте помариноваться еще некоторое время от 20 минут до 1 часа. Опять выделится жидкость и ее тоже необходимо слить. Также сами регулируйте количество соли, т.к. нужно учитывать что соевый соус достаточно соленый.
  7. Шаг 6:В сковороде хорошо разогрейте растительное масло, положите морской коктейль. Жарьте на достаточно большом огне, постоянно помешивая. На этом этапе вы можете добавить в сковороду любимые специи и приправы. Отлично подойдет сюда укроп, душистый перец и свежий измельченный чеснок, который впрочем можно заменить и чесночным порошком. Не переставайте помешивать, если это необходимо, то немного уменьшите огонь, чтобы морепродукты не пригорели.
  8. Шаг 7:Жарьте до готовности (в зависимости от особенностей вашей плиты, выбранной сковороды и количества жидкости в морепродуктах, время жарки варьируется от 5 до 15 минут). Даже если ваш коктейль содержит кальмары, которые готовятся 2 минуты, время готовки не уменьшайте, кальмары жесткими не будут.
  9. Шаг 8:Подавайте блюдо в горячем или в холодном виде. Отлично дополнить такие жареные морепродукты свежими сезонными овощами или легким овощным салатом.
  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Пожаловаться / сообщить об ошибке
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Креветки с томатной пастой и чесноком на сковороде фото рецепт Жареный тофу рецепт с видео Креветки в томатном соусе Грибы шампиньоны на гриле рецепт с фото Шашлык по кавказски из свинины Кальмар на гриле рецепт с фото Картошка с салом на шампурах на мангале Куриные крылышки в аэрогриле фото рецепт Картошка на мангале в фольге Показать еще... Сборники рецептов Вторые блюда без яиц Горячие закуски с соевым соусом Закуски с лимоном Полуфабрикаты закуски ЗакускиЖаркаНа сковородеВторые блюдаБез мясаБез лукаСоевый соус на сковородеЗакуски горячие Показать все... Рецепты без сливочного масла и маргарина

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Мнение жюри конкурса #2 19.01.2020 00:00:00
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Участник конкурса Лучший рецепт недели 13-19 января Мнения членов жюри: Отзыв 1: Красивая, оригинальная презентация блюда. Рецепт интересен сам по себе, всё - таки морепродукты не так часто на нашем столе. Хороший текст с массой полезных советов. Немного подкачало фото шага 5 /показывает соль, но она не в фокусе. Общее впечатление от рецепта хорошее, интересное оформление итогового фото.

1 Цитировать Ответить Mariм 04.12.2020 18:32:14
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Спасибо за полезные советы, пригодятся. С вашего разрешения хочу поделиться еще невероятно вкусным супом Буябес из морепродуктов.

Буйабес суп Буябес Цитировать Ответить Ира 19.01.2020 16:40:10
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Красивая подача блюда. Я много раз покупала таких осьминожек, но не додумалась перевернуть их вниз головой, чтобы блюдо выглядело таким красивым. Спасибо большое за идею!

6 Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Чтобы не прилипало к сковороде Как панировать картофельные шарики Чтобы говядина была сочной Чтобы рыба не развалилась при жарке  Как сделать рыбные котлеты Как приготовить бифштекс из фарша

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лимон - 16 ккал / 100 г
  • Цедра лимонная - 47 ккал / 100 г
  • Соевый соус - 51 ккал / 100 г
  • Масло растительное - 873 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Морской коктейль - 95 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Морской коктейль, Соевый соус, Растительное масло, Соль, Лимоны Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть
📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎