Свиные ребрышки в маринаде в духовке

Свиные ребрышки в маринаде в духовке

Свиные ребрышки в маринаде в духовкеПикантные, ароматные, для настоящих для гурманов! Свиные ребрышки в маринаде в духовке получаются с очень нежные и необычайно вкусные. Они прекрасно гармонирую с картошкой в любом виде. Блюдо получается довольно сытное, поэтому мужчины его точно оценят!Anna ZАвтор Свиные ребрышки в маринаде в духовке Смотри видео 70 231512 532

Состав / ингредиенты

4 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (300 г) во всех порциях (1199 г) в 100 г Белки 26% 13 г Жиры 48% 24 г Углеводы 26% 13 г 312 ккал ГИ: 33 / 0 / 67

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 3 ч PT3H
  1. Шаг 1:Как сделать свиные ребрышки в маринаде в духовке? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Аромат мёда при запекании будет очень яркий, поэтому кто не очень это любит, лучше сократить количество мёда, либо исключить совсем.
  2. Шаг 2:Рёбрышки вымойте в проточной воде, обсушите бумажным полотенцем. Разрежьте их на части. Разрезать по одному ребру не стоит, так как из-за этого будет очень сохнуть мясо. Выложите кусочки в форму для запекания или большую чашу.
  3. Шаг 3:Как сделать соевый маринад для запекания ребрышек в духовке? Смешайте в отдельной посуде мёд, соевый соус и перец. Перемешайте. Так как маринад делается на основе соевого соуса, то соль добавлять не надо. Но, при желании, вы всегда можете добавить свои любимые специи и соль. Ориентируйтесь на свои вкусовые предпочтения.
  5. Шаг 4:Залейте подготовленные рёбрышки маринадом, равномерно перемешайте. Накройте форму фольгой и уберите в холодильник минимум часа на два, а то и больше. Периодически ребрышки переворачивайте.
  6. Шаг 5:Спустя время поставьте форму в заранее разогретую до 180 градусов духовку и запекайте около часа. Время и температура указаны примерно, ориентируйтесь на свои вкусовые предпочтения. Подавайте ребрышки в соево-медовом маринаде горячими. На гарнир подойдёт картофель, рис, макароны. По желанию добавьте томатный соус или кетчуп. Приятного аппетита!
  7. Смотреть видео приготовления

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!

При добавлении соевого соуса в блюдо стоит учесть, что он имеет достаточно соленый вкус. Уменьшите общее количество соли, иначе рискуете пересолить.

Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили). 

  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Пожаловаться / сообщить об ошибке
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Свиные ребра в духовке в фольге пошагово Свиные ребрышки в рукаве в духовке пошагово Свиные ребрышки барбекю в духовке Ребрышки свиные в горчичном соусе Свиные ребрышки на гриле в духовке с фото пошагово Шашлык из куриных сердечек в духовке на шпажках Крылья индейки в духовке рецепт с видео Свиные ребрышки в соевом соусе с медом в духовке Бедро индейки в фольге в духовке запеченное Показать еще... Сборники рецептов Второе из мяса в духовке Вторые блюда без лука Вторые блюда без сливочного масла и маргарина Мясо на второе в духовке Мясо в духовкеВ духовкеВторые блюдаМаринованиеРебрышки в духовкеБез лукаС соевым соусом в духовкеРецепты без сливочного масла и маргарина Показать все... Второе из мяса Мясо в соевом соусе

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых swetulek 29.09.2020 13:49:51
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Знаю вариант с добавлением томатной пасты.

НАДЕЖНОЕ, ПРОВЕРЕННОЕ БЛЮДО Цитировать Ответить НатаLия M 29.12.2021 14:19:27
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться
Моя оценка рецепта: ★★★★★

Свиные ребрышки в духовке мне нравятся за простоту, быстроту приготовления и отменный вкус. Сначала хотела запечь всю ребрину целиком, но потом передумала и разделила ребра по одному. Так их удобнее брать к себе на тарелку. Кроме меда и соевого соуса добавила домашней аджики для небольшой остроты. Послушала совета автора и сократила количество меда до одной ложки, мне показалось, что иначе мед перебьет все запахи и вкусы. Запекала почти час, за это время два раза перевернула ребра щипцами, чтобы мясо лучше впитало маринад. Получились вкусные, ароматные ребрышки, с мягким сочным мясом. С небольшой остринкой, немного сладкие. Я подвала с гарниром из риса. В ребрам хорошо подошел домашний ткемали и аджика.

38 Цитировать Ответить Liv #2 08.08.2022 07:16:59
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Это очень вкусно. запекала в прикрытой фольгой форме.

Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Как приготовить мягкую печень Как быстро снять пленку с печени Как приготовить шницель Чтобы говядина была сочной Как приготовить нежную говядину Как приготовить мягкую свинину в духовке

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Мед - 400 ккал / 100 г
  • Соевый соус - 51 ккал / 100 г
  • Перец - 26 ккал / 100 г
  • Ребрышки свиные - 321 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Свиные ребрышки, Мёд, Соевый соус, Перец Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть
📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎