Глинтвейн с корицей, гвоздикой, имбирем и лимонной цедрой
Глинтвейн с корицей, гвоздикой, имбирем и лимонной цедройПолезный, согревающий, зимний напиток очень ароматный и вкусный! Представьте себе холодный снежный Рождественский вечер. Вы долго бегали по магазинам в поисках подарков, и промерзли до костей. Возвращаетесь в пахнущее едой пространство родного дома, но холод никак не желает вас отпустить и вы продолжаете дрожать. Вот для таких случаев и придуман кулинарный рецепт глинтвейна - горячего винного напитка. Глинтвейн верой и правдой служил европейцам тысячи лет. Классическая рецептура предполагает красное вино, но есть варианты из белого вина, с добавлением соков или чая. Мы сделаем классический вариант.UO-ShuАвтор Глинтвейн с корицей, гвоздикой, имбирем и лимонной цедрой 5 142 093Состав / ингредиенты
4 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (213 г) во всех порциях (850 г) в 100 г Белки 0% 0 г Жиры 0% 0 г Углеводы 100% 19 г 124 ккал ГИ: 37 / 0 / 63Пошаговое приготовление
Не выключать экран Общее время приготовления: 20 мин PT20M- Шаг 1:Ингредиенты
- Шаг 2:Выливаем вино в эмалированную кастрюлю, ни в коем случае не в алюминиевую. Иначе появится неприятный запах.
- Шаг 3:Добавляем специи.
- Шаг 4:Единого рецепта не существует,
- Шаг 5:поэтому добавляем их по вкусу, хотя так можно и напробоваться до одурения.
- Шаг 6:Я обычно на 0,75 вина кладу все специи по половине чайной ложки.
- Шаг 7:Пока смесь нагревается на огне, постепенно засыпаем сахар. И постоянно помешиваем. Ни в коем случае нельзя доводить смесь до кипения. Иначе глинтвейн будет разрушен. Поэтому стараемся выдержать ее на самом маленьком огне 15 минут.
- Шаг 8:Готовый напиток выливаем в стеклянную посудину с широким горлышком. Подаем теплым. Вы можете варьировать рецепт как захотите. Основой является только технология приготовления.
Похожие рецепты
Как приготовить Глинтвейн с красным вином Глинтвейн из домашнего вина Глинтвейн с апельсином от простуды Алкогольный коктейль Голубые Гавайи Глинтвейн алкогольный рецепт пошагово Глинтвейн классический в домашних условиях Глинтвейн с апельсином в домашних условиях Коктейль апероль шприц Коктейль Кровавая Мэри в домашних условиях Показать еще... Сборники рецептов Быстрый глинтвейн Глинтвейн с мускатным орехом Напитки с корицей Напиток из цедры Быстро, просто, вкусноПраздничный столГлинтвейнНапиткиБез лактозыНовогодний столБлюда за 30 минутДомашние алкогольные напитки Показать все...Комментарии к кулинарному рецепту
Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Пока что эту тему никто не прокомментировал...Советы к рецепту
Как приготовить канапе Как охладить вино Чтобы баклажаны не горчили Сколько варить яйца в мешочек Чтобы яйца не трескались при варке Чтобы картофель быстрее сварилсяКалорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Гвоздика - 323 ккал / 100 г
- Имбирь - 80 ккал / 100 г
- Имбирь сухой - 347 ккал / 100 г
- Имбирь маринованный - 51 ккал / 100 г
- Корица - 247 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Вина ликерные - 212 ккал / 100 г
- Вина полусухие - 78 ккал / 100 г
- Вина сухие - 64 ккал / 100 г
- Вино красное - 88 ккал / 100 г
- Перец черный горошек - 255 ккал / 100 г
- Лимонная цедра - 47 ккал / 100 г
- Мускатный орех - 556 ккал / 100 г