Вино из винограда в банках очень вкусное
Вино из винограда в банках очень вкусноеВкусное домашнее вино без красителей и консервантов. Виноград растет в большинстве регионов нашей страны. Не все сорта винограда годятся для употребления в свежем виде, только наиболее сладкие. Однако для домашнего виноделия используется предпочтительно винные и столовые сорта винограда.НатальяВАвтор Вино из винограда в банках Смотри видео 16 29195 251Состав / ингредиенты
30 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (600 г) во всех порциях (18000 г) в 100 г Белки 0% 0 г Жиры 0% 0 г Углеводы 100% 26 г 102 ккал ГИ: 0 / 35 / 65Способ приготовления
Не выключать экран Общее время приготовления: 81 д P81D1. Берем немытые (это очень важно, иначе брожения не произойдет) виноградные грозди и тщательно обираем с них ягоды.2. В эмалированном ведре раздавите виноград чистыми руками или толкушкой до обильного появления сока. Получившуюся массу переложите в бутыль (у меня 18-литровая). Залейте виноградную массу водой, добавьте сахар и перемешайте. Установите гидрозатвор или наденьте резиновую перчатку с небольшой дырочкой. Оставьте вино примерно на 2 месяца для брожения.3. После того, как закончится брожение (через гидрозатвор перестанет выходить газ или сдуется перчатка), процедите вино.4. Далее перелейте вино в чистую бутыль. Добавьте сахар из расчета примерно 100 граммов на 1л жидкости. Снова установите гидрозатвор и оставьте вино ещё на 2-3 недели.8. После того, как дрожжи осядут, а вино осветлится, и прекратятся «бульки», осторожно процеживаем. Во время сцеживания вина следим, чтобы дрожжи не попали в чистые бутылки, укупориваем пробками.9. Через 3 недели разлейте вино по бутылкам и закупорьте крышками. Из ведра винограда у меня получилось 10 л полусладкого вина. Приятной дегустации!
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!Похожие рецепты
Вино из вишни без косточек Домашняя наливка из красной смородины Домашнее фруктовое вино все секреты Малиновая наливка из малины Домашнее вино из черной смородины Вино из желтой сливы домашнее фото рецепт Вино из красной смородины домашнее пошагово Вино из алычи простое домашнее Настойка из малины на водке домашняя рецепт Показать еще... Сборники рецептов Домашнее вино из винограда с сахаром Домашнее вино сахар Напитки с виноградом Напитки с фруктами Домашнее виноНапиткиБез лактозыДомашнее вино из виноградаДомашние алкогольные напитки Показать все...Комментарии к кулинарному рецепту
Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Пока что эту тему никто не прокомментировал...Советы к рецепту
Как охладить вино Чтобы яблоки не потемнели Что можно сделать из корок Как варить кофе по-турецки Как сделать пену для кофе Как варить крахмалКалорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Виноград - 65 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г