Варенье из кабачков с цитрусовыми
Варенье из кабачков с цитрусовымиНеобычное варенье - совершенный вкус и чудесный аромат! Вы еще не пробовали варенье из кабачков? Советую приготовить! Я варю варенье с добавлением цитрусовых. Это делает его настолько необыкновенным и пикантным, что хочется им угощаться снова и снова. Любимое варенье всех наших гостей :)Аленка #2Автор Варенье из кабачков с цитрусовыми 73 9219 214Состав / ингредиенты
20 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (143 г) во всех порциях (2850 г) в 100 г Белки 0% 0 г Жиры 0% 0 г Углеводы 100% 39 г 156 ккал ГИ: 10 / 0 / 90Способ приготовления
Не выключать экран Общее время приготовления: 6 ч 25 мин PT6H25M1. Кабачки очищаем от кожицы и семян, измельчаем до пюреобразного состояния с помощью мясорубки.2. Апельсины и лимоны ошпариваем крутым кипятком, нарезаем на дольки (чистить шкурку не надо) и также пропускаем через мясорубку.3. Смешиваем цитрусовое пюре с кабачковым, насыпаем сахар, перемешиваем. Оставляем до полного растворения кристаллов сахара (это примерно полтора-два часа).4. Отправляем массу на огонь, доводим до кипения и варим в течение 15 минут на очень слабом огне, постоянно помешивая (помешивание не игнорируйте, так как масса довольно густая и есть вероятность пригорания).5. Даем остыть варенью, после чего повторяем ту же процедуру еще два раза. Я проверяю варенье на готовность таким образом: ставлю блюдце в морозилку на 15 минут, затем капаю на него варенье: если капля растекается - еще нужно варить, а если застывает - варенье готово.6. В стерильные банки раскладываем горячее варенье и герметично их закрываем.7. Отправляем варенье на хранение в холод.Готовьте с удовольствием!
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!Похожие рецепты
Апельсиновый джем рецепт с фото Рецепт варенья из апельсинов в мультиварке с фото Холодное варенье из крыжовника через мясорубку пошагово Варенье из белой черешни Варенье из крыжовника с лимоном на зиму Варенье из лепестков чайных роз Варенье из желтой сливы без косточек на зиму Варенье из апельсиновых корок Мандариновое варенье из мандарин на зиму Показать еще... Сборники рецептов Варенье из овощей с фруктами Как сварить варенье Как сварить варенье из лимона апельсина Сладкий кабачок на зиму Варенье домашнееЗаготовки на зимуДиеты рецепты для похуденияКонсервированиеБез стерилизацииКабачки на зимуБез лукаВаренье из апельсинов Показать все... Без лактозы Варенье из апельсинов и лимонов Варенье из кабачков Варенье из кабачков с лимоном Варенье из лимонов Варенье из фруктов Веганство Вегетарианство Кабачки без стерилизации Консервированные кабачки Овощи на зиму Рецепты без сливочного масла и маргарина Фрукты на зимуКомментарии к кулинарному рецепту
Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Татьяна К 21.11.2017 16:12:03- Ссылка на комментарий
- Пожаловаться
Очень вкусное варенье, делаю уже несколько лет и всегда съедается с большим удовольствием
Цитировать Ответить Людмила #14 09.10.2018 07:40:09- Ссылка на комментарий
- Пожаловаться
Вкусное и очень ароматное варенье! Просто супер!!! Спасибо большое за рецепт!
8 Цитировать Ответить Ира 09.10.2018 16:24:12- Ссылка на комментарий
- Пожаловаться
Как только не готовила я кабачки, но вот сладкое варенье из них что-то не доводилось... Надо обязательно попробовать! Людмила как всегда супераппетитное фото, за которое огроменное СПАСИБО!!! Так и хочется срочно попробовать.
4 Цитировать Ответить Показать еще комментарии в этой ветке Добавь фотоотчёт Добавь комментарийСоветы к рецепту
С чем квасить капусту Что можно сделать из корок Когда квасить капусту Как хранить соленые огурцы Как хранить лимон разрезанный Как хранить лимоныКалорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Кабачки - 23 ккал / 100 г
- Лимон - 16 ккал / 100 г
- Цедра лимонная - 47 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Апельсины - 36 ккал / 100 г