Подлива из колбасы к макаронам
Фото блюда
9 Нравится? Галя 20 мин 4 порции Жалоба Печать Рецептов: 289 ГаляСлучается, что ужин надо приготовить моментально, а в магазин бежать некогда. Ваша палочка-выручалочка – подлива из вареной колбасы к макаронам. Она может украсить и любой другой гарнир, но придется затратить чуть больше времени на готовку. Используя разные макаронные изделия, удастся в очередной раз получить совершенно новое блюдо, применяя этот же рецепт. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта В списокпокупокили Порции – 4 + колбаса вареная колбаса вареная 300 г лук репчатый лук репчатый 1 шт морковь морковь 1 шт чеснок чеснок 1 зубчик мука мука 3 ст.л. паста томатная паста томатная 2 ст.л. лук зеленый лук зеленый пучок соль соль 0.5 ч.л. приправа приправа по вкусу масло растительное масло растительное для жарки вода горячая вода горячая 1 стакан Пошаговое приготовление Шаг 1: На фото лишь то, что потребуется для подливки. Отдельно еще возьмите любые макароны, а можно даже и хорошую итальянскую пасту. Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки Шаг 2: Приступаем к подготовке овощей. Чистим, а затем моем морковку, лук и чеснок. Режем, трем, как показано на фото. Как правильно хранить овощи - советы для для каждой хозяйки Шаг 3: Отправим подготовленное трио обжариваться в растительном масле. Помешиваем иногда, чтобы мелкая нарезка не пригорела. Шаг 4: Тем временем переходим или перебегаем к вареной колбасе, если вам так удобнее. Кусочек режем на крупные пластинки. Если вдруг колбаски не оказалось, замените ее сосисками. Получится практически то же блюдо. Шаг 5: Когда овощная масса стала мягкой, добавим к ней мясную составляющую. Жарим вместе 2-3 минуты, перемешивая продукты. Шаг 6: Сдвигаем на одну половину сковороды поджарку. На освободившейся территории будем обжаривать муку. Если надо, то можно подлить пару ложек масла. Жарим пару минут. Шаг 7: Добавляем к муке томатную пасту, смешиваем продукты. Шаг 8: Чтобы получилась подлива, надо развести основу водой. Добавляем кипяченую жидкость и размешиваем, предотвращая образование комочков. Шаг 9: Добившись необходимой консистенции, смешиваем подлив с колбасой и овощами. Добавляем зеленый лук, перец, немного соли. Уменьшаем огонь и кипятим 5-7 минут. Шаг 10: Вот такой замечательный ужин у нас получился. Используя самый простой рецепт, мы приготовили подливу к макаронам из вареной колбасы. У galya есть еще 288 рецептов. Посмотрите так же: Лодочки из помидоров с начинкой. Написать комментарий (0)