Салат на зиму из фасоли и помидоров
Салат на зиму из фасоли и помидоровЗимняя заготовка — сытная, полезная, готовится легко. Фасоль и помидоры — тандем, который работает! Этот салат на зиму сочетает сытность и свежесть, а готовится просто. Зимой он станет палочкой-выручалочкой: вкусно, быстро и по-домашнему уютно.Сибирячка готовитАвтор Салат на зиму из фасоли и помидоров 17 4265 307Состав / ингредиенты
9 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (710 г) во всех порциях (6390 г) в 100 г Белки 13% 2 г Жиры 27% 4 г Углеводы 60% 9 г 77 ккал ГИ: 78 / 0 / 22Пошаговое приготовление
Не выключать экран Общее время приготовления: 2 ч 15 мин PT2H15M- Шаг 1:Для приготовления вкуснейшего салата с овощами и фасолью на зиму подготавливаем необходимые продукты.
- Шаг 2:Нарезаем произвольными кусочками два килограмма помидоров и вместе с одним перцем чили перекручиваем на мясорубке в большую миску.
- Шаг 3:Нарезаем полукольцами один килограмм болгарского перца и выкладываем в миску.
- Шаг 4:Выливаем в объемный эмалированный таз двести пятьдесят миллилитров растительного масла и ставим его на плиту.
- Шаг 5:Выкладываем в таз один килограмм репчатого лука нарезанный полукольцами и постоянно перемешивая обжариваем на высоком огне плиты.
- Шаг 6:Натираем на крупной терке один килограмм моркови.
- Шаг 7:Выкладываем пропущенные через мясорубку томаты из миски в таз.
- Шаг 8:Высыпаем в таз две столовые ложки поваренной соли для засолки крупного помола.
- Шаг 9:Высыпаем в таз сто двадцать граммов сахара.
- Шаг 10:Выкладываем в таз натертую морковь.
- Шаг 11:Хорошо перемешиваем между собой все ингредиенты в тазу.
- Шаг 12:Выкладываем таз нарезанный полукольцами болгарский перец.
- Шаг 13:Перемешивая все ингредиенты доводим овощи в тазу до кипения.
- Шаг 14:Выкладываем в общий таз предварительно отваренную фасоль и перемешав все ингредиенты понижаем огонь плиты и периодически перемешивая провариваем овощную смесь один час.
- Шаг 15:Высыпаем в таз одну чайную ложку лимонной кислоты.
- Шаг 16:Выкладываем в таз сто пятьдесят граммов томатной пасты, после чего перемешиваем все ингредиенты и еще пять минут провариваем салат.
- Шаг 17:Приготовленный салат в горячем виде раскладываем по стерильным банкам до самого верха.
- Шаг 18:Плотно закрываем банки стерильными крышками, после чего до полного остывания прикрываем их теплым пледом или одеялом.
- Шаг 19:Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!
Салат с фасолью на зиму в банки. Ну очень простой рецепт заготовки и консервации! Полезно, изысканно и очень вкусно – салат с красной фасолью на долгую зиму! Хозяйки, делающие заготовки впрок, значительно экономят семейный бюджет в холодное время года. Сегодня предлагаю вам сделать на зиму бесподобный салат из нежнейшей фасоли вместе с густой томатной пастой, ароматными овощами, сочными помидорами, душистым чесноком, как в магазине, но без едкого уксуса. Такая быстрая закатка и простая консервация, как фасоль на зиму поможет разнообразить меню и сделать его максимально полезным для здоровья. Приятного аппетита Вам!
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!Похожие рецепты
Греческий салат на зиму со стерилизацией пошаговый рецепт Салат на зиму фасоль помидоры пошагово Аппетитка из свежих помидоров и перца Как приготовить ассорти огурец помидор перец Салат Глобус на зиму с баклажанами Салат из баклажанов на зиму Пальчики оближешь Как законсервировать салат на зиму с рисом и овощами Салат на зиму помидоры перец рис Салат из помидор Зимний Показать еще... Сборники рецептов Помидоры перец Салат на зиму перец помидор лук морковь Тушеные помидоры Фасоль лук морковь на зиму Морковь с лукомТушениеТушеный лукВ банках на зимуПомидоры на зимуЗаготовки на зимуСалаты на зимуПомидоры с луком Показать все... Без лактозы Болгарский перец на зиму Болгарский перец с луком Веганство Вегетарианство Лук на зиму Морковь на зиму Овощи на зиму Помидоры дольками на зиму Помидоры с болгарским перцем на зиму Помидоры с луком на зиму Помидоры с морковью на зиму Помидоры с томатной пастой на зиму Рецепты без сливочного масла и маргарина Салат из болгарского перца на зиму Салат из моркови на зиму Салат из помидор на зиму Салат с фасолью на зиму Фасоль в томатном соусе Фасоль на зиму Фасоль с морковью Фасоль с овощами Фасоль тушенаяКомментарии к кулинарному рецепту
Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых valeriya 03.12.2024 12:30:49- Ссылка на комментарий
- Пожаловаться
Закрыла в этом году впервые — и теперь жалею, что мало банок сделала! Фасоль с помидорами и перцем в томатной заливке получилась нежной, а помидоры дали приятную кислинку. Спасибо за рецепт.
Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарийСоветы к рецепту
С чем квасить капусту Когда квасить капусту Чтобы масло не брызгалось Как сделать бульон золотистым Как быстрее сварить фасоль Как пожарить золотистый лукКалорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Помидоры - 23 ккал / 100 г
- Перец сладкий - 27 ккал / 100 г
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Томатная паста - 28 ккал / 100 г
- Лимонная кислота - 0 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
- Поваренная соль - 0 ккал / 100 г
- Перец чили - 40 ккал / 100 г
- Фасоль красная - 93 ккал / 100 г