Цветная капуста с помидорами
Цветная капуста с помидорамиНизкокалорийная, очень вкусная и полезная! На скорую руку. Цветная капуста с помидорами - это лёгкое блюдо, которое может послужить отличным ужином, если вы на диете или придерживаетесь ПП. Помидоры придадут лёгкую кислинку, а любимые специи особый вкус.Аля ЖемчужинкаАвтор Цветная капуста с помидорами 35 20756 819Состав / ингредиенты
3 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (447 г) во всех порциях (1340 г) в 100 г Белки 18% 2 г Жиры 36% 4 г Углеводы 45% 5 г 63 ккал ГИ: 100 / 0 / 0Пошаговое приготовление
Не выключать экран Общее время приготовления: 15 мин PT15M- Шаг 1:Как сделать цветную капусту с помидорами? Очень просто! Первым делом подготовьте все необходимые продукты для рецепта. Капусту можно взять свежую или замороженную. Помидоры допустимо использовать как свежие, так и консервированные в собственном соку. У меня цветная капуста из заморозки и свежие помидоры. Капусту разберите на небольшие соцветия. Лук и чеснок очистите от кожуры и ополосните.
- Шаг 2:В кастрюле вскипятите воду. Отправьте цветную капусту в кипяток и подержите в нем буквально 30-40 секунд (или чуть дольше, если у вас крупные кусочки). Откиньте соцветия на дуршлаг.
- Шаг 3:Помидоры вымойте и обсушите бумажными салфетками. По желанию снимите предварительно кожуру с томатов. Нарежьте помидоры крупными кубиками.
- Шаг 4:В сковороде разогрейте растительное или оливковое масло. Отправьте нарезанный кубиками или полукольцами репчатый лук в сковородку. Обжаривайте на сильном огне, помешивая, до золотистого оттенка.
- Шаг 5:Добавьте к луку цветную капусту. Перемешивая деревянной лопаткой обжаривайте всё ещё несколько секунд.
- Шаг 6:Добавьте помидоры, перемешайте.
- Шаг 7:Посолите всё по вкусу. На данном этапе можно добавить любимые специи. Я посыпала молотой красной паприкой и чабрецом. Перемешайте, накройте крышкой, убавьте пламя до умеренного и тушите около 7-10 минут. Периодически открывайте крышку и перемешивайте содержимое сковороды. Помидоры дадут сок, что даст капусте именно тушиться, а не жариться. Если жидкости не хватает, то влейте немного кипятка.
- Шаг 8:Готовое блюдо посыпьте молотым чёрным перцем и мелко нарезанной зеленью. У меня в этот раз шнитт лук и петрушка. Можно подавать к столу! Очень вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!
Я считаю этот рецепт ПП так как цветная капуста и помидоры низкокалорийны и очень полезны. В готовом блюде нет лишних жиров, что способствует лучшему усвоению и похудению.Приятного Вам аппетита!
Как легко снять с помидоров кожицу? Помойте их, сверху сделайте острым ножом надрезы крест-накрест. Опустите в кипяток на 1-2 минуты. Достаньте, слегка охладите и снимите кожицу.
Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили).
Важно! Неправильно подобранная сковорода может испортить даже самый хороший рецепт. Все подробности, как выбрать идеальную сковородку для разных блюд читай здесь.
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!Похожие рецепты
Тушеная пекинская капуста пошагово Баклажаны капуста перец болгарский тушеные Кабачковое рагу Брокколи тушеная Как приготовить кальмары с капустой тушеные Стейк из капусты в духовке Капуста свежая в мультиварке рецепт Рагу из рыжиков Начинка из капусты пошагово Показать еще... Сборники рецептов Быстро и просто без сливочного масла и маргарина Быстро на сковороде Быстро просто из капусты Недорогой ужин на горячее Быстро, просто, вкусноНа сковородеЖаркаТушениеПостные блюдаКапуста тушенаяПП рецептыКапуста на сковороде Показать все... Без лактозы Без мяса Блюда за 30 минут Веганство Вегетарианство Второе быстро и вкусно Вторые блюда Вторые постные блюда Жареные овощи Капуста с луком Капуста с помидорами Лёгкий ужин На ужин Недорогой ужин Низкокалорийные рецепты Овощи на сковороде ПП завтрак Помидоры быстро и вкусно Помидоры на сковороде Помидоры с луком Помидоры с чесноком Постная капуста Постная цветная капуста Рецепты без сливочного масла и маргарина Тушеные овощи Тушеный лук Цветная капуста на сковородеКомментарии к кулинарному рецепту
Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых NataliyaM 13.09.2023 17:45:32- Ссылка на комментарий
- Пожаловаться
Сегодня к обеду приготовила цветную капусту с помидорами. Делается она легко и быстро. Из специй я добавила итальянские травы и чёрный молотый перец. Они придали блюду вкус и аромат. Мне такая капустка очень понравилась, поэтому рецепт беру себе в копилочку и буду готовить так еще. Спасибо за рецепт!
53 Цитировать Ответить Аля Жемчужинка (Автор) 14.09.2023 05:14:59- Ссылка на комментарий
- Пожаловаться
Аппетитно у Вас вышло и ярко Спасибо!
12 Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарийСоветы к рецепту
Сколько по времени тушить голубцы Как сделать капусту мягкой Как быстро подготовить листья для голубцов Как выбрать капусту для голубцов Чтобы не прилипало к сковороде Как сделать картофельные зразыКалорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лук - 41 ккал / 100 г
- Помидоры - 23 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Цветная капуста - 28 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал / 100 г
- Зелень - 41 ккал / 100 г