«Нужно убить в себе жабу»: как обрезать виноград осенью и укрыть его на зиму

Лозу нужно формировать, чтобы получать хороший урожай

Александр Ощепков / NGS.RU

Виноград можно выращивать даже в Сибири и получать прекрасный урожай и для еды в свежем виде и для домашнего вина. Но важно правильно ухаживать за лозой, чтобы она не вымерзла и не погибла. Виноград нужно подрезать и укрывать на зиму. Агроном показал и объяснил, как это делать.

Подробную инструкцию можно увидеть в нашем видео.

Александра Бруня, Антон Дигаев / NGS.RU

Когда обрезать виноград осенью

Виноград — это лиана, которая очень быстро разрастается. Ее нужно пустить расти по шпалере, но при этом регулировать, иначе можно получить пышную зелень вместо наливных гроздей. Регулируется рост винограда с помощью чеканки или если говорить проще — обрезки.

Осенью проводятся работы с лозой перед зимовкой. Отрезать все лишнее нужно осторожно, острым секатором.

«Нужно оставить где-то 16-20 почек на одном побеге. Все остальное убираем. Виноград нарастает шапкой сверху и нужно сейчас ее убрать, чтобы не перерастало растение и начало созревать пораньше. Важно, чтобы лоза успела вызреть к зиме — стала коричневой, — объяснил Анатолий Сидорович, агроном, кандидат сельскохозяйственных наук. — Нужно убить в себе жабу, когда обрезаете виноград. Даже если очень жалко. Нужно убирать все лишнее. И грозди лишние срезать. Две на каждом побеге оставили, а верхняя гроздь уже лишняя».

Районированные сорта успевают дать хороший урожай даже в Сибири

Александр Ощепков / NGS.RU

Конец побега — коронка, летом закруглена, а сейчас распрямилась. Это сигнал, что верхушки нужно убирать.

«В прошлом году из-за погоды лоза не вызрела — это большая беда. Если взять за коричневую часть, то она теплая. А зеленая — холодная. Значит, что много воды в ней», — подчеркнул агроном.

Как укрывать виноград

Специалист выращивает виноград в траншее. Это позволяет уберечь растение от суровых сибирских морозов. В начале октября после обрезки нужно начинать снимать виноград с опор.

«Нужно связать лозу и уложить так, чтобы связка осталась в воздухе. Если старается вверх уйти, то колышек забить и привязать. Все траншеи закрыть досками. Потом картон, чтобы впитывал влагу, затем полиэтилен 10 миллиметров, и сверху банерная ткань», — перечислил специалист.

Если делать такую воздушную подушку, то глубина траншеи должна быть не меньше 40 сантиметров.

Укладывать виноград в траншеи нельзя слишком рано, иначе он может выпреть

Александр Ощепков / NGS.RU

Сверху укрытия будет снег, который не позволит морозу проникнуть внутрь. Так виноград должен перезимовать. Весной его нужно будет аккуратно достать и вновь пустить по шпалере.

• Подписывайтесь, чтобы быть в курсе событий!

Важное про сад и огород

Заморозки на пользу: когда собирать рябину и калину на зиму — сроки.

Как собрать семена помидоров в домашних условиях — простая схема.

Какие цветы нужно обязательно выкопать осенью — важный список.