Хек с брокколи и луком в сметане в духовке

Хек с брокколи и луком в сметане в духовке

Хек с брокколи и луком в сметане в духовкеПриготовь восхитительное рыбное блюдо на радость семье! Хек в сметане - блюдо, которое придется по вкусу и взрослым, и маленьким домочадцам. Ведь оно получается не только очень вкусным, но и красивым на вид. Приготовленная таким образом рыба, поданная с брокколи и кусочками лимона, - хороший претендент на роль фирменного блюда для любой хозяйки.natali-♥Автор Хек с брокколи и луком в сметане в духовке 30 5285 132

Состав / ингредиенты

8 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (409 г) во всех порциях (3270 г) в 100 г Белки 65% 11 г Жиры 24% 4 г Углеводы 12% 2 г 84 ккал ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Не выключать экран Общее время приготовления: 35 мин PT35M

1. Выкладываем в миску сметану, добавляем приправу, подходящую для рыбы, белый и черный перец, соль. Перемешиваем.2. Выкладываем смесь в форму для запекания, разравниваем.3. Филе хека режем на крупные кусочки, выкладываем на сметанную смесь, посыпаем специями.4. На рыбу кладем лук, порезанный колечками, и ломтики лимона.5. Добавляем в форму соцветия брокколи.6. Запекаем рыбу 20 минут при температуре 190 градусов.Приятного аппетита!

  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Пожаловаться / сообщить об ошибке
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Рыба запеченная в сметане Хек в духовке с луком и морковью Рыба в омлете в духовке рецепт пошагово Запеченные караси в сметане в духовке рецепт Пикша запечённая в духовке Сиг в духовке Спинки трески в духовке Филе пангасиуса запеченное в духовке Карась запеченный в фольге в духовке Показать еще... Сборники рецептов В духовке со сметаной Вторые блюда без сливочного масла и маргарина Капуста со сметаной Рыба с капустой в духовке Рыба в духовкеВ духовкеКапуста в духовкеВторые блюдаБез мясаОвощи в духовкеРыба с овощамиРыба на второе Показать все... Капуста с луком Рецепты без сливочного масла и маргарина Рыба в сметане Рыба с овощами в духовке Хек в духовке

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Alenкa малинка 13.01.2021 17:50:04
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Вкусная будет рыбка, спасибо. Как вариант попробуйте потушить хек в томатном соке с овощами. Тоже очень вкусно.

ЛУЧШИЙ ВАРИАНТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ! Цитировать Ответить Тестомания 24.12.2022 20:51:16
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться
Моя оценка рецепта: ★★★★★

У меня была одна крупная рыбка весом около 450 г. Для приготовления хека в сметане я использовала жаропрочную форму с крышкой. Дно смазала растительным маслом, рыбу - сметаной. Сверху посыпала репчатым луком и разложила кусочки цветной капусты (вместо брокколи). Полила лимонным соком, а дольки лимона выложила уже сверху на готовую рыбу. Получилось вкусно. Хочется отметить, что хек - рыба с нейтральным диетическим вкусом, лук, лимон и брокколи (а в моём случае цветная капуста) вносят в блюдо свежесть, сочность, но индивидуальности во вкус не добавляют. Поэтому итоговый вкус готового блюда будет сильно зависеть от набора специй, который будет использован. Я использовала сухой базилик, молотый кориандр и белый перец. Но в следующий раз прикуплю готовую смесь для рыбы, с ней вкус более выразительный. Спасибо за рецепт!

36 Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Сколько по времени тушить голубцы Как выбрать капусту для голубцов Как быстро подготовить листья для голубцов Как сделать капусту мягкой Как очистить рыбу Чтобы рыба не развалилась при жарке 

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал / 100 г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
  • Сметана - 210 ккал / 100 г
  • Лимон - 16 ккал / 100 г
  • Цедра лимонная - 47 ккал / 100 г
  • Брокколи - 33 ккал / 100 г
  • Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
  • Хек жареный - 105 ккал / 100 г
  • Хек отварной - 95 ккал / 100 г
  • Хек свежий - 86 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Специи сухие - 240 ккал / 100 г
  • Белый перец - 0 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Хек, Лук, Лимоны, Брокколи, Сметана, Специи сухие, Соль, Белый перец, Перец черный молотый Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть
📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎