Известный Итальянский пирог, покоривший весь интернет! Рецепт прост как 2 копейки!

✅Крем: 500 мл молока 50 г сахара 8 г ванильного сахара 2 ст. л. кукурузного крахмала 2 ст. л. муки 1 яичный желток

✅Тесто: 1 яйцо 80 г сахара щепотка соли 100 мл масло тертой цедры 1 лимона 350 г муки 10 г разрыхлителя

✅Дополнительно: абрикосы

✅Приготовление: 👉Крем: В кастрюле смешиваю молоко, сахар, ванильный сахар, крахмал, муку и яичный желток. Варю на среднем огне, постоянно помешивая, до загустения. Накрываю пищевой пленкой в контакт и оставляю до полного охлаждения. 👉Тесто: Смешиваю яйцо с сахаром, солью, добавляю тертую цедру лимона, перемешиваю. Вливаю масло и перемешиваю. Просеиваю муку с разрыхлителем и замешиваю тесто руками. Делю тесто на 2 части, большее и меньшее. Форму диаметром 28 см смазываю сливочным маслом и выкладываю большую часть теста, разравниваю руками и формирую бортики. Вливаю весь крем, разравниваю. Из меньшей части теста раскачиваю тоненькие колбаски, выкладываю их поверх крема кругами. Между тестом выкладываю частицы абрикосов. Выпекаю в разогретой духовке до 180 градусов примерно 45 минут. Украшаю сахарной пудрой, нарезаю пирог и смакую с чаем!

Если хотите узнать больше о Почему многие к старости остаются одни — мудрые слова Алисы Фрейндлих, читайте нашу статью.

Подробная информация и советы по Как правильно вести себя с теми, кто относится к вам с ненавистью: поразительная еврейская мудрость. ждут вас здесь.

Приятного аппетита!