Брусничный джем
Брусничный джемМиллионы витаминов ждут тебя! Не ленись, возьми на заметку! Моей семье очень нравится джем из брусники. Брусничный джем не только вкусный, но еще и полезный. КатяАвтор Брусничный джем 29 4644 276Состав / ингредиенты
8 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (113 г) во всех порциях (905 г) в 100 г Белки 0% 0 г Жиры 0% 0 г Углеводы 100% 39 г 159 ккал ГИ: 15 / 0 / 85Способ приготовления
Не выключать экран Общее время приготовления: 1 ч 30 мин PT1H30M Перед действиями, убедимся, что наш брусничный джем имеет высокие шансы на успех. Для этого важно проследить, чтобы используемые в готовке ягоды были свежими, цельными и чистыми. Соединяем в одной емкости ягоды воду и сахар. Смешиваем, включаем плиту на слабую мощность. Варим, наблюдая за состоянием брусники. Когда она станет очень мягкой, значит пора переходить к следующей фазе. Снимаем кастрюлю с плиты и давим ягоды прямо в ней, используя ручную толкушку. Ставим кастрюлю на плиту снова. Кипятим. Как забулькает – отсчитываем 3 минуты. Готовим все это время, помешивая кашеобразную массу. Приготовленному джему надо дать остыть. После этого, джем из брусники будет полностью готов к употреблению, нужно только рассортировать в подходящую стеклотару. Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!Похожие рецепты
Варенье с пектином Варенье из белой смородины на зиму Клубничный джем на зиму Заготовка крыжовника через мясорубку Ягодные заготовки на зиму Делаем повидло из смородины на зиму рецепт Малиновый джем из малины на зиму рецепт с фото Черничный джем из черники на зиму рецепт Варенье из голубики на зиму Показать еще... Сборники рецептов Брусника с сахаром на зиму Диета без лактозы Заготовки на зиму с сахаром Ягоды с сахаром на зиму Варенье домашнееДжем на зимуЗаготовки на зимуВаренье из ягодДиеты рецепты для похуденияЯгоды на зимуБез лактозыРецепты без сливочного масла и маргарина Показать все... Брусника на зиму Варенье из брусники Веганство ВегетарианствоКомментарии к кулинарному рецепту
Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых НатаLия M 16.12.2022 06:53:42- Ссылка на комментарий
- Пожаловаться
Я решила этой зимой к средствам укрепления иммунитета добавить ягоду бруснику. Прочитала, что она очень полезная. Раньше бруснику не пробовала, но слышала, что она горчит. Знакомство начала с брусничного джема. Рецепт простой, приготовление во многом схоже с варкой джемов из других ягод. Единственное, я еще не мяла ягоды толкушкой для пюре) Сделала на пробу джем из одного стакана ягод. Количество продуктов изменила благодаря удобному калькулятору сайта. Варила в точности так, как указано в рецепте. В результате получился густой, прозрачный, яркий джем. Пробовала с опаской) Оказывается брусничный джем очень даже вкусный! Брусника немного горчит, но сладость все компенсирует. После остывания в холодильнике джем стал еще вкуснее, просто не могла оторваться!
51 Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарийСоветы к рецепту
Как заморозить ягоды Вкусно маринуем маслята на зиму Как варить крахмал Чтобы масло не брызгалось Как избавиться от неприятного запаха в холодильнике. Как варить кофе по-турецкиКалорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Брусника - 43 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г