Уха из головы леща
Фото блюда
4 Нравится? Nadin 40 мин 3 порции Жалоба Печать Рецептов: 2 тыс. NadinДобрый день! Лещ рыба вкусная. Из него получаются отличные рыбные пироги - рыбники. Но если рыба большая, голову в пироге запекать не выгодно. Из головы лучше сварить уху. Поэтому предлагаю вам приготовить уху из головы леща. Конечно уху можно сварить и из целой рыбы. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта В списокпокупокили Порции – 3 + лещ лещ 1 шт вода вода 1.5 л соль соль по вкусу картофель картофель 3 шт лук репчатый лук репчатый 1 шт укроп свежий укроп свежий на глаз Пошаговое приготовление Шаг 1: Голову леща вымойте, залейте водой, посолите и поставьте на огонь. Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду Шаг 2: Картошку порежьте средними кубиками. Шаг 3: Лук порежьте произвольно. Шаг 4: Доведите уху до кипения и варите голову леща 15-20 минут. Шаг 5: Добавьте в уху картофель и лук. Варите суп до мягкости овощей. Шаг 6: Отделите рыбную мякоть и порционно добавьте в уху. Для вкуса и аромата добавьте порезанный укроп. У nadin есть еще 2003 рецепта. Посмотрите так же: Хлебные вафли на молоке с овсяными отрубями в электровафельнице . Написать комментарий (2)