Острый маринованный перец в кисло-сладком маринаде

0 1 0Вьетнамский суп ФО БОЛегкий
0 1 0Курица с грибами и пастой том ям в азиатском стиле в кокосовых сливкахЛегкий
0 1 0Слоеный салат с курицей и шампиньонамиЛегкий
0 1 0Засолка молодой капусты по-КавказскиЛегкий
0 0 0Салат с куриным филе, пекинской капустой, кабачком и баклажаномСредний

Один из простых рецептов приготовления маринованного острого перца.

Ингредиентына 3 банки по 0,5 литра

1,5 кг1 ст.л.400 г.500 млОбщая информацияОбщее время приготовления

30 минут

Активное время приготовления

30 минут

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

Перец промыть.Надеваем резиновые перчатки, так как приготовление и сбор продукта оказывают сильное раздражающее влияние на кожу.Обрезаем хвостики, нарезаем колечками (если нужно снизить жгучесть блюда, семена и ткани нужно вырезать).В чистые банки (предварительно простерилизованные) очень плотно уложить нарезанный перец.В кастрюлю налить уксус. Добавить соль (обычную. Не кладите в маринад йодированную соль) и сахар. Довести до кипения и полного растворения сахара. Залить горячим маринадом банки с перцем.Закрыть банки герметично крышкой.

Присоединяйся к нам в Telegram

Поделись рецептом с друзьями!

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Заготовки из перца на зиму

Комментарии к рецепту

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎