Сырная закуска на крекерах

100 г бутербродного крекера (или обычный соленый)

2 шт. плавленых сырков (вкуснее со Сливочным)

1 шт. помидор крупного размера

10 г зелени (петрушка, укроп)

2 шт. небольших зубчика чеснока

50-100 г майонеза

Плавленый сыр натереть на мелкой терке.

Мелко нарезать помидоры, предварительно удалив хвостики и жидкую часть с семенами.

Измельчить зелень укропа и петрушки.

Смешать натертый плавленый сыр, помидоры, зелень, выдавить через пресс чеснок и добавить майонез.

Тщательно перемешать.

На одну часть крекера намазать начинку. Равномерно распределить её.

Сверху накрыть второй частью крекера, немного придавить. Таким образом намазать оставшийся крекер.

Закуска готова.