Домашнее вино из белой смородины

Домашнее вино из белой смородины

Домашнее вино из белой смородиныЛегкое белое столовое вино напомните вам о солнечном лете. . Домашнее вино из белой смородины на вкус напоминает виноградное, обладает приятным ароматом.AnyaАвтор Домашнее вино из белой смородины 26 1 3922 986

Состав / ингредиенты

40 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (228 г) во всех порциях (9100 г) в 100 г Белки 0% 0 г Жиры 0% 0 г Углеводы 100% 42 г 161 ккал ГИ: 19 / 0 / 81

Способ приготовления

Не выключать экран Общее время приготовления: 18 ч 30 мин PT18H30M Рецепт приготовления домашних вин допускает использование практически любые ягоды. Сегодня я предлагаю вашему вниманию рецепт домашнего вина из белой смородины. Сначала следует приготовить винную закваску. Перебранные и перемытые ягоды белой смородины разминают и добавляют сахар в соотношении 3:1 (ягоды:сахар). Полученное пюре ставят в теплое место на трое суток. Закваска считается готовой, когда начинается активный процесс брожения. Ягоды белой смородины следует перебрать и промыть. Из готовых ягод выдавить сок. Я сначала давлю ягоды толкушкой, а потом отжимаю через тканевый или марлевый мешочек. В полученный сок добавляем 1,6 килограмма сахара и заранее приготовленную винную закваску. Емкость с будущим вином помещаем для брожения в темное место при комнатной температуре на неделю. Когда процесс брожения завершится, в вино нужно добавить водку из расчета 500 мл водки на 5 литров вина. После перемешивания выдерживаем смесь еще неделю. Домашнее вино из белой смородины следует отфильтровать и добавить оставшийся сахар (800 грамм). Разлив вино по бутылкам ждем его окончательной готовности в течение 2-3 месяцев.
  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Пожаловаться / сообщить об ошибке
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Настойка из ирги на водке Абрикосовая настойка Наливка из клубники Коктейль Манхеттен вкусно и просто Анисовая водка Мартини с водкой коктейль Вишневая наливка с косточками простой рецепт Лимонная водка домашняя Апельсиновый коктейль с водкой Показать еще... Сборники рецептов Вино из смородины с сахаром Диета без лактозы Праздничный стол домашние алкогольные напитки Ягоды с сахаром Домашнее виноДиеты рецепты для похуденияПраздничный столНапиткиБез лактозыНа день рожденияВино из смородиныДомашние алкогольные напитки Показать все...

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Lwsja 20.03.2013 15:47:06
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

моя подруга делает такое, вот рецепт

Вино из белой смородины. Часть 1 Цитировать Ответить Ольга Семерок 23.12.2013 18:43:32
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Моя мама делает такое вино,только сахар и ягоды добавляет в равных пропорциях, и не добавляет водку. С добавлением водки оно получается крепленое. Обязательно попробую приготовить домашнее вино по этому рецепту.Т

Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Как заморозить ягоды Как охладить вино Как приготовить канапе Как украсить детский торт Чтобы картофель быстрее сварился Чтобы яйца не трескались при варке

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
  • Сахар - 398 ккал / 100 г
  • Водка - 235 ккал / 100 г
  • Смородина белая - 38 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Белая смородина, Водка, Сахар Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть
📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎