Салат с пекинской капустой и куриной грудкой и сельдереем
Салат с пекинской капустой и куриной грудкой и сельдереемВкусное сочетание курицы и пекинской капусты в сытном салате. Очень сытный салат, продукты в нем отлично сочетаются по вкусу. Хорошая альтернатива салату оливье на праздничном столе, пекинская капуста делает структуру салата более пористой, также придает сочности.ЕLенаАвтор Салат с пекинской капустой и куриной грудкой и сельдереем 90 9234 003Состав / ингредиенты
10 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (281 г) во всех порциях (2810 г) в 100 г Белки 35% 6 г Жиры 35% 6 г Углеводы 29% 5 г 96 ккал ГИ: 40 / 60 / 0Пошаговое приготовление
Не выключать экран Общее время приготовления: 1 ч PT1H- Шаг 1:Для приготовления салата с пекинской капустой и куриной грудкой нам также понадобятся следующие продукты: картофель, морковь, яйца, соленые огурцы, корень сельдерея, консервированный горошек, лук, майонез и соль. Количество продуктов берем по списку.
- Шаг 2:Картофель и морковь варим в мундире в подсоленной воде. На варку уйдет минут 30.
- Шаг 3:Также отвариваем в подсоленной воде куриную грудку, также в течение 30 минут.
- Шаг 4:Яйца отвариваем в течение 10 минут, затем охлаждаем в холодной воде.
- Шаг 5:Пока варятся картофель, морковь, яйца и куриная грудка, займемся измельчением остальных ингредиентов. Корень сельдерея натираем на мелкой терке.
- Шаг 6:Лук нарезаем мелкими кубиками. Нарезанный лук можно на несколько минут залить кипятком, чтобы устранить горечь, затем воду слить.
- Шаг 7:Соленые огурцы также нарезаем мелкими кубиками.
- Шаг 8:Кочан пекинской капусты разрезаем пополам, затем вдоль на 4 части и нарезаем поперек, чтобы получились небольшие полоски.
- Шаг 9:Отваренные и остывшие картофель, морковь, и яйца очищаем.
- Шаг 10:Морковь измельчаем на мелкие кубики овощерезкой.
- Шаг 11:Также овощерезкой нарезаем кубиками картофель.
- Шаг 12:Вареные яйца тоже измельчаем кубиками с помощью овощерезки.
- Шаг 13:Средними кубиками нарезаем куриную грудку.
- Шаг 14:Все измельченные ингредиенты, а также консервированный горошек складываем в глубокую миску и добавляем к ним майонез. Можно немного досолить по вкусу.
- Шаг 15:Салат с пекинской капустой и куриной грудкой хорошо перемешиваем, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
- Шаг 16:Готовый салат сразу подаем на стол как самостоятельное блюдо в качестве холодной закуски.
Похожие рецепты
Салат из свеклы огурцов и яиц Салат звезда с икрой и консервированной кукурузой Салат оливье с колбасой и свежими огурцами классический Салат Прага с черносливом и курицей простой Салат Лесная Поляна с опятами Салат Сказка с курицей и шампиньонами Салат мясной с говядиной классический Салат столичный с курицей и солеными огурцами Салат с копченой курицей и сухариками рецепт с фото Показать еще... Сборники рецептов Картофельный салат с зелёным горошком Салат капуста зеленый горошек огурец Салаты из мяса птицы Салаты с мясом и картошкой СалатыСалат с курицейСалат с яйцомКартошка с мясомКурица с картошкойСалат с капустойМорковь с лукомСалат из огурцов Показать все... Вареная картошка Вареная куриная грудка Капуста морковь лук Капуста огурец Капуста с луком Капуста с мясом Капуста с яйцом Картофельный салат Картошка с капустой Картошка с куриной грудкой Картошка с огурцом Картошка с солеными огурцами Куриная грудка с овощами Куриные грудки с капустой Курица с капустой Курица с луком Курица с морковью Курица с овощами Курица с огурцами Курица с солеными огурцами Морковь лук майонез Мясо с луком Мясо с морковью Мясо с огурцами Низкокалорийные диетические салаты Огурцы с морковью Пекинская капуста с курицей Праздничные салаты Праздничный стол Салат грудка яйцо Салат из капусты с морковью Салат из моркови Салат из пекинской капусты Салат из яиц и огурцов Салат куриная грудка морковь Салат огурцы с луком Салат с горошком Салат с капустой и курицей Салат с капустой и огурцом Салат с капустой и яйцом Салат с картошкой и яйцом Салат с куриной грудкой Салат с куриной грудкой и огурцом Салат с курицей и огурцами Салат с курицей и яйцом Салат с луком Салат с майонезом Салат с морковью и луком Салат с морковью и яйцом Салат с мясом Салат с огурцом и горошком Салат с огурцом и майонезом Салат с сельдереем Салат с солеными огурцами Салат с яйцом и луком Салат с яйцом и майонезом Салаты из пекинской капусты с огурцом Салаты с мясопродуктамиКомментарии к кулинарному рецепту
Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Лиза М 06.01.2021 15:02:27- Ссылка на комментарий
- Пожаловаться
Салатик пригодится, спасибо. Предложу еще вариант салата из пекинской капусты, овощей и авокадо.
Салат из пекинской капусты и огурцов Цитировать Ответить Серебро 21.09.2017 07:26:22- Ссылка на комментарий
- Пожаловаться
Извините,а специфический вкус сельдерея не превращает этот салат,в салат с неизвестным вкусом?Столько намешано компонентов.Вот вы пишите о сочетании пекинской капусты и курицы,соглашусь на все 100%,сочетание изумительное.Всегда считала,что салат должен состоять из трех,максимум из пяти компонентов,что бы лучше почувствовать вкус основного продукта,а другие продукты должны служить дополнением к нему и ни в коем случае не перебивать его вкус.
Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарийСоветы к рецепту
Как убрать горечь из лука Чтобы лук не щипал глаза Как подготовить овощи для салатов Как сделать вкусный салат Что делать если пересолил Как быстро сварить свеклуКалорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
- Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
- Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
- Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
- Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
- Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Зеленый горох свежий - 280 ккал / 100 г
- Горошек зелёный консервированный - 55 ккал / 100 г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
- Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
- Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
- Китайская капуста - 16 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
- Соленые огурцы - 11 ккал / 100 г
- Куриная грудка - 113 ккал / 100 г
- Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г
- Поваренная соль - 0 ккал / 100 г
- Корень сельдерея - 32 ккал / 100 г