Торт из печенья и творога с выпечкой и без: 55 рецептов
Выбирай лучшие проверенные рецепты торта из печенья и творога на 1000.menu. Попробуй вариации с апельсином, бананом, изюмом и цукатами, разнообразными видами печенья и множеством видов кремов на основе сметаны, сливок, сгущёнки, с какао и без. Твори свой уникальный шедевр.
При выборе между видами печенья для основы торта следует руководствоваться только собственным вкусом и желаемым результатом. Сахарные виды печенья - для сладкоежек, сухие – для тех, кто считает калории. Творог подбирается по тому же принципу. Классическая рецептура предполагает печенье типа «Юбилейного».
Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах тортов из печенья и творога: ПродуктКалорий ккал в 100гБелки г в 100гЖиры г в 100гУглеводы г в 100гТворог15616.4100Сливочное масло7340.582.50.8Сахар3980099.7Желатин35587.20.40.7Готовое песочное печенье71691562Интересный рецепт:1. Перетереть сливочное масло с сахаром до его растворения.2. Творог перемешать со сметанкой. Взбить в блендере или миксером.3. Додать в сметанно-творожную массу сладкое масло.4. Перебить обе части вместе до пышности.5. Разделить маслянно-сметанно-творожный крем на две части.6. В одну всыпать изюм и фрукты. В другую половину – какао.7. На доску или тару для тортика выложить намоченное в молоке печенье.8. Покрыть печенье частью крема с изюмом.9. Повторить пласт печенья. Смазать другой частью крема с какао.10. Таким способом укладывать несколько слоёв.11. Верхний ряд печенья покрыть массой с какао.12. Украсить ягодками, фруктами, стружкой.13. Поместить в прохладное место на пару часов.
Пять самых быстрых рецептов тортов из печенья и творога: Название блюдаВремя приготовленияКалорий ккал в 100гРейтинг пользователейТворожно-апельсиновый торт со сметаной без выпечки15 мин 195+45Творожный торт с сочной жимолостью без выпечки15 мин 171+3Клубнично-банановый творожный торт со сметаной без выпечки20 мин 157+8Тортик Любимчик30 мин 411+191Творожный торт с клубникой без выпечки30 мин 233+2Полезные советы:• Можно покрыть торт предварительно приготовленной глазурью.• Для украшения творожного десерта прекрасно подходит ганаш.• Слои можно перемежать бананом, апельсином, киви.• Интересный вкус придает добавленная в крем сгущёнка.