Салат из огурцов и моркови пальчики оближешь на зиму
Салат из огурцов и моркови пальчики оближешь на зимуОчень вкусный салат из огурцов на зиму! Не пропусти! Этот салат покорил меня еще в прошлом году, когда кума дала поллитровую баночку "на пробу". Теперь и сама приготовила - получилось шикарно!НикольАвтор Салат из огурцов и моркови пальчики оближешь на зиму 86 111100 187Состав / ингредиенты
14 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (109 г) во всех порциях (1530 г) в 100 г Белки 6% 1 г Жиры 44% 7 г Углеводы 50% 8 г 94 ккал ГИ: 50 / 0 / 50Способ приготовления
Не выключать экран Общее время приготовления: 2 д 50 мин P2DT50M1. Огурцы-переростки моем, натираем на терке для овощей по-корейски так, чтобы семечки не попали в салат (общая масса уже натертых огурцов 1 кг, а исходный вес был 1,8 кг).
2. Морковь очищаем, моем, натираем на той же терке, что и огурцы.
3. Соединяем овощи в миске, добавляем чеснок пропущенный через пресс, насыпаем соль и сахар, а также наливаем подсолнечное масло и уксус. Поможет обогатить вкус приправа для корейской моркови, поэтому добавляем и ее.
4. Перемешиваем массу, накрываем крышкой и отправляем в холодильник на 24 часа.
5. По истечении указанного времени раскладываем салат по чистым стерильным банкам, пастеризуем в глубокой кастрюле с водой (вода должна доходить до плечиков банки) в течение 15 минут с момента закипания.
6. Затем закручиваем банки железными крышками, переворачиваем вверх дном, утепляем пледом и оставляем на сутки.
Переносим банки в погреб на постоянное место хранения.
Вкусного вам салата и уютной зимы)
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!Похожие рецепты
Маринованные огурцы с морковью фото рецепт Огурцы на зиму со стерилизацией пальчики оближешь Огурцы с уксусной эссенцией на зиму рецепт пошагово Огурцы в томатном соке на зиму пошагово Идеальные пропорции соли и сахара Салат нежный из огурцов на зиму рецепт с фото Огурцы дольками на зиму Быстрые огурцы маринованные хрустящие Салат из огурцов на зиму с чесноком укропом зеленью Показать еще... Сборники рецептов Морковь в банки на зиму Морковь и подсолнечное масло Морковь с маслом на зиму Огурцы на зиму с морковью и чесноком В банках на зимуОгурцы на зимуЗаготовки на зимуОгурцы с чеснокомДиеты рецепты для похуденияЧеснок на зимуНа зиму без варкиСалаты на зиму Показать все... Без лактозы Без лука Веганство Вегетарианство Морковь на зиму Морковь с уксусом Морковь с чесноком Овощи на зиму Огурцы пальчики оближешь на зиму Огурцы с морковью Огурцы с чесноком на зиму Пальчики оближешь на зиму Рецепты без сливочного масла и маргарина Салат из моркови на зиму Салат из огурцов на зиму Салат из огурцов пальчики оближешь на зиму Салат пальчики оближешь на зимуКомментарии к кулинарному рецепту
Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Пока что эту тему никто не прокомментировал...Советы к рецепту
Когда квасить капусту С чем квасить капусту Как хранить соленые огурцы Чтобы картофель в мундире не разваривался Как варить рассольник с огурцами Как сварить морковь в микроволновкеКалорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Огурцы свежие - 15 ккал / 100 г
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Винный уксус (3%) - 9 ккал / 100 г
- Уксус 9% - 11 ккал / 100 г
- Уксус бальзамический - 88 ккал / 100 г
- Уксус яблочный - 14 ккал / 100 г
- Уксус - 11 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Специи сухие - 240 ккал / 100 г
- Масло подсолнечное - 898 ккал / 100 г
- Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал / 100 г